Instituto BRF investe R$ 400 mil em soluções para combater desperdício de alimentos

As propostas selecionadas serão aplicadas em seis cidades brasileiras — Lajeado (RS), Toledo (PR), Lucas do Rio Verde (MT), Uberlândia (MG), Rio Verde (GO) e Concórdia (SC) — onde a BRF mantém operações.

As soluções devem abranger temas como: apoio aos pequenos agricultores para redução de perdas de alimentos, utilizando boas práticas e novas tecnologias; e abordagens para reduzir desperdício nas comunidades, como modelos de negócios sustentáveis e bancos de alimentos.

Durante o lançamento, Alessandro Bonorino, vice-presidente de Gente, Sustentabilidade e Transformação Digital da BRF, reforçou a importância do combate ao desperdício de alimentos. “Não faz sentido termos alimentos sendo desperdiçados de um lado e pessoas passando fome de outro”, afirmou.

“Esse desafio é um convite para que o ecossistema de inovação nos ajude a avançar ainda mais, multiplicando as oportunidades de impacto positivo”, ressalta Bonorino.

A coordenadora de impacto social da BRF, Raquel Ogando, explica que os projetos serão divididos em dois eixos. O primeiro eixo é voltado para a agricultura, buscando reduzir perdas junto aos produtores. Já o segundo foca nas comunidades e na redução do desperdício.

“Estamos focados em ações como capacitação para boas práticas, colheita, manuseio, planejamento e gestão de produção. Além disso, estamos incentivando novos modelos de negócios que reutilizem alimentos e promovam a prevenção ao desperdício”, ressalta.

O processo de seleção, que ocorre do dia 31 de outubro a 29 de novembro, dará prioridade a iniciativas que tenham sede ou filial em uma das cidades participantes e que contem com equipes diversas, formadas por pessoas de grupos historicamente sub-representados.

Outros critérios incluem a clareza dos riscos e premissas do projeto, além do potencial de impacto social e ambiental da proposta. O resultado será divulgado até 12 de fevereiro de 2025, no site da BRF.