ROMEU E JULIETA
O famoso Romeu e Julieta, a combinação perfeita do queijo com a goiabada, chegou ao Brasil na época dos engenhos
Hoje, o doce faz parte de bolos, tortas, brigadeiro e quantas sobremesas a criatividade brasileira deixar
O nome da combinação faz referência à famosa obra do escritor inglês William Shakespeare, mas o apelido pegou apenas na década de 60, muito depois da invenção
Uma campanha publicitária de uma marca de goiabada apresentava o Cebolinha e a Mônica, da Turma da Mônica,
como Romeu e Julieta. A partir daí, o nome se popularizou!
A pesquisadora de história da alimentação Ana Marques Pereira acredita que os portugueses que moravam no Brasil teriam desenvolvido a combinação para substituir a marmelada
Em terras brasileiras, com saudades da sobremesa, essa população teria recorrido à goiabada para matar a vontade