Sektion Thüringen – Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.

📆 Save the date 📆 Die Malnutrition Awareness Week zur Bekämpfung von Mangelernährung findet vom 11. bis 15. November 2024 statt. 💡 Diese europaweite Aktionswoche stellt das Thema Mangelernährung und ihre schwerwiegenden gesundheitlichen Folgen in den Fokus. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin e.V. (DGEM) und ihre Kooperationspartner, darunter die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE), haben ein spannendes und aufschlussreiches Programm zusammengestellt. Ob Sie Expert*in, Entscheidungsträger*in, Betroffene*r oder Angehörige*r sind, wir bieten zahlreiche Gelegenheiten, um sich zu informieren und auszutauschen. 👉 Nehmen Sie an zahlreichen (Online-)Veranstaltungen teil oder organisieren Sie einen Aktionstag in Ihrer Einrichtung. Mehr Informationen finden Sie unter: https://lnkd.in/ebkJQFKD #MalnutritionAwarenessWeek #MAW #Mangelernährung #Ernährung

❗ Es gibt keine risikofreie Menge für einen unbedenklichen #Alkoholkonsum. Selbst geringe Mengen können das Risiko für verschiedenste Krankheiten erhöhen und damit die Gesundheit gefährden. https://lnkd.in/eECKHPgx ▶️ Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) empfiehlt auf alkoholische Getränke zu verzichten. ✅ ▶️ Dass Deutschland im internationalen Vergleich mit 12,2 l pro Kopf und Jahr als Hochkonsumland zählt, belegen Daten der Weltgesundheitsorganisation (World Health Organization). Die durchschnittlich konsumierte Alkoholmenge ist in Deutschland damit mehr als doppelt so hoch wie die durchschnittliche Trinkmenge von weltweit 5,5 l pro Kopf und Jahr. ▶️ Alkohol trinken steht im Zusammenhang mit mehr als 200 verschiedenen negativen gesundheitlichen Folgen wie Krankheiten und Unfällen. ▶️ Alkoholkonsum erhöht er unter anderem das Risiko für die Entstehung von Krebserkrankungen, v. a. Brust- und Dickdarmkrebs, Herz-Kreislauf-Krankheiten wie Bluthochdruck und Lebererkrankungen. ▶️ Vor allem riskante Alkoholmengen und das Rauschtrinken verringern die Lebensqualität und erhöhen das Risiko für Krankheiten und vorzeitigen Tod. #DGE #Wissenschaft #Ernährung #Gesundheit #Alkohol #Krankheiten #DGE_Positionspapier

🌿 Neues #DGE_Positionspapier zu Alkohol 🌿 Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) hat ein neues Positionspapier zu Alkohol veröffentlicht. Dieses ersetzt den bisher herausgegebenen Referenzwert für die Alkoholzufuhr. 👉 https://lnkd.in/eECKHPgx ➡️ Die Ergebnisse zeigen, dass es keine risikofreie Menge für einen unbedenklichen Konsum von Alkohol gibt. Selbst geringe Mengen können die Gesundheit gefährden und das Risiko für verschiedenste Krankheiten erhöhen. „Die DGE empfiehlt daher, auf alkoholische Getränke zu verzichten. Wer dennoch Alkohol trinkt, soll vor allem hohe Alkoholmengen und Rauschtrinken vermeiden. Das gilt insbesondere für junge Menschen. Kinder, Jugendliche, Schwangere und Stillende sollen auf Alkohol generell verzichten“, sagt Dr. Kiran Virmani, Geschäftsführerin der DGE. ❓ Welche Mengen Alkohol pro Woche sind als risikoarm, mit moderatem Risiko sowie als riskant anzusehen? 👉 Das DGE-Positionspapier enthält neue Handlungsempfehlungen für den Alkoholkonsum. ➡️ Außerdem enthält es Details zur durchschnittlich konsumierten Menge sowie den gesundheitlichen Folgen und sozialen Auswirkungen des Alkoholkonsums in Deutschland. #DGE #Wissenschaft #Ernährung #Gesundheit #Alkohol

Die 16. Dreiländertagung von #DGE, #ÖGE und #SGE 🤝 🟢 zum Thema: "Lebensmittelbezogene Ernährungsempfehlungen" findet 📆 am 12. September 2024 📌 im Wissenschaftszentrum Bonn sowie online via Livestream statt. Für alle drei Ernährungsfachgesellschaften steht in diesem Jahr die Veröffentlichung neuer Ernährungsempfehlungen im Fokus, aus diesem Grund greift die Dreiländertagung der Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE), Österreichische Gesellschaft für Ernährung (ÖGE) und Schweizerische Gesellschaft für Ernährung SGE | Société Suisse de Nutrition SSN dieses aktuelle Thema auf: 👉 Referent*innen der drei Länder berichten über die Vorgehensweise bei der Überarbeitung, die Methodik und ihre neuen Empfehlungen. 👉 In einer anschließenden Diskussionsrunde soll es um den Weg in die Praxis gehen. Die wissenschaftliche Leitung der Tagung haben: ✔️ Prof. Dr. Bernhard Watzl, Präsident der DGE und ✔️ Prof. Dr. Karl-Heinz Wagner, Präsident der ÖGE. Bis zum 10. September 2024 können Sie sich anmelden, bis zum 26. August gilt der Frühbucherpreis. 🎫 Weitere Informationen zum Programm und die Anmeldung finden Sie unter https://www.dge.de/dlt24 Wir freuen uns auf Sie 💐 #DGE24 #Ernährung #Nachhaltigkeit #FBDG #Wissenschaft

🗨️🌿 Die neue Ausgabe unseres Newsletters ist erschienen. 🌿 In der Juli- Ausgabe geht es um... 🌿 Neues DGE-Positionspapier zu veganer Ernährung, 🌿 DGE-Flyer „Vegan essen – klug kombinieren und ergänzen“ vollständig überarbeitet, 🌿 Lebensmittelbezogene Ernährungsempfehlungen leisten effektiven Beitrag zur Umweltentlastung – erste Abschätzung des Umweltbundesamtes, 🌿 Neue Medien zu den FBDG für Beratung, Bildung und Unterricht, 🌿 Horch mal, wer da is(s)t! – Der neue Podcast für die Kitaverpflegung, 🌿 Neuer DGE-Blog zur Qualität in der Gemeinschaftsgastronomie, 🌿 Nächste Veranstaltungstermine -- 👉 Möchten Sie in Zukunft zu Neuigkeiten und Terminen rund um das Thema Ernährung auf dem Laufenden bleiben? Dann abonnieren Sie hier unseren kostenfreien DGE-Newsletter: https://lnkd.in/eP9Eq-7a #DGE_Newsletter #DGE_Fortbildung #Ernährung #vegan #DGE_Empfehlungen #FBDG #Gemeinschaftsgastronomie #Gemeinschaftsverpflegung #DGE_Blog #Verpflegung

🌱 Unser Flyer Vegan essen - klug kombinieren und ergänzen https://lnkd.in/e5dY6KDm beschreibt, worauf Veganer*innen achten sollten, um eine ausreichende Versorgung mit Nährstoffen sicherzustellen. 🙂 Den Flyer gibt es auch zum kostenfreien download. #vegan #Nährstoffe #Ernährung

🍎 Publikation des Umweltbundesamt - German Environment Agency: ➡ Eine Ernährung nach den neuen DGE-Empfehlungen kann nennenswert zur Einhaltung der planetaren Belastungsgrenzen beitragen https://lnkd.in/eCtmy8R3 ➡ in Bezug auf den ⁠Klimawandel⁠, ➡ die Landnutzung und ➡ den Schutz der Biodiversität. #Ernährung #PHD #DGE_Empfehlungen

🎧🥪 In der 3. Folge des Podcast "Horch mal, wer da is(s)t! Der Podcast für die Kitaverpflegung" beschäftigen wir uns mit dem Thema Brotdose: 👉 https://lnkd.in/dNkjFQ5M 🙌 Zu Gast haben wir die Mitarbeiterinnen der Vernetzungsstelle Kita-Verpflegung Thüringen. 💡 In dieser Episode sprechen wir über die Bedeutung einer gesundheitsförderlichen und vielfältigen Frühstücks- oder Vesperverpflegung in Kitas. Gemeinsam beleuchten wir, welche Lebensmittel(gruppen) für die Brotdose geeignet sind und welche keinen Platz darin finden sollten. Wir geben außerdem praktische Tipps und Ideen wie die Brotdose lecker, nahrhaft und ansprechend gestalten werden kann. Gemeinsam besprechen wir auch häufige Herausforderungen, wie zum Beispiel den Umgang mit kühlpflichtigen Lebensmitteln und geben Empfehlungen wie Kitas damit umgehen können. Hören Sie doch mal rein! -- ✔️ Geben Sie uns gerne ein kurzes Feedback zur Folge: https://lnkd.in/eCgT-Rfb #Podcast #Verpflegung #Gemeinschaftsverpflegung #Kita #Kitaverpflegung

#SaveTheDate 🧒🛴 Die Vernetzungsstelle Kita-Verpflegung Thüringen veranstaltet auch in diesem Jahr wieder einen Fachtag. 👉 Merken Sie sich schon einmal den Termin vor: 🗓️ 15. Mai 2024, digital. Mehr Informationen folgen in Kürze hier: https://vnskt.de/