Zdravotné a výživové tvrdenia
Výrobcovia a dovozcovia môžu propagovať výživové a/alebo zdravotné prínosy svojich potravinových výrobkov, ak:
- prínosy sú vedecky dokázané
- dodržiavajú sa pravidlá EÚ týkajúce sa označovania, prezentácie a reklamy
Výživové a zdravotné tvrdenia nemôžu:
- byť nepravdivé, nejednoznačné alebo klamlivé;
- vzbudzovať pochybnosti o bezpečnosti alebo výživovej primeranosti iných potravín;
- nabádať k nadmernej konzumácii potraviny alebo ju ospravedlňovať;
- uvádzať alebo naznačovať, že vyvážená strava nemôže sama osebe poskytovať primerané množstvo živín;
- formulovať vyhlásenia, ktoré podnecujú obavy spotrebiteľov.
Výrobcovia a dovozcovia musia vlastniť (a na požiadanie predložiť vnútroštátnym orgánom) vedeckú dokumentáciu potvrdzujúcu tvrdenie týkajúce sa výrobku.
Výživové tvrdenia
Právne predpisy EÚ povoľujú určité výživové tvrdenia, ktoré môžete použiť, ak:
- môžete preukázať, že váš výrobok je v súlade s oficiálnou definíciou
- výrobok spĺňa podmienky na uvedenie výživového tvrdenia (príklad: tvrdenie „bez obsahu soli" sa môže používať len vtedy, ak výrobok obsahuje menej ako 0,005 g sodíka na 100 g)
Výživové tvrdenia povolené podľa právnych predpisov EÚ
Zdravotné tvrdenia
Pravidelne aktualizovaný zoznam povolených a nepovolených zdravotných tvrdení je k dispozícii v Registri výživových a zdravotných tvrdení EÚ en . Potravinárske podniky pôsobiace v EÚ môžu používať povolené zdravotné tvrdenia len vtedy, ak spĺňajú osobitné a všeobecné požiadavky. Vnútroštátne orgány monitorujú používanie tvrdení prostredníctvom inšpekcií a právnych predpisov.
Povolenie nových tvrdení
Chceli by ste uviesť tvrdenie, ktoré ešte nie je uvedené v Registri výživových a zdravotných tvrdení EÚ? Váš podnik môže požiadať o povolenie: Informácie, ktoré budete musieť poskytnúť, sú uvedené v článku 15 nariadenia EÚ . Ďalšie informácie o povoľovacom postupe sa nachádzajú na portáli Európskej komisie zameranom na potraviny en .
Požadované informácie v prípade žiadostí o povolenie výživových a zdravotných tvrdení
Vnútroštátne orgány, ktorým sa predkladajú žiadosti o povolenie výživových a zdravotných tvrdení en
Pravidlá označovania
Zdravotné tvrdenie môžete použiť len vtedy, ak ho uvediete spolu s týmito informáciami na etikete, v prezentácii a reklame výrobku:
- údaj poukazujúci na dôležitosť vyváženej stravy a zdravého životného štýlu;
- množstvo potraviny a spôsob konzumácie, ktoré sú potrebné na dosiahnutie tvrdeného pozitívneho účinku (príklad: „30 g vlašských orechov konzumovaných denne zlepší elasticitu krvných ciev");
- v prípade potreby údaj určený osobám, ktoré by sa mali vyhnúť používaniu tejto potraviny (príklad: „Nevhodné pre tehotné alebo dojčiace ženy");
- varovanie pri výrobkoch, ktoré môžu pri nadmernej konzumácii predstavovať zdravotné riziko.