گوشت بریان
 ساندویچ رست بیف | |
| بخش | خوراک اصلی |
|---|---|
| خاستگاه | انگلستان |
| دمای سرو | داغ |
| مواد اصلی | گوشت گاو |
گوشت بریان (انگلیسی: Roast beef) گوشت گاوی است که در فر پخته می‌شود، در اصل وعده غذایی اصلی به حساب می‌آید، باقی‌مانده این غذا را می‌توان نگهداری کرد و گاهی از آن ساندویچ هم تهیه می‌شود، بعضی اوقات برای تهیه خوراک هَش هم مورد استفاده قرار می‌گیرد، این غذا در کشورهای انگلستان، ایالات متحده آمریکا، کانادا، نیوزلند و استرالیا از گوشت گاو تهیه و به‌طور سنتی در شام یکشنبه (روز تعطیل) سرو می‌شود، با این همه نوع برش خورده و سرد آن در فروشگاه‌های اغذیه‌فروش قابل دسترسی است.
[ویرایش]نگارخانه
[ویرایش]-
ورقه‌های رست بیف به صورت آماده سرو -
-
-
.JPG)
جستارهای وابسته
[ویرایش]منابع
[ویرایش]- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Roast beef». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۱۷ فوریه ۲۰۱۷.
پیوند به بیرون
[ویرایش]
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ گوشت بریان موجود است.
 | این یک مقالهٔ خرد خوردنی‌ها است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |