Receita: aprenda a fazer um bolo de requeijão moreno

Ingredientes:

• 6 ovos
• 3 xícaras de requeijão moreno
• 250g de açúcar (1 xícara e meia)
• 1 xícara e meia de farinha de trigo
• 1 xícara de manteiga
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer:

Bata as gemas com o açúcar e a manteiga. Desligue a batedeira. Acrescente o requeijão ralado, a farinha de trigo e o fermento, misturando com uma colher de pau, e, por último, junte as claras em neve. Despeje numa forma untada, leve ao forno pré aquecido a 180° e asse por mais ou menos 45 minutos.