Aberdeen-Angus

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Aberdeen-Angus
Käyttötarkoitus: Liharotu
Alkuperä ja nimet
Alkuperämaa: Skotlanti
Rodun syntyaika: 1700-luvulla
Kantakirja perustettu: 1862[1]
Ominaisuudet
Sarvet: nupo
Paino: sonnit 1 000-1 250 kg,
lehmät 600-800 kg
Värit: musta, väistyvä punainen

Aberdeen-Angus on Skotlannista lähtöisin oleva lihakarjarotu. Aberdeenin ja Anguksen kreivikunnissa hyvin samankaltaisiksi jalostetut nupot, mustat karjarodut yhdistettiin Aberdeen-Angus-roduksi 1800-luvun alkupuolella[2]. Jalostus on ollut merkittävää etenkin Pohjois-Amerikassa[3].

Kyseistä rotua on suuresti pidetty arvossa alusta alkaen erityisesti sen lihan laadun ja toisaalta lihan marmorisoitumisen takia[4].

Aberdeen-Anguksen väri voi olla joko yksivärinen musta tai punainen, joista punainen on väistyvä. Lehmät ovat elopainoltaan 600–800 kg ja sonnit 1000–1250 kg, eli rotu luokitellaan keskikokoiseksi. Aberdeen-Angus on periytyvästi nupo rotu.[3]

Aiheesta muualla

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]