Grosso no para… Hemos abierto nuestro local numero #48, el 24 en la capital!!! 💥🚀 Desde hoy los vecinos del Barrio del Pilar de Madrid ya pueden disfrutar también de Grosso Napoletano en La Vaguada Shopping Centre, que también contará con delivery. Poco a poco iremos llegando a toooodas las zonas de Madrid para que nadie se quede sin la #AuténticaPizzaNapolitana 🍕 Seguimos!! 🙌🏾
Grosso Napoletano
Restauración
Madrid, Comunidad de Madrid 11.260 seguidores
Auténtica Pizza Napolitana 🔥🍕🤘
Sobre nosotros
Grosso Napoletano es una marca de pizzerías napolitanas que nace en 2017 con el sueño de traer a España y democratizar la auténtica pizza napolitana, l´originale. Reconocida como Mejor cadena de pizza artesanal del mundo 2023 por 50 Top Pizza Actualmente está presente en Madrid, Valencia, Barcelona, Zaragoza, Sevilla, Pamplona, Murcia y San Sebastián y próximamente en más ciudades. En 2022 ha sido reconocida como la 3º Mejor cadena artesanal de pizza del mundo por la prestigiosa guía italiana 50 Top Pizza. Grosso Napoletano trabaja sobre 4 pilares: LA MASA de harina 00 con doble fermentación de más de 48 horas, en EL HORNO DE LEÑA construido por artesanos de cuarta generación en Nápoles, en LOS INGREDIENTES frescos importados desde Italia 2 veces por semana. Y, por supuesto, en LOS PIZZAIOLI napolitanos, cuyo arte de hacer pizzas fue declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en 2017. Aunque el secreto no está en la masa, está en la “Famiglia”. Un equipo de cientos de personas unido por la ambición de democratizar la auténtica pizza napolitana y que se despierta cada día con un propósito muy claro: SENTIRE GROSSO, SENTIRSE GRANDES.
- Sitio web
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www.grossonapoletano.com
Enlace externo para Grosso Napoletano
- Sector
- Restauración
- Tamaño de la empresa
- De 501 a 1.000 empleados
- Sede
- Madrid, Comunidad de Madrid
- Tipo
- De financiación privada
- Fundación
- 2017
- Especialidades
- Pizza Napolitana, pizzeria y pizzaolo
Ubicaciones
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Principal
Calle Hermosilla, 85
Madrid, Comunidad de Madrid 28001, ES
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Santa Engracia 48
Madrid, Madrid 28010, ES
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Calle de Gaztambide, 36
Madrid, Comunidad de Madrid, ES
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Calle de Sánchez Pacheco, 69
Madrid, Comunidad de Madrid 28002, ES
Empleados en Grosso Napoletano
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Sebastián Martínez Sánchez
Global Chief Operating Officer
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Irene Sabaté Díaz de Entresotos
Head of HR | Head of People | HR Manager | Coach
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Isabel Sansone
Trade Marketing Manager |Marketing | Trade Marketing | Brand Marketing | Estrategia de marca |Retail | Restauración | Franquicias | Innovación |…
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Javier Collado Diaz
Chief Supply Chain Officer Grosso Napoletano🔥🍕🤘
Actualizaciones
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Ayer estuvimos en el #CustomerExperienceCongress2024 hablando sobre la omnicanalidad y las estrategias que seguimos desde Grosso Napoletano para situar al cliente en el centro de todas nuestras decisiones 🙌🏾 Nuestra CMO, Áurea Carrión Pedregal ha podido compartir la visión de la compañía sobre los retos a las que nos enfrentamos en un mercado saturado donde los consumidores pueden interactuar a través de múltiples canales y las oportunidades que debemos aprovechar ofreciendo experiencias personalizadas. Gracias por contar con nosotros, ha sido un placer 👏🏽🙌🏾
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Os presentamos a Liliana, encargada de nuestro local de Martínez Cubells en Valencia y nuestra #GrossoHero del mes de septiembre 💥💥💥 Se mueve por el local como quiere y si te despistas un poco te la encuentras en los hornos si hace falta 🍕🤘🏽😎 Por sus ganas de trabajar, 24/7 a fuego 🔥 y la inspiración que transmite al resto del equipo 🏆🏅 Gracias Liliana!!
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Ayer estuvimos en la jornada de #LearningDay organizada por Restauración News. Nuestra CMO, Áurea Carrión Pedregal, ha podido compartir la visión de Grosso Napoletano en la mesa redonda e intercambiar experiencias con otros profesionales del sector como Reyes Gimenez Villalba, CMO de Catcher; Carlos Esteve Rozas, fundador de Jekes - Kebabs pero bien y Enrique Perez-Castro, Co - Fundador de Nugu Burger, sobre los sistemas de fidelización de pagos, la información que se necesita desde los locales y cómo manejarla. Gracias una vez más por contar con Grosso Napoletano, ha sido un placer! 💪
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Estamos muy contentos de haber formado parte del #AuténticaCongress exponiendo el caso real sobre la eficiencia en la cadena de suministro de Grosso Napoletano 📢📢 ¿Cómo conseguimos trabajar con 47 locales y sin desperdicio alimentario? ♻️♻️♻️ Nuestro #ChiefSupplyOfficer, Javier Collado Diaz ha estado en Sevilla hablando sobre la optimización, gestión, eficiencia y tecnología implantadas en la compañía para lograr reducir el desperdicio alimentario con la máxima calidad de nuestro producto 💪🏽💪🏽 Gracias Auténtica Premium Food Fest por contar con nosotros. Seguimos!! 🙌🏾
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No podíamos acabar el verano de otra manera que no fuera con la Foodtruck de Grosso Napoletano de paseo y lo hacemos repartiendo pizza en diferentes ciudades🕺🏽🍕!! Nuestro equipo de la Foodtruck ha estado trabajando duro en los festivales de #ViveLatino en Zaragoza y #Suavefest en Madrid para que nadie se quede sin probar la #AuténticaPizzaNapolitana en los planazos de fin de verano 🎡🎠🎢
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Grosso Napoletano ha compartido esto
En pocos años, Grosso Napoletano se ha convertido en una de las marcas de referencia en el sector de la restauración. Además de alcanzar un nivel de producto que le ha llevado a ser considerada la mejor cadena de pizza artesanal del mundo, según 50 Top Pizza, a medida que crece ha ido dotando a su estructura de una mayor capacidad empresarial y productiva. En una clara apuesta por continuar con su crecimiento como marca, acaba de dar un paso más en la consolidación de su comité de dirección con perfiles como Javier Contreras, Áurea Carrión Pedregal, Fabrizio Polacco, Sebastián Martínez Sánchez e Irene Sabaté Díaz de Entresotos. https://lnkd.in/gnYH9nxj
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En Grosso Napoletano seguimos de caza para encontrar el mejor talento!! 🔎 En este momento estamos buscando a los mejores #pizzaioli para trabajar con nosotros en cualquiera de nuestros locales 👨🏽🍳💥 Si te gusta la pizza, Nápoles, la autenticidad y el buen rollo, ¡no dudes en contactarnos! 👉https://lnkd.in/dvFwUQFE
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Cada vez somos más en Grosso Napoletano!! 👏🏽👏🏽 Isabel Sansone ha llegado como manager al equipo de #TradeMarketing para llenarlo todo de color y llevar la #AuténticaPizzaNapolitana a cualquier lugar del mundo, por muy lejano que sea. Os aseguramos que nada se le resiste 🎡🌈🎠 #Gabriel se ha incorporado como #Specialist a nuestro equipo de #RealState para ayudarnos a encontrar los mejores establecimientos para nuestros locales, se vienen cositas!! 🚀 Ismael López Delgado, nuevo miembro del departamento de compras como #PurchasingSpecialist ayudando a controlar todo lo que entra y sale de Grosso, prepárate Isma 😎 Francesca Fumagalli se ha unido al departamento de People como #RecruitmentSupport para buscar al mejor talento para Grosso Napoletano, todo un reto ya que aquí sólo estamos los mejores 🔥🍕 A por todas chicos! 💪🏽
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Los chicos de TRIPPERS vinieron a nuestras oficinas y tuvieron una charla de lo más interesante con Jorge Blas Boville, Co - Fundador de esta Santa Casa. Se habló de todo, desde dónde y cómo nació Grosso Napoletano, hasta lo que hemos conseguido a día de hoy 🎤🎧🎯 Siempre encantados de contar nuestra historia y más a gente con tanto talento 👏🏽 Gracias Alejandro Reyes y Alejandro Ridruejo 🔝 Os dejamos el link para escucharlo, prometemos que merece la pena el ratito 🙏🏾🙏🏾 Episodio completo 👉 https://lnkd.in/ehNvqMtM
El Cerebro detrás del Éxito de Grosso Napoletano | #64 Jorge Blas
https://www.youtube.com/