💡 [Scolarest fait sa rentrée avec son étude sur les cantines scolaires] Pour la première fois, Scolarest a mené une étude spécifique avec OpinionWay auprès d’un millier de familles afin de mieux comprendre leurs attentes. Nous sommes convaincus de la nécessité de transformer le modèle actuel. C’est en travaillant collectivement que nous pourrons faire évoluer la restauration scolaire. 👉 Plus de détails dans l’article ci-après : https://lnkd.in/d69Ky48u #Rentrée2024 #Cantinesscolaires #RestaurationCollective #Innovation #AlimentationSaine Isabelle MONNET Gaëlle Frydzinski Claudia Cruzatt
À propos
Compass Group France est l'un des leaders de la restauration sous contrat en France. Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs. Notre capacité d’innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s'inscrire dans un partenariat constructif et évolutif. Compass Group France exerce ses activités dans les secteurs publics et privés au travers de 6 marques spécialisées : • En entreprises et administrations avec les marques Exalt & Eurest • Dans les secteurs santé et médico-social avec Medirest • Dans le secteur de l'enseignement et des collectivités territoriales avec Scolarest • Dans le secteur évènementiel sous la marque Levy Restaurant • En cafétéria, en milieu hospitalier sous l'enseigne Mediance
- Site web
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Lien externe pour Compass Group France
- Secteur
- Services de restauration
- Taille de l’entreprise
- + de 10 000 employés
- Siège social
- Châtillon
- Type
- Société cotée en bourse
Lieux
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Principal
Immeuble Smart’Up - Hall A - 123 Avenue de la République
92320 Châtillon, FR
Employés chez Compass Group France
Nouvelles
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💡 [Scolarest présente son étude sur les cantines scolaires] A l'occasion de la rentrée scolaire, Scolarest, marque de Compass Group France, en collaboration avec OpinionWay, a réalisé une étude en juin pour comprendre les attentes et les usages en matière de restauration scolaire. Face aux défis actuels – mise en œuvre des lois EGAlim et Climat et Résilience, recommandations du GEMRCN, enjeux environnementaux, limitation du gaspillage alimentaire et contexte inflationniste – cette étude est plus pertinente que jamais. 👨👩👧👦 Cette étude s'est penchée sur des thématiques sociétales clés où Scolarest a une plus-value à apporter, en se concentrant sur "Les cantines scolaires : la juste quantité et la perception sur les évolutions du modèle". Les résultats offrent des insights précieux sur l'assiette, la satiété et les composantes des repas. 1000 parents et enfants de 6 à 18 ans ont été interrogés. 🎯 Découvrez comment Scolarest s'engage pour une alimentation scolaire durable et adaptée aux besoins des enfants : https://lnkd.in/dvqp_6_3 #Scolarest #CompassGroupFrance #Restaurationscolaire #Etude #EGAlim #Environnement #GaspillageAlimentaire #Innovation #Expertise Isabelle MONNET Julien Goupit Camille Berthaud Claudia Cruzatt Gaëlle Frydzinski Sabine Maillot Claire Gacioch
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[Refugee Food : la remise de diplômes !] Compass Group France s'engage dans sa politique RH autour de 3 axes : le handicap, l'égalité avec une parité équilibrée, et le recrutement inclusif. Notre partenariat avec Refugee Food est un projet qui s'intègre dans notre feuille de route RSE #LePacte, et soutenu par la Compass Group Foundation. Nous sommes fiers de vous annoncer que 7 personnes de l'association Refugee Food ont été formées avec succès ! Notre récente cérémonie de remise de diplômes à Marseille était un moment riche en émotions. 🎓 Bravo à Rhody, Stéphanie, Liana, Oumar, Shogofa, Ani et Rowaida : âgés de 19 à 47 ans, originaires de la Côte d’Ivoire, du Chili, de Syrie, du Tchad, d’Afghanistan et de Géorgie, tous ont obtenu leur diplôme de commis de cuisine après trois mois de formation intensive. Compass Group France s’est investie dans cette promotion, également soutenue par France Travail et l’association Festin pour favoriser l'insertion professionnelle des réfugiés à travers des formations culinaires. Les résultats sont prometteurs : au 26 juin, une personne a déjà décroché un CDI et quatre autres un CDD. Ces succès sont le fruit de l'engagement de nos stagiaires et de la dévotion de nos formateurs. Nous sommes fiers de voir nos équipes de Compass Group France jouer un rôle clé dans ce programme inspirant. 👏 Félicitations à tous les diplômés et un immense merci à tous ceux qui ont contribué à cette initiative ! #InsertionProfessionnelle #RefugeeFood #CompassGroupFrance #Solidarité #FormationCulinaire #Tournesol #Diversité #EngagementSocial
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[La passion d’un collectif pour l’événement du siècle !] 👏 À tous nos collaborateurs qui ont consacré leur énergie et leur passion pour faire de cet événement historique un succès retentissant : un immense MERCI ! Votre engagement exemplaire a permis de mettre en lumière les valeurs de notre entreprise : le travail d’équipe, l'excellence, et la solidarité. Vous avez fait preuve d'une détermination sans faille, avez relevé les défis avec brio, et c'est aussi grâce à vous que cet événement restera gravé dans les mémoires. Une démonstration de la puissance d’un collectif, qui sera de nouveau à prouver dans une semaine ! Compass Group France Eurest France Défense Maison Lecocq - traiteurs de France Levy Restaurants. Jeanne THIEBAUT Franck CHEVALIER Julien BRESSON Romain Bürkli Clément Chevallier scotty bruyenne Gilles BLASCO Mathieu Le Blanc Alexandre sery Olivia Goudier Exarchopoulos Didier Valentin Belot Herault sylvie Romain Bouillet 👨🍳 Popote Rita Achhab Pascal Empois Marie Girard Floriane APRUZZESE Guillaume Bony Pierre POTTIER Zoulikha Laoubi et toutes nos équipes exceptionnelles. #Merci #Volontaires #Équipe #Fierté #passionforfood
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Compass Group France a republié ceci
Voilà le passage que vous m’avez permis de vivre ! Ce n’était clairement pas le seul moment : toute la journée a été incroyable ! J’aurais prochainement un peu plus de contenu à vous partager mais je voulais vous écrire rapidement, en direct de mon nuage ! ⛅️
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[Compass Group France : une mosaïque de recettes grâce à nos équipes multiculturelles] 🌍 Chez Compass Group France, la diversité est une force. Nos collaborateurs, venant des quatre coins du monde, partagent avec nous leurs origines et les plats typiques de leurs pays. Avec 154 nationalités représentées, nous sommes fiers de la diversité de nos brigades et les remercions pour le travail remarquable mené au quotidien. La cuisine est un langage universel, et nous rassemble. #diversité #inclusion #richesseculturelle #equipemondiale #compassgroup #compassfamily #passionforfood
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🍽 [Une expérience culinaire unique pour des événements régionaux exceptionnels] 🎉 Eurest, la marque à destination des entreprises et administrations de Compass Group France, a eu l'honneur de participer à deux événements prestigieux : le relais de la flamme au Mont-Saint-Michel et le 80e anniversaire du Débarquement. 👩🍳 👨🍳 Ces événements ont été l'occasion parfaite pour mettre en avant notre savoir-faire en partenariat avec notre client @La Maison du Département de la Manche à Saint-Lô. Grâce à un maillage territorial solide et une confiance mutuelle, nous avons pu offrir une expérience unique. Nos équipes ont travaillé main dans la main pour proposer une vitrine culinaire régionale exceptionnelle à plus de 200 convives présents, incluant de l'agneau présalé et une sélection de produits locaux tels que des fruits de mer frais revisités pour l’occasion. Nous sommes fiers de cette illustration de notre engagement à promouvoir et valoriser les richesses de notre terroir tout en répondant aux attentes de nos clients. Laurent Brun, Chef du service Accueil et Protocole du conseil départemental de la Manche : "Partenaire de Compass Group France depuis plus de 25 ans, c’est avec une grande fierté que nous avons pu allier tradition culinaire, savoir-faire et produits ultra locaux lors des derniers évènements historiques. Un partenariat de territoire gagnant qui assure une visibilité aux producteurs et aux élus locaux et une belle image de marque des savoir-faire de la gastronomie d’entreprise." Un grand merci à tous ceux qui ont contribué à la réussite de ces événements. Ensemble, continuons à faire rayonner notre patrimoine culinaire régional ! #Partenariat #CompassGroupFrance #Eurest #GastronomieRégionale #DépartementDeLaManche #MontSaintMichel #80eAnniversaireDuDébarquement #MaillageTerritorial #ProduitsLocaux
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[A la rencontre de nos métiers : Romane Courtiau, Directrice du CRM] 💡 Découvrez le parcours inspirant de Romane Courtiau, Directrice du CRM, qui s’est prêtée au jeu de notre « En tête-à tête » avec Rody, notre apprenti chargé de communication. Chez Compass Group France, nous sommes fiers de cultiver un sentiment de fierté et d’appartenance parmi nos collaborateurs en offrant une multitude de carrières variées, adaptées à tous les niveaux de compétences et d’expériences. Avec un environnement de travail dynamique et en constante évolution, nous avons la capacité de proposer de nombreux emplois stimulants et enrichissants. 👉 Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure ? Nous recrutons : Offres d'emploi Compass Group France | Rejoignez-nous (compass-group.fr) #Carrières #restauration #innovation #talents #fierté #appartenance #opportunités
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🤝 [Un partenariat exclusif avec l’Union des Maires de l’Essonne] ✍ Nous sommes fiers d'annoncer le partenariat entre Scolarest et l’Union des Maires de l’Essonne (UME), officialisé lors de l'Assemblée Générale de l'UME du 27 Juin 2024 à Dourdan pour l’année 2024. Cette collaboration a été scellée par la signature d'une convention de partenariat entre Isabelle MONNET, Directrice Générale de Scolarest, et Francisque Vigouroux, Président de l’UME, et initiée par Caroline Parâtre, Directrice de l’UME. 👉 Dans le cadre de ce partenariat et des événements à venir, nous échangerons avec les Maires sur les enjeux de leurs territoires ainsi que ceux de la restauration collective (scolaire, séniors, petite enfance,…). Cette collaboration s'inscrit dans une volonté commune de promouvoir une restauration collective de qualité et durable. 🌱🌿🍪 A cette occasion, une prestation cogérée par Scolarest et la Maison Lecocq - traiteurs de France, a permis de faire découvrir nos marqueurs culinaires Scolarest aux nombreux participants comme les madeleines aux petits pois ou les cookies à la carotte anti-gaspi à base de pain. Nous tenons à remercier l’Union des Maires de l’Essonne pour leur confiance. Isabelle MONNET Corentine Equine - Coussemacq Cathy ALZIARI de MALAUSSENE Louis Buronfosse Ludovic RABIER Jean-Baptiste Leyrat Ville de Dourdan Paolo De Carvalho #CompassGroupFrance #UME #Scolarest #Partenariat #Essonne #RestaurationScolaire #DéveloppementDurable #Innovation #LePacte #RestauronsDemain
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[La saison des mariages chez notre Traiteur de France Maison Lecocq] 🎊🎉 La saison des mariages bat son plein ! Faire confiance à la Maison Lecocq - traiteurs de France, c’est vivre des moments inoubliables ! Notre Traiteur de France basé en région lilloise régale les mariés et leurs convives avec des prestations raffinées. 👨🍳 👩🍳 Avec une attention minutieuse aux détails et une créativité culinaire sans égale, les Chef.fes de Maison Lecocq utilisent des produits de saison pour créer des menus sur mesure. Le service exceptionnel et l'accompagnement personnalisé sont la garantie d’un mariage unique et mémorable. Chaque année, d’avril à octobre, c’est environ 50 mariages composés de 150 à 250 convives à table aussi bien dans des lieux de réception que chez les particuliers sous chapiteau. 👏 Bravo à nos 300 collaborateurs qui œuvrent en salle et en cuisine avec la même délicatesse envers chaque convive ! 👉 Vous souhaitez vous renseigner pour une expérience culinaire inégalée lors de votre grand jour ? Découvrez toutes les informations sur Maison Lecocq : https://lecocq.fr/ Julien BRESSON
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