بروتیبونی
ظاهر
Bruttiboni | |
نامهای جایگزین | Mandorlati di San Clemente and Brutti ma buoni |
---|---|
گونه | بیسکویت |
خاستگاه | ایتالیا |
منطقه | پراتو |
مواد اصلی | بادام |
بروتّیبونی (انگلیسی: Bruttiboni) یک نوع بیسکویت است که در شهر پراتو در مرکز ایتالیایی تهیه میشود و مواد اصلی آن را فندق یا بادام تشکیل میدهد. معنی تحتالفظی بروتّیبونی «زشت اما خوب» است. این نوع کلوچه ترکیبی از مرنگ با آجیل بو داده شدهاست.
منابع
[ویرایش]- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Bruttiboni». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده در ۳ فوریه ۲۰۱۸.