Μετάβαση στο περιεχόμενο

Μοχίτο

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
Μοχίτο

Το μοχίτο (ισπανικά: mojito‎‎, προφέρεται: [moˈxito]) είναι κοκτέιλ το οποίο αποτέλειται από πέντε συστατικά: λευκό ρούμι, ζάχαρη, χυμό από λάιμ, ανθρακούχο νερό (σόδα) και μένταδυόσμο).[1][2][3] Προέρχεται από την Κούβα. Το μοχίτο έχει γίνει πολύ δημοφιλές καλοκαιρινό ποτό τα τελευταία χρόνια. Συνήθως στην αρχή λιώνονται τα φύλλα δύοσμου, ώστε να απελευθερωθούν τα αιθέρια έλαια του δυόσμου,[4] μαζί με ζάχαρη και χυμό από λάιμ και στην συνέχεια προστίθεται το ρούμι. Το μίγμα ανακατεύεται ώστε να διαλυθεί η ζάχαρη και μετά προστίθεται η σόδα και παγάκια. Τέλος, το μοχίτο συνήθως γαρνίρεται με φύλλα δυόσμου και φέτες λάιμ.[5]

  1. «Traditional Mojito recipe from Cuba». Tasteofcuba.com. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 4 Σεπτεμβρίου 2011. Ανακτήθηκε στις 1 Σεπτεμβρίου 2011. 
  2. Colleen Graham (11 Ιουνίου 2011). «About.com Mojito». Cocktails. about.com. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 8 Αυγούστου 2011. Ανακτήθηκε στις 1 Σεπτεμβρίου 2011. 
  3. Ανθή Παπαγεωργίου (10 Ιουνίου 2013). «Mojito: όλα όσα θέλετε να ξέρετε...». www.clickatlife.gr. Ανακτήθηκε στις 22 Ιουλίου 2014. 
  4. Posted by Fumi. «How to Muddle a Mojito». Wasabibratwurst.com. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 11 Αυγούστου 2011. Ανακτήθηκε στις 1 Σεπτεμβρίου 2011. 
  5. «The Classic Cuban Mojito». Artofdrink.com. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 14 Ιουλίου 2010. Ανακτήθηκε στις 1 Σεπτεμβρίου 2011. 

Εξωτερικοί σύνδεσμοι

[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]
  • Πολυμέσα σχετικά με το θέμα Mojito στο Wikimedia Commons