Wetaca

Estás en el supermercado, coges un producto, le das la vuelta para leer su etiqueta y… ¡no entiendes nada! 🥲 ¿Realmente sabes qué estás comiendo? En Wetaca creemos que entender lo que llevamos a la mesa es fundamental para tener una alimentación consciente y saludable. No hace falta ser un experto en nutrición ni analizar cada ingrediente al detalle, tampoco hay que sentirse culpable por no entenderlo todo o por elegir lo que te gusta, aunque no sea 100% lo que necesitas. Es más fácil que todo esto y con estas 6 claves lo tienes casi hecho. 👌🥑

Estamos felices de poder decir que este septiembre hemos batido récords de crecimiento, ✨ +157% de crecimiento yoy de nuevos clientes que nos eligen cada semana. ✨ Y detrás de este crecimiento hay un equipo que no para, personas que confían y un sueño que sigue creciendo. Que comer sea disfrutar, no una preocupación del día a día. Cada vez somos más los que creemos en lo que hacemos. Y cada táper que sale de nuestras cocinas lleva el cariño y la dedicación de quienes, desde el primer día, soñamos con llevar hasta tu mesa algo más que comida. Porque nuestros tápers son tranquilidad, sabor y salud. Por eso hoy y siempre, We Take Care. 🍲

El color doradito de las patatas, los filetes y las tostadas tiene nombre, y se consigue gracias a esta reacción química con la que se crean nuevos sabores y aromas. Todos los días se aprende algo nuevo, sí.❤️

Escuchar a tu público es clave para conseguir un producto y servicio de calidad. Por eso, nosotros nos leemos todo lo que tienen que decir nuestros clientes y si nos piden más variedad de pescado nos ponemos a ello. El resultado, lo que veis, 2 variedades de pescado más y 5 platos nuevos en 2 meses. ¿Y cómo lo conseguimos? Así: 🔍 Primero, investigamos cuáles son los pescados más populares y consumidos en España. Queremos asegurarnos de que estamos eligiendo lo que de verdad os gusta. 🤝 Luego, hablamos con tropecientos proveedores (y no exageramos) para conseguir el pescado más TOP. Porque sólo lo mejor llega al táper. 👩🍳 Nuestro equipo de I+D se mete en la cocina y empieza la magia. Con mucha creatividad y mimo, crean los platos que pronto llegarán a las casas de nuestros clientes. En esta fase, todo vale: arriesgar, probar combinaciones nuevas, buscamos ese sabor que te haga repetir. 📝 Y llega el momento catas en el que probamos, a pequeña escala, los platos nuevos. Efrén, nuestro co-ceo, y Pato, chef de I+D, prueban todos los platos nuevos (sí, calentados al micro en el propio táper, al puro estilo Wetaca). Ajustamos lo que haya que ajustar et voilà. 🎉 ¿Lo siguiente? Lanzamos los nuevos tápers y empezamos a cocinar con mucho love a gran escala. 📝 Al terminar la semana enviamos una encuesta para saber qué tal han ido.  ¿Gustan? Siguen en carta. 💛 ¿No convencen? Vemos si hay que cambiar la materia prima o ajustar la receta. Porque aquí, cada opinión cuenta y la evolución es constante. Así es como conseguimos que la petición de “más pescado” se convierta en platos que realmente os hagan disfrutar. Porque, al final, esto va de escuchar, evolucionar y hacer las cosas con cariño. 💫

Gracias por hacernos partícipes 😊

Más de la mitad de nuestros clientes necesita TIEMPO porque tiene una vida ajetreada. Y la mayoría de ellos se deja guiar por la lógica e intuición (más que por el cora ❤️ ) al tomar decisiones. Vale ¿y qué me aporta saber esto como marca? TODO. Gracias a nuestro estudio de buyer persona sabemos quién es nuestro cliente, cómo nos consume y por qué. Con ello tomamos decisiones sobre productos, planteamos estrategias de comunicación chulas e incluso pensamos nuestro packaging. Todo pensado y centrado en el cliente, as always. ¿Qué te parecen estos datos ¿Te los esperabas? 👀 Os leemos.

Ser mejores cada día es algo que debería estar en el ADN de tu empresa ¿y cómo mejorar? Escuchando y analizando, SIEMPRE. 👌 Por eso, nosotros cada semana enviamos encuestas a nuestros clientes. El cliente pide, come y opina, nosotros nos leemos todas esas respuestas y nuestro departamento de I+D se estruja la cabeza para mejorar ese plato que estaba demasiado soso o esa sopa que le faltaba consistencia. 🔃 Relanzamos el producto con mejoras y encuesta de nuevo. Esto se hace todas las semanas, preguntando por los más de 30 platos que tenemos en carta y a veces conseguimos dar en el clavo a la primera. Como en el caso de nuestros famosos spaghetti alla carbonara (italian style por supuesto), que subieron en medio punto su valoración llegando a un 4,25/5 aumentando la cantidad de bacon y agua de cocción de la pasta para hacer la salsa más sabrosa y cremosa. Otras no y hay que seguir probando, pero si es para que disfrutéis comiendo lo hacemos encantados. Recordad, todos (o casi todos) los días se aprende algo. 😉

¿El mundo necesita otro #podcast? Si es interesante y diferente sí. Nosotros teníamos claro de lo que queríamos hablar, así que nos metimos de lleno en el mundillo y surgió nuestro Dale Fuego 🔥. Con una intro de reggaeton, Efrén al frente y todo invitados con los que aprender de gastronomía. La primera semana conseguimos estar en el top 100 de los más escuchados de Spotify. 🎉 Hoy, ocho meses después, con más de 25.000 reproducciones y 4.000 horas de escucha nos sentimos orgullosos de haberlo hecho. No sólo por el número de gente a la que hemos llegado, sino por lo que conseguimos transmitir en cada episodio, porque hablar con chefs de estrella Michelín como Pepe Rodríguez, aprender de la fermentación del queso con Clara Diez y viajar hasta Lasarte para conocer en persona a Robin Food y Martín Berasategui es una experiencia que merece la pena. Y ahí surge la magia. 🎙 Si te mola lo que lees, puedes escucharnos aquí: https://spoti.fi/3z3DZKR

Nosotros compramos las berenjenas, calabacines y pimientos a Juan y Santiago, de tucosechaonline.com, unos chicos bien majos que han decidido apostar por los productos de temporada y ecológicos, el cultivo propio y lo bueno de la agricultura de toda la vida. 💚 Su misión es acercar el campo a tu mesa. Empezaron ellos dos solos, cultivando en unos terrenos de la familia y distribuyendo a pequeños comercios, hoy tienen varios terrenos cultivados, una red de agricultores y son la voz de todos aquellos que quieren trabajar el campo de manera sostenible. Bravo por iniciativas como esta. 🙌 🙌

Te contamos un secreto 🤫 ¡la comida puede ayudarte mucho a motivar a tu equipo! Un equipo feliz y motivado tiene un 81% menos de ausentismo, un 43% menos de rotación de personal y un 23% más de rentabilidad. En esta guía, totalmente gratis, te contamos cómo mantener a tu equipo motivado. Porque comer alegra a cualquiera, lo sabemos, pero además hay otras cosas. Descárgala aquí 👇