Leocadia Montes regenta desde hace casi cuatro décadas el Bar Leo, de la Barceloneta, en el que trabajan sus hijos y nietas. Atrae a artistas y curiosos por su carisma y por ser un museo no oficial del cantante de Utrera
El peligroso legado de la guerra civil que asoló Angola durante casi tres décadas aún provoca graves heridas. Una organización internacional utiliza animales para detectar miles de explosivos y permitir que la población recupere su modo de vida
De aquellas ofertas en filas kilométricas de chupitos o bares que sólo servían en vasos de litro, al bum de las coctelerías y las copas fosforitas
Esta tapa de la capital aragonesa tiene una historia con altibajos. Desde la original de Casa Dominó, ahora vive un momento de auge, propagándose por los bares de la ciudad, añadiendo toques propios
El bajista Michael Bradley, uno de los miembros originales de esta banda, recuerda los orígenes en medio del conflicto de Irlanda del Norte y se alegra de estar todavía tocando éxitos como el clásico ‘Teenage Kicks’ junto a sus amigos
Un músico y un cineasta peregrinan hasta Compostela en un carro y con dos arrieros para llenar los pueblos de arte, como pretendía el poeta andaluz.
José Antonio Gutiérrez lleva 22 años tratando de convertir su casa en la localidad de Villanueva de la Fuente en una interpretación de la Sala de las Camas del palacio granadino
El chef ofrece un menú entero elaborado con esta planta en una apuesta que tacha de “radicalismo controlado” y que se basa en la identidad de su tierra
Ubicado en el norte de Georgia, este enclave es un regalo para excursionistas y una de las joyas de un país que combina naturaleza y una gastronomía vibrante
Esta provincia o ‘wilaya’, compuesta por cinco villas al sur de Argelia, se caracteriza por su cultura ligada a esta etnia bereber, el ambiente de sus ‘ksour’ y por el trazado de sus núcleos urbanos con apariencia de cuadro cubista
Las tres residencias donde vivieron o el recuerdo de algunos de sus rincones preferidos, como la laguna Antioniti o la isla Ratón, marcan un recorrido por este paraíso de la costa jónica
La catástrofe medioambiental nos afecta a todos, pero son los jóvenes quienes están liderando las campañas para concienciar sobre la deriva
Estos platos, iconos gastronómicos de la Comunidad Valenciana y de la zona del Magreb, son un ejemplo de intercambio entre culturas de la península Ibérica y el continente africano
Algunas personas que creíamos jóvenes aparecen de repente con muchos más años de los que pensábamos y nos hacen ser conscientes del paso el tiempo. Eso genera, a veces, un examen sobre nuestra propia edad que puede provocar miedo o rechazo
Marcos Campos es el chef valenciano más joven en conseguir el galardón por su restaurante Porto. Se empapó del oficio desde pequeño y con 29 años aún incluye guiños al Mediterráneo en sus creaciones
El país asiático importa un gran porcentaje de este pescado procedente de aguas españolas. Eso ha influido en la forma de tratarlo gastronómicamente y en que se mire de otra forma a productos nipones como el whisky
La mayor instauración de esta modalidad en el empleo a raíz de la pandemia ha provocado que casos leves de enfermedad se pasen sin pedir el día o se dejen de lado por miedo o ignorancia
Las bebidas alcohólicas tienen efectos tóxicos innegables, pero un libro reciente y varios investigadores destacan también su contribución a la socialización y avances de la humanidad
La iniciativa Bronx Distrito Creativo transforma una zona degradada de Bogotá en un espacio lleno de plantas, música y espíritu comunitario. Antes era un núcleo de droga, violencia y miseria
Aprovechar cada minuto libre para responder a un mail de trabajo, a un mensaje de un amigo. Rentabilizar cada instante. Un nutrido grupo de pensadores y ensayistas alza su voz contra la dictadura de la eficiencia que inunda la vida contemporánea
La distancia social lleva en parte a una vida social distante, en la que dudamos si tocarnos. Al evitar el contacto, perdemos comunicación y conexión con el otro
Proliferan las expresiones asociadas a la catástrofe ambiental. Como ‘colapsología’, ‘ecoansiedad’ y ‘solastalgia’, una melancolía por un entorno desaparecido. Vocabulario para una crisis climática
Lys Erotic Store, que cuenta con tres grandes locales de productos eróticos en España, intenta sortear la caída de ventas por la pandemia
CYG IT Sustainable Tech factura cerca de 20 millones de euros al año, está en 100 países y cuenta con 200 empleados
Kostas Kamperidi es un artista de Katerini, al norte del país heleno, que moldea decenas de figuras del personaje literario creado por Cervantes como símbolo de “rebelión a la lógica”
En esta pandemia, algo apartados de la sobreestimulación que rige nuestras vidas, nos enganchamos todavía más a la tecnología. Sin embargo, los tiempos muertos, sin pantallas de por medio, son esenciales
Trabajadores estacionales, que sacan durante estos meses el grueso de sus ingresos, han visto cómo se quedaban sin actividad por la pandemia
Una ruta por este pueblo de Ciudad Real y sus alrededores entre yacimientos romanos y arte rupestre, un templo gastronómico del cochinillo y una biblioteca con 500 versiones del 'Quijote'
DEH Online centraliza las búsquedas de notificaciones y emite certificados para operar en la Red
Un documental en el que participa el famoso exciclista muestra la labor de una organización española en el país africano a través de un proyecto de salud basado en el deporte y la fisioterapia
La empresa Qualitecfarma ofrece servicios a compañías farmacéuticas para que desarrollen medicamentos
Mission 1.5 alerta sobre el calentamiento global e intenta unir en la acción a ciudadanos y gobiernos
La oferta de ocio para la madrugada ha decaído en los últimos años por la poca capacidad adquisitiva de los vecinos o el menguante circuito de bares
Figura emblemática, Golbert Diagne, de 79 años, fundó en 1996 la primera radio privada de Saint Louis (Senegal) y durante medio siglo ha locutado, escrito y grabado cada cambio socioeconómico y político de esta ciudad africana
Curvabar, una peña del Yeclano, incluye en sus estatutos la norma de animar sin ofender al árbitro y al rival
Los expertos advierten del riesgo de cursos de “revolución” interior con ayuda de la ayahuasca o venenos de sapo
Toda la actualidad política, económica o social y lo relacionado con la religión o la música tiene cabida en las cinco emisoras locales que emiten en Saint Louis (Senegal). Siguen siendo el medio más seguido por los vecinos
La cantante Ana Curra jamás ha abandonado el punk, esa forma de vida que la erigió en símbolo de La Movida