Umbelikata acido

2,4-Duhidroksocinamata acido
Kemia formulo	'C9H8O4
Plata kemia strukturo de la 2,4-Duhidroksocinamata acido
Tridimensia kemia strukturo de la 2,4-Duhidroksocinamata acido
Umbelikata acido aŭ 2,4-Duhidroksocinamata acido trovatas en la plantoj de la familio de la apiacoj.
Alternativa(j) nomo(j)
Ácido 2,4-Dihidroxycinâmico (portugale) Umbellic acid angle Duhidroksocinamata acido
CAS-numero-kodo	614-86-8
ChemSpider kodo	393925
PubChem-kodo	446611
Fizikaj proprecoj
Aspekto	palflava solidaĵo
Molmaso	180,159g mol−1
Denseco	1,478 g/cm−3
Fandpunkto	202°C
Bolpunkto	434,5°C
Refrakta indico	$n_{761}^{20}$ 1,478
Acideco (pKa)	4,71
Ekflama temperaturo	230,7°C
Solvebleco	Akvo:malmulte solvebla
GHS etikedigo de kemiaĵoj
GHS Damaĝo Piktogramo
GHS Signalvorto	Damaĝa substanco
GHS Deklaroj pri damaĝoj	H315, H318, H335
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	P261, P264, P264+265, P271, P280, P302+352, P304+340, P305+354+338, P317, P319, P321, P332+317, P362+364, P403+233, P405, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Umbelikata acido [kies molekula formulo estas C₉H₈O₄ estas organika kunmetaĵo konsistanta je unu rezorcinola grupo (aŭ 1,3-duhidroksobenzeno) ligita al alia akrilata grupo (aŭ 2-propenata acido). Umbelikata acido estas palflava solidaĵo nature trovata en vinberoj kaj plantoj el la familio de la umbeliferacoj. Ĝi estas izomero de la kafeata acido kaj estas antaŭaĵo de la umbeliferono, kiu estas natura produkto kun antioksidigaj proprecoj. Umbelikata acido aŭ 2,4-duhidrokso-cinamata acido estas malmulte solvebla en malvarma akvo, kaj pli solvebla en varma akvo, solvebla en alkoholo kaj tre malmulte en etero. Kun nitrata acido ĝi formas acidon similan al la nitrocinamata acido. Ĝiaj saloj rememorigas la benzoatojn.

Bonvolu ne konfuzi...
Umbelikata acido	Kafeata acido
CAS-numero 614-86-8	CAS-numero 331-39-5
Ili estas izomeroj sed malsimilas en la pozicioj de la hidroksiloj en la benzena ringo, dum la umbelikata acido posedas la hidroksilojn en la 2-a kaj 4-a pozicioj de la benzena ringo, la kafeata acido posedas la hidroksilojn en la 2-a kaj 3-a pozicioj de la benzena ringo.

Reakcioj

Reakcio 1

• Preparado de umbeliferono per senhidratigo de la umbelikata acido:

${\mathsf {{\xrightarrow[{}]{P_{2}O_{5}}}\,}}$ +

Reakcio 2

• Preparado de umbelikata acido per hidroksiligo de p-kumarata acido:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{}]{}}\,}}$ +

Reakcio 3

• Umbelikata acido prepareblas per traktado de la umbeliferono kun kalia hidroksido sekvata per hidrolizo de la kalia umbelikato.

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{}]{}}\,}}$ + ${\mathsf {{\xrightarrow[{}]{}}\,}}$

Reakcio 4

• Preparado de 2,3-duhidroksocinamata acido per traktado de 3-Kloroakrilata acido kun rezorcinolo:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{}]{}}\,}}$ +

Vidu ankaŭ

• Grasacidoj