💡Dimanche c’est la #Journée de la Malbouffe, l’occasion de réfléchir à nos habitudes alimentaires !🤔
Quelques principes à retenir :
♦️Acheter local et de #saison : pourquoi manger des fraises en hiver quand les pommes croquantes sont à leur apogée ?
♦️Réduire ses #déchets : transformez vos restes en repas gastronomiques !
♦️Manger moins de viande, plus de végétal : les #légumes n'ont jamais été aussi sexy qu'en 2024 🥕🥦😋
#Manger#durable, c'est un peu comme éviter les hamburgers, c’est parfois difficile mais c’est bon par la planète 🌱
Et avouons le, ça rend nos conversations à table bien plus intéressantes ! 😆
Partagez vos astuces et recettes durables dans les commentaires 👇
#MangerSain#ConseilN°2 #MesQuestionsPréventionSanté
Il y a encore du chemin, notamment pour ce qui est de la gestion des déchets alimentaires dans les collectivités. Mais en ce qui concerne les initiatives, il en existe de plus en plus qui permettent d'éviter le gâchis. Un petit pas pour nos assiettes et un grand pour la planète.
PS : je suis française et... bien sûr que j'aime parler alimentation pendant mon repas 😄
Et si on profitait de l'été pour s'attaquer à nos mauvaises habitudes alimentaires ? 🛑 Stop au fast food, aux plats industriels... On cuisine des produits locaux, en famille, entre amis ; et on essaie de garder ces bonnes habitudes à la rentrée.
Pour une expérience culinaire estivale délicieuse, découvrez les tacos à la Protéine Végétale Texturée (PVT) de Les Brutes !
Célébrez l'été en intégrant la PVT de Les Brutes dans votre offre commerciale. Offrez à vos clients une alternative à la viande saine, savoureuse et polyvalente qui répond aux exigences croissantes de l'alimentation consciente. Cette recette met en valeur la qualité exceptionnelle des produits de Les Brutes et leur capacité à transformer chaque plat en une expérience culinaire mémorable.
En proposant la PVT de Les Brutes dans votre établissement, vous soutenez non seulement une entreprise locale engagée dans l'innovation durable, mais vous répondez également à la demande croissante pour des produits alimentaires de haute qualité.
Découvrez comment Les Brutes peuvent enrichir votre offre et fidéliser votre clientèle grâce à une alimentation moderne et consciente. Bon appétit !
🌱 Les légumineuses sont de retour en force ! 💚
Découvrez le secret derrière ce phénomène culinaire : les légumineuses sont de véritables trésors, et elles sont partout, des épiceries aux marchés, ajoutant une touche vibrante et dépaysante à nos plats favoris. ✨
Certains les apprécient au quotidien avec des salades colorées ou des currys épicés, d'autres les redécouvrent lors des saisons froides avec une bonne soupe réconfortante.
Que vous optiez pour un régime végétalien ou que vous cherchiez simplement à réduire votre consommation de viande, les légumes secs sont un choix judicieux. 💡
Pas encore convaincu ?
Voici 10 très bonnes raisons d’inclure ces superhéros au cœur végétal dans vos menus ! 🥬💚
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4 façons de manger équilibré sans se Ruiner :
1️⃣ Mangez des fruits et légumes de saison 🥝 🍉 : c’est - cher et bien meilleur
En saison, ils sont généralement moins chers, plus savoureux 🤤 et plus nutritifs
Le must ? Acheter chez un petit producteur 🚜, car en supermarché on retrouve des produits expédiés du monde entier et cultivés toute l’année.
N’hésitez pas à vous rendre au marché, vous économiserez et votre santé vous dira merci !
2️⃣ Ne boudez pas les rayons surgelés 🥶
Mais la plupart du temps, les fruits et légumes sont congelés juste après avoir été cueillis. Ils contiennent donc tout autant de nutriments que les produits frais : c’est une bonne alternative...On les utilise au compte goutte , pas de gaspillage. 🌏 C’est tout bénéf !
3️⃣Manger sainement à petit prix : ne faites pas l’impasse sur les conserves
4️⃣Pour mieux manger sans trop dépenser, oubliez les supermarchés « express » 🤪
On les retrouve principalement dans les centres villes. Et les prix des produits y sont particulièrement élevés.
Alors c’est sûr, c’est pratique de passer en superette en sortant du boulot, mais votre portefeuille va en prendre un coup ! 😏
5️⃣ Préparer vos menus d'avance et NUTRIFORM vous aide chaque mois avec des menus sur 30 jours . Anticiper c'est Gérer 😀
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Oui, ce chiffre peut être amélioré en changeant simplement certaines habitudes. En effet, l’Organisation Mondiale de la Santé évoque 1,7 millions de vies qui pourraient être sauvées…
en consommant davantage de FRUITS ET LÉGUMES !
Les fameux 5 fruits et légumes par jour 🤨
= 5 portions de 80 à 100g, soit environ 400 à 500g pour le seuil minimal par jour
✅ Comment intégrer des légumes et fruits plus facilement ?
-Un FRUIT entier ou une compote sans sucres ajoutés au PETIT-DÉJEUNER et/ou à d’autres repas
-Cacher une portion de fruit ou légume (80g minimum par personne) dans une préparation (ex : bowlcake à la carotte et/ou compote, banana bread, carott cake, galette de carottes)
-Rituel du potage (chaud ou froid) ou d’une entrée de crudités
-Réflexe des légumes dans son PLAT , que ce soit du frais , des surgelés ou même des conserves pour varier.
-Ayez toujours ce qu’il faut à la maison et n’hésitez pas à CUISINER en avance, anticiper vos repas, voire profiter de la congélation
-On peut faire des «fondues» d’oignons, de poireau pour ajouter cela à des légumes ; utiliser de l’huile de NOIX en assaisonnement, ou encore de la levure de bière à parsemer par-dessus !
-Les « coulis » de légumes maison peuvent aussi servir en guise de sauce pour accompagner des féculents et une source de protéines
Allez-y par étape, privilégiez les produits DE SAISON et n’hésitez pas à varier les recettes pour trouver les meilleures saveurs 🤌
🔑 ANTICIPEZ vos repas pour avoir ce qu’il faut au moment venu
Pour plus d’idées de recettes gourmandes et saines, tu pourras en retrouver dans mon livre accessible en bio 🫶
De plus, avoir une alimentation plus équilibrée peut vous aider à atteindre VOS OBJECTIFS et améliorer votre santé. Les fruits et légumes permettent de manger avec une densité énergétique plus faible et donc pouvant aider à la perte de poids :)
Source :
https://lnkd.in/e35Dp3wu
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MÉGA’NEWS ~ Arrêtez tout, LA VIE™ débarque avec sa chiffonnade vegan pour matcher avec vos planches estivales 🌱🐷🥓⬇️
Quelques mois après le lancement de son jambon végétal (ou « disques aux protéines de pois réhydratées » #CoucoulesLobbies), La Vie innove encore avec une coupe plus fine pour un plaisir simple en toute légèreté (au sens propre et au sens figuré car lorsqu’on sauve Léon le cochon de la rôtissoire on se sent plus léger) ☀️😎
À déguster seul ou à partager, à consommer chez soi ou à ramener chez des amis pour briller en société, à servir chaud dans une pizza Regina, froid dans ce sandwich que l’on se retrouve souvent à manger sur le parking d’une aire d’autoroute… ou tiède si vous êtes un peu chelou (mais ça ne m’étonnerait pas de vous) 😅🚘
De mon côté, je me projette davantage sur une planche à partager : prenez un bon vieux morbier, ajoutez-y quelques olives noires du marché, des gressins, du poivron grillé et agrémentez le tout avec ce délicieux jambon coupé finement, vous obtiendrez l’apéritif dont vous avez toujours rêvé 😍🌶️
Personnellement, je m’y vois déjà (supplément vue sur la foule internationale des JO et les pannes de métro) #JOIE#BONHEUR#AMOUR#TENDRESSE 👀🥲
Bonne fin de journée ma #teamfoodies, et n’oubliez pas, le jambon c’est LA VIE 😜🫶🏼
Foodiesement,
Kelly
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Communication éditoriale et Relations presse dans la santé | Engagée pour l'inclusion des salariés pendant et après le cancer
1 moisIl y a encore du chemin, notamment pour ce qui est de la gestion des déchets alimentaires dans les collectivités. Mais en ce qui concerne les initiatives, il en existe de plus en plus qui permettent d'éviter le gâchis. Un petit pas pour nos assiettes et un grand pour la planète. PS : je suis française et... bien sûr que j'aime parler alimentation pendant mon repas 😄