jaggery
Étymologie
[modifier le wikicode]Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier et pluriel |
|---|
| jaggery \Prononciation ?\ |
jaggery masculin
- Sucre non raffiné, traditionnel dans le monde indien, préparé en chauffant du vesou ou du sirop de palme.
Aujourd’hui elle allait lui faire des bonbons à la noix de coco avec du jaggery. Il adorait ça quand il était petit et, un jour, il en avait tellement mangé qu’elle avait dû lui donner du pudin-hara.
— (Bulbul Sharma, Mangue amère, 2009. Traduit de l’anglais (Inde) par Mélanie Basnel, 2010. p. 48.)
Synonymes
[modifier le wikicode]- atado dulce
- chancaca
- empanizao
- gur
- pain de vesou
- panela
- panocha
- papelón
- piloncillo
- rapadou
- rapadura
- raspadura
- sucre de palme
Traductions
[modifier le wikicode]- Croate : palmin šećer (hr)
- Polonais : jaggery (pl) neutre
Voir aussi
[modifier le wikicode]- jaggery sur l’encyclopédie Wikipédia
Étymologie
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Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| jaggery \Prononciation ?\ |
jaggeries \Prononciation ?\ |
jaggery
Prononciation
[modifier le wikicode]- Sud de l'Angleterre (Royaume-Uni) : écouter « jaggery [Prononciation ?] »