O churrasco é uma tradição gaúcha que é apreciada por quase todos os brasileiros. Entretanto, para prepará-lo, existem algumas regras que não são bem conhecidas e alguns mitos que podem atrapalhar os churrasqueiros amadores.
O G1 conversou com o gerente da churrascaria Vento Haragano em São Paulo, o gaúcho Renato Da Broi, e com Jandir Dalberto, diretor operacional da rede Fogo de Chão no Brasil, para descobrir verdades e mentiras de como deve ser preparado um bom churrasco.
"10 mitos sobre..." é uma série que reúne afirmações disseminadas sobre determinado tema. A sexta-feira 13 foi o primeiro assunto abordado, seguido pelos mitos sobre sexo, dinheiro, internet, Irã, currículo, cães em prédios, eleições, trânsito, cura e Steve Jobs, CEO da Apple. O próximo será sobre maquiagem.
Baixatudo: calculadora para organizar churrascos e evitar desperdícios