Ephemera Group

Quand Stellar se transforme à l’image de BYOMA. Le 2 octobre, nous avons eu le plaisir d’accueillir chez Stellar, le lancement des produits lèvres de la marque de cosmétique Byoma. Pour l’occasion, l’événement regroupait de nombreux influenceurs et journalistes ainsi que le fondateur de la marque britannique, Marc Elrick. Un événement sur-mesure et surtout de la personnalisation sur tous les fronts : des projections vidéos jusqu’aux cocktails, tout a été pensé pour réaliser une soirée à l’image de la marque. Au programme : 📽️ Personnalisation des écrans pour présenter leur gamme de produits ainsi que la star de la soirée : leur nouveau gloss ! 💐 Décoration réalisée par Tomorrow Influence de Grenadine RP, l'agence presse & influence de Byoma. Au menu : de jolies bouquets de fleurs, des produits Byoma ainsi que des sacs cadeaux Sephora pour tous les invités. 🎤 Discours du fondateur de la marque présentant son histoire ainsi que leurs nouveautés. 👨🍳 Repas assis et dégustation du menu entièrement créé par notre chef events Nicolas. 🍸 Un cocktail et mocktail signature aux couleurs de la marque de cosmétique, créés par Alix, notre chef barman, et personnalisés avec les glaçons logotés Byoma. Un grand merci à tous ceux qui ont participé à cet événement et qui l’ont rendu mémorable. BYOMA Agence Grenadine RP Lilou Helmer @tomorrow_influence Vous voulez rendre vos événements immersifs, personnalisés et originaux ? C’est possible chez Ephemera Group. Nos restaurants sont 100% modulables et personnalisables pour rendre votre lieu de réception unique et à votre image.  Pour toute demande de privatisation et d’évènement ça se passe ici :  https://lnkd.in/ezVBYj7j #Stellar #EphemeraGroup #Events #Byoma #Cosmétique #ExperienceUnique #EvenementImmersif

🌊 Ephemera Group at the European Foodservice Summit 2024  🌊   We were delighted to take part in the 25th edition of this key industry event in Amsterdam. It was a truly inspiring two days, where we were able to explore the latest trends shaping the future of foodservice. It was also the opportunity to share the technology we are using throughout our customer journey and internally on a daily basis. Special thanks to Katrin Wißmann and to all the European Foodservice Summit

Chez Ephemera, on est toujours en quête de nouveautés et de nouvelles façons de vous faire vivre des expériences. Récemment, on s'est lancé dans l'IA, pour faire se rencontrer l'art de la restauration et l'innovation technologique. Une immersion totale dans un monde où l'imagination n'a pas de limites. De toute façon, les limites sont faites pour être repoussées. Venez découvrir l’avenir avec nous @ephemeragroup

Ne manquez pas l’épisode du podcast Double Dose Double Dose - Le Podcast La cofondatrice Jade partage son parcours fascinant chez Ephemera et sa vision de l'entrepreneuriat 🌟 Dans cet épisode on parle de : - Défis et réussites de la création d'Ephemera - De sa perspective sur l'entrepreneuriat - De ses meilleurs conseils pour réussir - De créativité, une capacité innée ou qui se développe ? - Du début d'Ephemera et les restaurants éphémères - "Petit deviendra grand" : La vison long terme de Jade pour Ephemera  - Comment trouver de l'argent lorsqu'on en a pas ? - Des étapes et la conception d'un restaurant immersif - Des avis Google grâce a sunday et l'expérience client avant pendant après - De l’importance du collectif et de trouver les bons équipiers pour avancer 🎧 Écoutez dès maintenant : https://lnkd.in/eF26JBE9 #Podcast #Entrepreneuriat #Innovation #Inspiration #Ephemera #DoubleDose

Nouveautés à la carte chez Under the Sea 🍽️🌊 Hey tout le monde ! Notre menu chez Under the Sea s'est enrichi de nouveautés alléchantes ! 😋 On adore innover et suivre le rythme des saisons pour vous proposer des plats toujours plus savoureux. Notre chef a mis tout son talent pour sélectionner des produits de qualité et créer des recettes originales qui vont vous régaler. Et bien sûr, on tient à ce que tout le monde puisse en profiter sans se ruiner, alors nos prix restent hyper accessibles ! 🙌 GASPACHO DE SAISON GRAVLAX DE SAUMON SUR SA BELLE BRIOCHE AUBERGINE CONFITE RIGATONI SICILIANA TATAKI DE THON AJO BLANCO ET MAQUEREAUX SAUMON ROTI Venez vite découvrir nos nouvelles pépites https://lnkd.in/eKubG5NR

Une journée parfaite chez Ephemera, ou plutôt chez Henriette ? Aujourd’hui, on vous emmène chez notre star, celle qui nous fait rêver. Vous la connaissez déjà, Henriette, c’est la femme aux doigts de fée. Elle et son équipe s’occupent de toute la déco de nos restos. Elle bosse dans un atelier dans son jardin, entourée de nature et de ses animaux. Autant vous dire que sa maison, c’est un peu la maison du bonheur pour tout le monde. On y va de temps en temps pour qu’elle nous montre l’avancée de ses projets, et à chaque fois, on prend une claque devant toute sa créativité et son imagination. On commence par un petit (géant) déjeuner dans sa cuisine. Henriette nous montre ses plans et ses idées, puis... on plonge dans son univers et là, c’est le kiff ! Les images parlent d'elles-mêmes... D’ailleurs, ça vous donne quelques indices sur ce qui arrive bientôt ? HENRIETTE ET COMPAGNIE

Alerte dinguerie ! 🍽️ Les gars, on a lancé chez Ephemera une expérience immersive, mais attention, elle est aussi éphémère. Un brunch intergalactique disponible uniquement sur les dimanches jusqu'à fin juillet, à 35€ comprenant un menu unique. Pour le coup, on a vraiment voulu vous plonger dans quelque chose d'immersif jusque dans vos assiettes. Tout a été concocté et réfléchi pour vous faire voyager dans l'espace mais surtout pour vous régaler. Je l'ai goûté en avant-première et je peux vous dire que c'est une dinguerie. Vous retrouverez : Une entrée Big Bang, clairement la naissance de notre galaxie. Elle est composée de stracciatella, d’un caviar d'aubergine acidulé et d'un crumble de parmesan, qui évoque le chaos créatif du début de l'univers Le plat, le Trou Noir de l’espace, un bun noir garni d’effiloché de volaille, de sauce béarnaise, de pickles et de pomme paille, on l'a aussi en version végétarienne 😉 Une pause gourmande digne d'un Nuage Stellaire : un granola maison, yaourt à la mûre et myrtilles fraîches, inspiré des nébuleuses où naissent les étoiles Et pour terminer en douceur, un pain perdu accompagné de crème anglaise, d’une boule de glace vanille de Madagascar aux noix de macadamia caramélisées et d’éclats de honeycomb candy, pour un retour en douceur sur Terre Je vous ai convaincu ? Je le sais. Dépêchez-vous, il vous reste trois dimanches !

Alalala, le parcours incroyable de Lilou Helmer Lilou a commencé en stage chez Ephemera. Un stage en communication initialement. À l’ouverture d’Under The Sea, la demande de privatisation était tellement importante que la team lui a demandé si ça l’intéressait de pivoter sur de l’événementiel. « Évidemment » « bien sûr » « j’adore » « je veux apprendre » « je suis sur-motivée » « je n’y connais rien mais je veux tout comprendre ». Nous y sommes, 2 ans plus tard, après un stage, une alternance, un joli poste en CDI, cette jeune femme de 23 ans a créé de A à Z plus de 100 événements dans nos restaurants.  Du mariage aux lancements de produits par les plus grandes marques, Lilou est une star internationale et on recherche d’autre pépite pour continuer de faire vivre le pôle évènementiel chez Ephemera (profils commerciaux, techniques ou chefs de projet). Écrivez-nous à : [email protected] si vous êtes aussi passionné.e qu’elle par l’événementiel et l’humain ! LILOU KEEP GOING ON TE KIFF ♥️

EPHEMERA X ICI LA TERRE Voici en exclusivité, une soirée des grands patrons, orchestrée par l'équipe ICI LA TERRE en collaboration avec Ephemera. 🎉✨ On parle d'une soirée inoubliable avec pas moins de 250 personnes, où l'énergie était à son comble. Des échanges enrichissants, une atmosphère vibrante, c'était une symphonie d'innovation et de créativité. Un immense merci à chaque participant, à nos partenaires de confiance et à notre équipe dévouée qui ont façonné cette soirée mémorable. 🤝 Vous cherchez à donner une nouvelle dimension à vos événements corporatifs ? Nous sommes là pour vous ouvrir les portes de nos 3 établissements, prêts à apporter notre touche unique à chaque moment. 🎊 Pour toute demande, cliquez ici 👉 https://lnkd.in/ezVBYj7j    Equipe événementielle : Lilou Helmer et ICI LA TERRE  #ICILATERRE #Ephemera#Événementiel 📸

RÉGALEZ VOUS ET AGISSEZ POUR LES OCÉANS 🌊  Chez Under The Sea, la journée de l’océan se transforme en semaine de l’océan. Notre cheffe Laurélia Costanzia a concocté un plat spécial nommé Marée Noire, à déguster du 3 au 9 juin. Un tendre filet de cabillaud rôti, accompagné d'une sauce chimichurri, d'une émulsion citronnée rafraîchissante et d'une bisque légère à l'encre de seiche, le tout associé à un riz aux épices parfumé. Ce plat évoque la gravité de la pollution océanique causée par les marées noires, avec une représentation visuelle frappante : une bisque légère à l'encre de seiche qui se fond sur un tableau blanc immaculé. Un délice non ? Mais ce qui est encore plus délicieux c’est qu’en commandant ce plat, vous contribuez à soutenir The SeaCleaners dans leur mission de nettoyage des océans et de lutte contre la pollution plastique en mer. Un euro par plat vendu sera ensuite reversé à cette belle cause. Faites-vous plaisir jusqu'au 9 juin tout en agissant pour la préservation de nos océans !  #MaréeNoire #CuisineResponsable #TheSeaCleaners