Die Sektion Schleswig-Holstein der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) ist seit 1956 für eine ausgewogene Ernährung der Bevölkerung im Einsatz. Sie wird im Projektbereich sowohl vom Ministerium für Soziales, Gesundheit, Jugend, Familie und Senioren (MSGJFS) des Landes Schleswig-Holstein als auch vom Bundesministerium für Gesundheit (BMG) unterstützt.
Mit unseren Vernetzungsstellen für die Kita-, Schul- und Seniorenverpflegung arbeiten wir kontinuierlich an der Verbesserung der angebotenen Ernährung für (fast) alle Altersgruppen. Hier stehen ernährungsphysiologische Aspekte genauso im Fokus wie die vielen Facetten der Nachhaltigkeit und die Akzeptanz der jeweiligen Zielgruppe.
Die Schwerpunkte unserer Arbeit sind:
➡️ Fort- und Weiterbildung für Ernährungsfachkräfte durch Seminare, Symposien und Fachtagungen
➡️ Fortbildung für Multiplikator*innen aus Kitas, Schulen, Betrieben, Senioreneinrichtungen etc.
➡️ Verbesserung der Qualität in der Gemeinschaftsverpflegung
➡️ Vortragstätigkeiten z. B. für Vereine und Verbände
Die DGE mit Hauptsitz in Bonn ist eine unabhängige wissenschaftliche Fachgesellschaft für alle ernährungsrelevanten Fragen und wurde 1953 als gemeinnütziger Verein gegründet. Sie stellt Forschungsbedarf fest und unterstützt die ernährungswissenschaftliche Forschung ideell.
Um länderspezifische Interessen zu vertreten, wird die DGE in den Bundesländern Baden-Württemberg, Hessen, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Schleswig-Holstein und Thüringen durch Sektionen repräsentiert. Die Sektionen Hessen und Baden-Württemberg sind rechtlich selbstständig.
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Branche
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Forschungsdienstleistungen
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Größe
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2–10 Beschäftigte
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Hauptsitz
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Kiel, Schleswig-Holstein
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Gegründet
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1956
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Spezialgebiete
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Ernährung, Gemeinschaftsverpflegung, Beratung, Fortbildung und Ernährungswissenschaften