Mãe de 'Maria da Paz' mineira ensina a fazer bolo de requeijão moreno
Ingredientes:
- 6 ovos
- 3 xícaras de requeijão moreno
- 250g de açúcar (1 xícara e meia)
- 1 xícara e meia de farinha de trigo
- 1 xícara de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer:
Bata as gemas com o açúcar e a manteiga. Desligue a batedeira. Acrescente o requeijão ralado, a farinha de trigo e o fermento, misturando com uma colher de pau, e, por último, junte as claras em neve. Despeje numa forma untada, leve ao forno pré aquecido a 180° e asse por mais ou menos 45 minutos.
Receita de bolo de requeijão moreno — Foto: Globo Repórter