پرش به محتوا

ویفر: تفاوت میان نسخه‌ها

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
خنثی‌سازی نسخهٔ 37873191 از Sunfyre (بحث) احتمال خرابکاری
برچسب‌ها: خنثی‌سازی برگردانده‌شده متن دارای ویکی‌متن نامتناظر
جز واگردانی خودکار خرابکاری بر پایه امتیاز خرابکاری. واگردانی اشتباه ربات را همراه با پیوند تفاوت در کاربر:Dexbot/گزارش اشتباه اعلام کنید. همچنین توصیه میشود حساب کاربری بسازید.
برچسب: واگردانی
خط ۱: خط ۱:
{{Infobox prepared food
{{Infobox prepared food
|name=نان حصیری
|name=ویفر
|image=
|image=
|caption=A package of wafers sandwiched with chocolate cream, similar to [[ویفر ناپولی]]
|caption=A package of wafers sandwiched with chocolate cream, similar to [[ویفر ناپولی]]
|alternate_name=نان بستنی
|alternate_name=Waffer
|country= [[ایران]]
|country=
|region=
|region=
|creator=
|creator=
|course=
|course=
|type=نان حصیری
|type=Wafer
|served=
|served=
|main_ingredient=
|main_ingredient=
خط ۱۵: خط ۱۵:
|other=
|other=
}}
}}
[[پرونده:Akbar Mashti.JPG|بندانگشتی|[[بستنی نونی]] [[بستنی اکبر مشتی|اکبر مشدی]] با ویفر]]

'''نان حصیری''' یا به فنگلیش وِیفر نوعی [[نان]] سخت‌ترد، بسیار نازک، خشک و معمولاً شیرین است که اغلب برای تزئین [[بستنی]] استفاده می‌گردد. نان حصیری همچنین به صورت [[نان شیرینی]] به همراه [[حلوا]]، [[خامه]] با یصورت معمولی یا با طعم [[میوه]] که در بین دو قطعه نان حصیری است نیز درست می‌شوند.<ref>{{یادکرد-ویکی
'''وِیفر''' {{به انگلیسی|Wafer}} گونه‌ای [[بیسکویت]] ترد، شیرین، بسیار نازک و خشک است که اغلب برای تزئین [[بستنی]] استفاده می‌گردد. ویفرها همچنین به صورت [[شیرینی]] به همراه کِرِم با طعم [[خامه]] یا [[میوه]] که در بین دو قطعه ویفر است نیز درست می‌شوند.<ref>{{یادکرد-ویکی
|پیوند = http://en.wikipedia.org/wiki/Wafer
|پیوند = http://en.wikipedia.org/wiki/Wafer
|عنوان = Wafer
|عنوان = Wafer
خط ۲۳: خط ۲۳:
}}</ref>
}}</ref>
{{پاک‌کن}}
{{پاک‌کن}}

نان‌های حصیری با میزات تردی و ضخامتهای مختلف برای مصارف متفاوت موجود میباشند.

نانهای حصیری میتوانند برای تهیه نوعی از [[نرم‌نبات]]، [[شکلات]] و نوعی از [[گز (شیرینی)|گز]] و [[نوقا]] بعنوان پوشش بیرونی یا مغزی آنها نیز استفاده شوند که در این صورت به آنها ''شکلات نانی''، ''شکلات نان حصیری''، ''نان حصیری شکلاتی''، و ''[[شیرینی نان حصیری]]'' خوانده میشوند.
== اقسام ==
<gallery>
پرونده:Akbar Mashti.JPG|[[بستنی نونی]] [[بستنی اکبر مشتی|اکبر مشدی]] با نان حصیری
پرونده:Neapolitaner Waffel 2.jpg|[[شیرینی نان حصیری]]
پرونده:Waffle-2016.jpg|یک [[شیرینی نان حصیری]]
پرونده:Tunnocks-Caramel-Wafer-Split.jpg|یک شکلات نان حصیری
پرونده:Pirouette cookies.JPG|نان حصیری لوله‌ای
پرونده:Pink Wafers.jpg|یک نان حصیری [[پفنبات|پفنباتی]]
</gallery>


== منابع ==
== منابع ==
خط ۴۶: خط ۳۳:
[[رده:کیک‌ها]]
[[رده:کیک‌ها]]
[[رده:نان‌ها]]
[[رده:نان‌ها]]
[[رده:آشپزی ایرانی]]
[[رده:غذاهای ایرانی]]
[[رده:صنعت قنادی ایرانی]]

نسخهٔ ۸ سپتامبر ۲۰۲۳، ساعت ۱۰:۳۶

ویفر
نام‌های جایگزینWaffer
گونهWafer
بستنی نونی اکبر مشدی با ویفر

وِیفر (به انگلیسی: Wafer) گونه‌ای بیسکویت ترد، شیرین، بسیار نازک و خشک است که اغلب برای تزئین بستنی استفاده می‌گردد. ویفرها همچنین به صورت شیرینی به همراه کِرِم با طعم خامه یا میوه که در بین دو قطعه ویفر است نیز درست می‌شوند.[۱]

منابع

  1. مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Wafer». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۲۳ ژانویه ۲۰۱۱.