RIA - La Revue de l'Industrie Agroalimentaire

Pernod Ricard cède plusieurs marques de #vins australiennes, néo-zélandaises et espagnoles, afin de se recentrer sur ses marques premium de #spiritueux et de #champagnes 🥂 Plus de détails à lire sur RIA - La Revue de l'Industrie Agroalimentaire 👇 #boisson #cession #international https://lnkd.in/eHxGfXdS

Xerfi, le groupe spécialisé dans les études économiques sectorielles, prévoit une hausse de la production de protéines d’insectes mais prédit une concentration des acteurs du secteur. A lire sur RIA - La Revue de l'Industrie Agroalimentaire #Insectes #Innover

📰 La fermentation et Ferments du Futur dans RIA 📰 Le magazine RIA - La Revue de l'Industrie Agroalimentaire a consacré tout un dossier aux aliments fermentés dans son édition de juin 2024. ✒ Sous la plume de Sylvie Richard, les professionnels du secteur ont pu découvrir ou redécouvrir les opportunités et les challenges qui se cachent derrière les aliments fermentés. Une belle occasion de mettre en lumière les chercheurs et entrepreneurs qui s’attèlent à faire des ferments et de la fermentation des moyens de préserver et sublimer les aliments au coeur de l’alimentation de milliards d’être humains partout dans le monde. 💬 Le dossier contient également une interview de Damien Paineau, notre directeur exécutif, que la rédaction de RIA nous a aimablement autorisé à reproduire en partie ici. Un grand merci à RIA et à la direction de sa rédaction ! ➡️ Plus de détails ici : https://lnkd.in/dYrswKiw ➡️ Dossier complet sur le site de RIA ici : https://lnkd.in/d93K38zF #Fermentation #alimentsfermentés #transitionalimentaire

Avec le rachat de Kellanova, propriétaire notamment des #chips Pringles, le groupe Mars bat le record de la plus importante #fusion #acquisition de l’agroalimentaire mondial 💵 Le dernier record était détenu par les groupes Kraft et Heinz depuis 2015 Plus de détails à lire sur le site de RIA - La Revue de l'Industrie Agroalimentaire 👇 #épicerie #chips #biscuits #céréales https://lnkd.in/eWYSZnrJ

Valentin Traiteur SA rachète le fabricant de #pâtés en croûte et de #saucissons briochés Maison Bolard (83 M€ de CA) 🐖 Article à lire sur le site de RIA - La Revue de l'Industrie Agroalimentaire 👇 #produitscarnés #charcuterie #traiteur https://lnkd.in/e-saVqPJ

SODIAAL va fabriquer les recettes de lait infantile conventionnelles et bio du géant danois Arla Foods, à destination du marché chinois 🥛 #produitslaitiers #lait #infantile #partenariat #Chine Article à lire sur le site de RIA - La Revue de l'Industrie Agroalimentaire 👇 https://lnkd.in/eA3Pnhg5

💡 Comment améliorer le recyclage des emballages étiquetés ? Siegwerk et Masterpress S.A. ont développé un nouveau primer facilitant le désencrage des étiquettes plastiques. Objectifs : réduire la contamination des plastiques recyclés et favoriser le retour au contact alimentaire. #recyclage #étiquette #plastique #encre #primer

➡ Le fabricant de machines d'emballages IMA Group complète ses gammes avec des solutions unidoses. L'entreprise a acquis les divisions « Packaging Machinery » et « Packaging Materials » du groupe SARONG Spa, basé à Reggiolo (Italie). Un article à découvrir sur RIA - La Revue de l'Industrie Agroalimentaire #emballages #conditionnement #unidose

Grand spécialiste des #MDD alimentaires en France, le Groupe LSDH maintient des investissements industriels réguliers pour rester compétitif, à l’image du nouveau site l’Abeille 2, près de #Cholet. ➡ Son P-dg, Emmanuel Vasseneix regrette la trop grande complexité administrative en France et un programme #France2030 qui écarte des projets innovants, comme celui du groupe pour réutiliser les eaux usées de process. #reut A lire sur RIA - La Revue de l'Industrie Agroalimentaire #IAA #ETI #foodtech #innovation #lait #agroalimentaire #industrie

A deux jours de la cérémonie d'ouverture des #JO de Paris, un focus sur le marché de la nutrition sportive en France. Si l'inflation a perturbé sa dynamique, cela ne semble pas entacher sa croissance structurelle sur le long terme 🚴♂️ L'article est à lire sur RIA - La Revue de l'Industrie Agroalimentaire 👇 #JOP #Paris2024