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這次去台中玩,最大的收穫就是發掘了這家手搖飲店,

一縷糖熟成紅茶 台中中華店,紅底背景裝潢加上青花瓷的中國風,

就很吸引我的目光,還有以熟成紅茶作為主打,畢竟我本人是紅茶控,

無紅茶不歡的人兒,每天都要來上一杯,而且他們家的茶飲,

不管是熟成、綠茶、青茶、烏龍還是古早,都有經過層層篩選,

老闆親自走訪各家茶廠,用不一樣的溫度製成茶湯,

再經過多人盲測選定茶葉跟比例。

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除了茶葉的挑選之外,他們連煮茶時間跟浸泡溫度都有講究,

確保每一杯茶湯都能發揮最大的香氣,降低苦澀度,

一縷糖的紅茶因為使用獨家的去澀技術,

所以茶湯就算經過長時間保存,也不會變澀變苦,

裡面加的糖都是蔗糖,甜而不膩,

有部分的飲品更用黑糖、蜂蜜或是桂花蜜去調製。

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喜歡凍飲系列的人兒,

更不能錯過他們家的粉粿、仙草凍、杏仁動、綠茶凍,

跟招牌的豆米凍,就是豆漿跟米漿加在一起的凍飲,

每一款都是手工製作,我沒辦法說哪款比較好,

因為小孩子才做選擇。

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我那天點了粉粿桂花檸檬L、冬瓜冷露拿鐵、砂糖粉圓L、

茶凍烏龍奶L、杏仁凍金烏龍XL、熟成紅起司奶蓋,一共6杯

他們的手搖飲杯分成L跟XL兩種,L杯對於女生來說比較好握,

不過XL分量很足,喝起來比較過癮,我自己是比較喜歡XL杯啦!

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粉粿桂花檸檬L50元,桂花的香氣十足,讓我覺得自己好像在苗栗南庄漫步,

檸檬的酸只是提味,不會酸到讓人皺眉頭,粉粿咬起來飽滿Q彈,

會在我的舌尖跳舞,這個口感愛了。

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冬瓜冷露拿鐵XL55元,冬瓜味挺濃的尾韻還有一絲甘甜,又帶著濃醇的奶香,

一縷糖的鮮乳是嚴選小農的牛乳,好喝不膩口。

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砂糖粉圓冰L30元,像是在吃古早味的砂糖冰,喝到瞬間回味童年,

那個有著蟬叫聲的夏天,滑溜溜的粉圓,在嘴裡跳動著,就像一個個的音符一樣,

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茶凍烏龍奶L45元,他們家的茶凍是剛剛好的甜,每一口都能感受到茶凍的Q彈,

烏龍茶香韻味十足,加了牛奶之後,很像下課一起約會的戀人,是清新甜蜜的滋味。

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熟成紅起司奶蓋XL55元,我平常很少喝奶蓋,卻為了一縷糖的這杯熟成紅起司奶蓋破戒了,

熟成的紅茶就像穿西裝的紳士,是溫潤的茶香,紅起司就像紳士散發的古龍水,

鹹香纏繞在舌尖,奶蓋則像是脖子上的白色圍巾,溫柔包覆,喝這杯就像是大人系的戀愛感啊!

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杏仁凍金烏龍XL55元,大塊滑溜的杏仁凍,有點像是杏仁豆花的口感,

金烏龍的茶香喝起來很順口,這個XL我一個人可以喝上兩杯啦~

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來一縷糖熟成紅茶 台中中華店就像是享受了一場茶飲盛宴,

是手搖飲控不能錯過的口袋名單喔~

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一縷糖熟成紅茶 台中中華店

營業時間:00:00–01:00, 11:30–23:30

電話: 04 2229 6161

地址: 台中市中區中華路一段90號

 

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