Beitrag von Weyermann® Malz

Die Kunst des deutschen Bieres: Qualitätsgarantie und unbegrenzte Vielfalt Prost! Heute ist der Tag des deutschen Bieres. 🍺 Man kann sagen, dass es kein Zufall ist, dass Deutschland aufgrund seiner Brautradition weltweit in hohen Tönen gelobt wird. Aber was macht das deutsche Bier so besonders? 👉 Qualitätsgarantie: Ein besonderes Merkmal der deutschen Biere ist das "Reinheitsgebot", welches eine Vorschrift aus dem 16. Jahrhundert ist, die Braumeister dazu verpflichtet, nur bestimmte Zutaten zur Herstellung von Bier zu verwenden: Wasser, Malz und Hopfen. Das Reinheitsgebot stellt sicher, dass ein kontinuierlicher Standard an Qualität eingehalten wird. 👉 Unbegrenzte Vielfalt: Trotz dieses scheinbaren Widerspruchs hat das Reinheitsgebot nicht dazu geführt, dass alle deutschen Biere gleich sind. Ganz im Gegenteil. Mit über 1.500 Brauereien (Statista, 2022) und mehr als 7.500 (Deutscher Brauer-Bund, 2022) verschiedenen Marken bietet Deutschland eine breite Palette von Bieren für jeden Geschmack und Anlass. Ein wichtiger Teil des Brauprozesses ist natürlich die Leidenschaft und das Engagement der Menschen hinter dem Produkt: ✅ Aus Liebe zum Detail: Jedes noch so kleine Element im Prozess spielt eine Rolle bei der Schaffung des endgültigen Produkts, wie vom sorgfältig ausgewählten Hopfen bis hin zur Betrachtung von Faktoren wie Temperatur während des Fermentationsprozesses. ✅ Kunsthandwerk & Leidenschaft: Brauen ist eine Kombination aus Kunst und Handwerk. Das Ergebnis ist ein köstlich schmeckendes Bier, das sehr geschätzt wird. #crmfirst #germanbeer #brewing #traditionalcraftsmanship #quality

Deutsche Sekt Pyramide 🥂 Kennen Sie die Qualitätsstufen von Sekt aus Deutschland oder deutschem Sekt? Wenn ja - dann Chapeau! Wenn nicht -stehen Sie nicht alleine dar! Leider ist es gar nicht so einfach, die Qualitäten von Sekt oder Deutschem Sekt in kurzen Sätzen zu beschreiben, geschweige denn in eine Qualitätspyramide zu packen. Aber dennoch - hier der Versuch! Erklärtes Ziel ist es, das Wirrwarr um den Begriff Sekt ein wenig zu entwirren.  Gesetzgebung, regionale Vorschriften, verschiedene Produktionsmethoden, Ausnahmeregelungen und lokale Besonderheiten wie Rebsorten, Traditionen bzw. Vorlieben der Produzenten ergeben ein wahres Potpourri an Vielfalt, Qualitäten und Stilen. Das ist einerseits gut aber andererseits auch eine echte Herausforderung, wenn man auf der Suche nach einem guten Sekt ist. Dennoch lohnt es sich, als Endverbraucher, Weinfachmann etc. die Grundanforderungen jeder Kategorie zu kennen - dann versteht man den deutschen Sekt mit seinen unterschiedlichen Preispunkten, Typizitäten sicherlich wesentlich besser. ☀️ Was sind Ihre Erfahrungen - was sagt Ihnen der Begriff DEUTSCHER SEKT? Was erwarten Sie, wenn Sie einen solchen Wein kaufen? #deutschersekt #weinwissen #moderation #wein #sekt #schaumweinmagazin #shop #weineinkauf #qualität #deutschesektpyramide #sektmacher https://lnkd.in/eEp87vg8

Wer Barolo nicht mag, der hat den Wein einfach nicht verstanden. Was grundsätzlich auf jeden Wein zutreffen könnte, ist beim Barolo ähnlich wie beim Riesling besonders treffend. Selbst die sich offiziell als Liebhaber „trockener“ Rotweine brüstenden Weintrinker finden Barolo oft nicht „lecker“. Das hat vor allem damit zu tun, dass Barolo nicht zur Untermalung des sonntagabendlichen Tatorts oder des täglichen Punkt 12-Konsums gedacht ist. Überhaupt verdient Barolo in der Regel einen würdigeren Rahmen, als die schnöde Alltäglichkeit. Zu diesem sollte in jedem Fall auch ein Gericht gehören, dessen Zutaten mit dem Barolo mithalten und die besondere Charakteristik der Nebbiolo-Rebe kontern können. Trüffel geht beispielsweise immer, gerne auch in Kombination mit einem Wildschweinbraten oder zur reichlichen Veredelung von Linguine mit viel Parmesan. Zu einer solchen Kombination lädt auch der heutige Wein der Woche explizit ein. Mit dem 2016 Cavallotto Bricco Boschis Vigna San Giuseppe treffen wir auf ein vorzügliches Beispiel für einen Wein, der sich abseits des Mainstreams weichgespülter roter Weine behaupten möchte und der zeigt, dass die Abhängigkeit vom Jahrgang kein Nachteil sein muss. Denn wenn die natürlichen Jahrgangsunterschiede mit viel Kellertechnik und vor allem Chemie auch bei hochpreisigen Weinen nivelliert werden, kann es auch keinen durch Abgrenzung außergewöhnlichen Jahrgang mehr geben. Diese Außergewöhnlichkeit des Jahrgangs präsentiert sich hier in der Nase mit Aromen, die an Waldbeeren, Pfeifentabak, Waldboden, balsamische Noten von Kampfer und neuem Leder erinnern. Der noch jugendlich strenge, fest strukturierte Gaumen zeigt reife Schattenmorellen, Lakritze und gemahlene Gewürznelken, die von engmaschigen, feinkörnigen Tanninen begleitet werden. Die frische Säure hält ihn gut ausgewogen. Seine Trinkreife hat der Wein also längst nicht erreicht. Vier Jahre sollten dem Wein auf der Flasche mindestens noch gegeben werden. Wie für Barolo üblich, ist aber auch keine Eile geboten. Bis mindestens 2040 sollte der Wein allen, die Barolo mögen, viel Freude bereiten. #weinderwoche #barolo #nebbiolo #rotwein #piemont #italy

Die Welt des Weins – eine Welt für sich. 🍷   Aber wir kennen die Profis, die euch den besten Weingenuss bieten können, ganz ohne riesige Auswahl, Überforderung mit verlorener Zeit. Denn: vanWEINS GmbH | Dein Wein. Kein anderer. bietet dir den besten Wein für deinen Geschmack. Dein Wein. Kein anderer. 🙌   Hier kommt man auf den Punkt – und im Fokus steht DEIN Genuss, ganz ohne komplizierte Texte und nichtssagende Etiketten. Sie haben in Zusammenarbeit mit Weinmachern auf der ganzen Welt die perfekte Auswahl an Weinen erstellt – und das beste daran? Du findest alles online und lässt es ganz einfach zu dir nach Hause liefern. 💪   Solch ein Unternehmen verdient ganz klar mehr SICHTBARkeit – denn alle verdienen mehr Genuss im schnelllebigen Alltag. Deswegen gehört vanWEINS auch zur SICHTBAR-Community – und wir könnten uns nicht mehr darüber freuen. 🤩   Du bietest auch Produkte/Dienstleistungen an, die mehr Sichtbarkeit verdienen? Dann schreib uns eine Nachricht 📩 oder ruf uns an! 📞 Hohe Reichweite. Niedrige Kosten.📌