Depois viagem internacional, casal decide investir rodízio de crepes, prato de origem francesa
Em 2013, durante uma viagem ao Chile, Everton Pereira e Paola Tane Del Padre Pereira conheceram um restaurante que servia crepe francês. À época, o casal trabalhava com eventos e começou a testar a venda de crepes em feiras gastronômicas.
Logo, o irmão da Paola, Rodrigo, entrou para a sociedade. Em 2015, os três abriram uma loja física, na zona oeste de São Paulo (SP), oferecendo rodízio de crepe. O investimento inicial foi de R$ 60 mil.
O diferencial do empreendimento é no tamanho das unidades: os crepes oferecidos no rodízio são menores do que o tamanho tradicional, justamente para que os clientes possam provar mais sabores. Os empreendedores cobram R$ 68,90 por pessoa e cada uma pode comer quantos crepes quiser.
Everton, Paola e Rodrigo contam que a média de consumo individual é de 6 a 8 unidades. Hoje, a empresa tem duas lojas físicas em São Paulo, trabalha com delivery e segue participando de eventos.
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