Proqua vous offre bien plus qu'une pause café ☕ Avec plus de 70 ans de maîtrise dans le monde du café, Proqua proprose des offres professionnelles pour offrir à vos clients et collaborateurs une pause café de qualité et engagée 🌍 Merci à Clément Douchin pour son professionnalisme ! #proqua #abonnementcafé #rse #tpe #pme #engagement #café
PROQUA
Fabrication de produits alimentaires et boissons
Torréfacteur local, au service des mairies, associations, TPE et PME ainsi qu’au secteur de l’épicerie fine.
À propos
Depuis 1951, Proqua, acteur local et maison de torréfaction qui sélectionne, dans une démarche de commerce équitable et éco-responsable, des cafés verts issus de différents terroirs conventionnels ou Biologiques en provenance du Pérou, de la Colombie, du Brésil, de l’Ethiopie, du Guatemala, du Vietnam et d’autres pays producteurs se situant dans la ceinture équatoriale. Nous créons des assemblages de cafés appelés souvent BLEND composés des plus beaux Arabica et Robusta et sublimons des cafés Pures origines dans les Hauts-de-France plus précisément à Boulogne Sur Mer selon une méthodes de Torréfaction traditionnelle dite artisanale. Nous avons forgé notre réputation de Maison de Qualité au fil des décennies, permettant aujourd’hui de restituer des cafés torréfiés aux profils sensoriels différents et de proposer une large gamme de café, intense, suave, corsé, vif, gourmand, équilibré ou encore fruité.
- Site web
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http://www.cafe-proqua.com
Lien externe pour PROQUA
- Secteur
- Fabrication de produits alimentaires et boissons
- Taille de l’entreprise
- 2-10 employés
- Siège social
- SAINT MARTIN BOULOGNE
- Type
- Société civile/Société commerciale/Autres types de sociétés
- Fondée en
- 1951
Lieux
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Principal
4 rue de la Capelle
Z.I Inquétrie
62280 SAINT MARTIN BOULOGNE, FR
Employés chez PROQUA
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David Serruys
Dirigeant PROQUA|Retail & Offices Chef des Ventes Region Nord & Normandie MALONGO|C.H.R Direct & Indirect
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Juliette Baillet
Social Media Manager
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Juliette Baillet
Étudiante Alternante - Bachelor communication, digitale, événementiel
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ludivine ruby
vendeuse chez Proqua torréfacteur de la côte d'opale
Nouvelles
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Proqua recrute (Stage) 📢 Nous recherchons notre prochain(e) stagiaire en graphisme (H/F) ! Poste à pourvoir en 2024-2025. Postulez dès maintenant ➡️ https://lnkd.in/eZ6VjDq8 #Stage #Graphisme #Design #Recrutement #OffreDeStage #Graphiste #Emploi #Marketing #Communication
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Quel abonnement vous irez le mieux ? ☕ Le changement concerne nos offres d'abonnements café en entreprise : pour offrir bien plus qu'une pause café à vos clients et collaborateurs. 🗣 3 différents types d'abonnements sont à votre disposition : 🏅Silver : entre 3 à 6 personnes. 🏅Gold : entre 6 à 12 personnes. 🏅Platinium : entre 12 à 16 personnes. L'engagement est de 12 mois, renouvelable à votre demande. Pour plus d'informations, vous pouvez contacter, notre commercial Lucas Detout via son profil Linkedin ou à l'adresse mail suivante : 📩 [email protected] #Proqua #pausecafé #rse #abonnement #abonnementcafé #caféengrain #traçabilité #côtedopale #boulognesurmer #letouquetparisplage #delonghi
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Découvrons le Processus de Traitement Lavé du Café ! ☕️ 🌟 L’un des aspects les plus intrigants du monde du café est sans doute le processus de traitement des grains. Aujourd'hui, concentrons-nous sur le processus lavé, une méthode reconnue pour sa capacité à révéler des saveurs pures et nettes. Qu'est-ce que le processus lavé? Récolte des Cerises 🌱 : Les cerises de café sont récoltées à maturité optimale pour garantir une qualité supérieure. Dépulpage 🌟 : Les cerises sont dépulpées pour retirer la pulpe extérieure et exposer les grains. Fermentation 🔄 : Les grains sont placés dans des réservoirs d'eau où ils fermentent pendant 12 à 48 heures. Ce processus dissout le mucilage, une couche sucrée autour des grains. Lavage 💧: Après la fermentation, les grains sont soigneusement lavés pour enlever les résidus de mucilage restants. Séchage ☀️ : Les grains sont ensuite séchés au soleil ou dans des séchoirs mécaniques jusqu'à atteindre une teneur en humidité idéale. Ce séchage peut durer plusieurs jours et est crucial pour stabiliser les grains. Pourquoi choisir le café lavé? 🌟 Clarté et Pureté des Saveurs : Le processus lavé met en évidence les notes naturelles de chaque origine de café, offrant une tasse plus nette et plus vive. 🌟 Profil Sensoriel : Les cafés lavés sont souvent décrits comme ayant des profils gustatifs brillants avec des notes fruitées, florales et une acidité éclatante. 🌟 Consistance : Cette méthode permet un contrôle plus précis, garantissant une qualité constante d'une récolte à l'autre. En choisissant du café lavé, vous choisissez l'authenticité. #CaféDeSpécialité #TraitementLavé #CaféLavé #SaveursPures #PassionDuCafé #CaféGourmet #QualitéEtExcellence #ProcessusDeCafé
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Nos producteurs ☕ 🌎 Focus sur notre Pure Origine tout droit venu de Colombie. Le café CHOCO vient de l’association Ascafé située dans le sud de la Colombie. Ascafé c’est 3700 familles productrices dans les départements de Cauca, Valle del Cauca, Nariño, Cesar, Cundinamarca, Tolima et Huila. ☕ Cauca est connue pour la production de café dans les micro-régions de l’Est et du centre sur les montagnes et à proximité de la ville de Popayan. ⛰ Les hauts plateaux du Cauca sont propices à la production de café de qualité car les hautes altitudes et la proximité géographique avec l’Equateur et les montagnes environnantes protègent le café de l’humidité du Pacifique. 💧 Le résultat est donc un climat stable toute l’année avec un sol volcanique riche. La région compte 92 674 hectares de production de café. Des notes de chocolat, d’amande et de caramel caractérisent le profil sensoriel de ce café. Crédit photos : Belco #specialtycoffee #coffeecolombie #proqua #abonnementcafé #tpe #pme #rse #boulognesurmer #letouquetparisplage #cotedopale #café
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Notre adhésion auprès de “l’Alliance pour la préservation des Forêts” 🌲 « Nous sélectionnons des cafés verts dits de “spécialité”. Et parce que nous sommes animés par de réelles convictions, nous adoptons une démarche durable pour sélectionner de bons cafés responsables. Nous collaborons avec des producteurs ayant une démarche écologique et privilégions la sélection de café ayant un projet sociétal. » David SERUYS En 2023, la société Proqua a décidé d’adhérer à https://lnkd.in/e-T5sEbf C’est un collectif d’entreprises responsables et décidées à mettre fin à la déforestation. Conscients que ce fléau environnemental et social met en péril l’économie, mais surtout et avant tout, la survie collective. Cette alliance souhaite regrouper un collectif d’entreprise pour agir plus efficacement et plus rapidement. Les rôles de l’Alliance sont de : 👉 Représenter le secteur privé auprès des parties prenantes. 👉Partager des pratiques et mutualiser des moyens. 👉Être un vecteur d’informations et de communication. 👉Investir dans l’avenir en soutenant des projets terrain innovants. Nous sommes fiers de contribuer à ce projet ! #proqua #café #abonnementcafé #entreprise #rse #tpe #pme #boulognesurmer #cotedopale #letouquet
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Proqua Recrute ! 📢 Nous recherchons notre prochain Alternant Commercial Itinérant (H/F) ! Postulez dès maintenant : https://lnkd.in/erdhR-gt #hiring #specialtycoffee #boulognesurmer #cotedopale #alternance #recrutement #commercialalternance
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Nous serons présents à la Foire de Paris le 01 Mai ! Rejoignez-nous sur le stand du Collectif Café à la Foire de Paris, où vous pourrez découvrir : 👉Nos cafés de spécialité, traçables et à grandes valeurs environnementales 👉 Des démonstrations barista animées par José Ramos 👉 Un espace pédagogique pour en apprendre plus sur l’univers du café de la cerise à la tasse Le Collectif Café soutiendra le projet de l’association Sudus en Colombie par la vente de cafés Senderos 🌍 Merci à De'Longhi & au Collectif Café de nous accueillir tout au long de cet évènement ! “LES BONS ARTISANS FONT LES BONS CAFÉS” Rejoignez-nous pour célébrer ensemble notre amour du café ! ☕️✨ = Stand 7.1 G057 #CollectifCafé #ParisExpo #FoiredeParis #Delongh #proqua #tpe #rse #abonnementcafé
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Nous sommes ravis et fiers d'avoir été le partenaire du Lycée et Campus Saint Joseph Saint Martin Boulogne pour cette journée 🏫 Un évènement où les adultes de demain ont été les acteurs de cette journée, porteuse d'enrichissement personnel et professionnel ! #rse #proqua #cotedopale #campussaintjo #tpe #cafe #abonnementcafé
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Retour sur notre formation aux côtés de Alexis Figini 🙂 L’univers du café ne cesse de se développer… …C’est pour cela qu’Alexis Figini est venu former notre équipe dans notre Coffee & Shop de Boulogne-Sur-Mer. Un véritable atout pour cette dernière d’en apprendre davantage de son expertise et de sa passion café. ☕ Les thèmes abordés lors des sessions de formations étaient variés : de l’origine du café, en passant par les bases de l’espresso pour terminer par des initiations au latte art ainsi qu'au Slow coffee : les avantages & le protocole de préparation. 😍 Notre équipe ressort conquis de ces sessions de formations ! Pour Proqua, il est primordial de perpétuellement se former autour de l’univers café afin de toujours proposer à nos clients et collaborateurs un service adapté et de qualité qui correspond à nos valeurs. 💡 & Un grand merci à Alexis, pour son professionnalisme et sa gentillesse. #Proqua #formation #tpe #pme #rse #delonghi #expertcafé