Uma bebida tradicional e cheia de história, o vinho desperta curiosidades e estimula rituais entre os apaixonados. E cada tipo de vinho tem suas peculiaridades na hora de ser produzido, armazenado e servido. Quanto mais antigo o vinho, melhor? Todo vinho deve ser guardado deitado? A taça em que é servido altera o gosto do vinho? O G1 consultou o sommelier Ariel Perez, da Casa do Porto, e Moises Lacerda, sommelier do Grande Hotel São Pedro, para responder a essas e outras perguntas.