Das neue Jahr startet mit Aufwind für eine staatliche Klimakennzeichnung in Deutschland. Der Bürgerrat "Ernährung im Wandel” hat am 14.01 seine Empfehlungen veröffentlicht und dabei unter Punkt 2 “Bewusstes Einkaufen leicht gemacht durch ein verpflichtendes staatliches Label” die Einführung eines Labels gefordert, dass Klima, Tierwohl und Gesundheit einzeln berücksichtigt. Der Bereich Klima soll bei der Einführung ausschließlich auf dem Kriterium Treibhausgasemissionen beruhen. Gestern, am 17.01, hat das Kabinett nun auch die lang erwartete Ernährungsstrategie veröffentlicht. Unter dem Cluster “Lebensmittelkennzeichnung” verkündet die Bundesregierung, dass sie neben der Unterstützung der laufenden EU-Prozesse die Entwicklung geeigneter Methoden für ökologische Kriterien entlang der Lebensmittelwertschöpfungskette weiterhin vorantreiben will. Heute morgen erschien dann schließlich auch der Abschlussbericht des Forschungsprojekts „Vermittlung relevanter Nachhaltigkeitsinformationen (VereNa)“, dass von Prof. Dr. Carolyn Hutter und Prof. Dr. Carsten Leo Demming aus unserem wissenschaftlichen Beirat geleitet wurde. Der Bericht spricht sich für eine 5-stufige Ampelskala (1-5 oder A-E) ergänzt um eine konkrete CO2e-Angabe in Autokilometern aus. Wir freuen uns darauf, das Projekt staatliche Klimakennzeichnung auch in diesem Jahr mit unseren Partner*innen und allen Interessierten weiter voranzutreiben. Über anstehende Veranstaltungen und neue Entwicklungen halten wir Euch über diesen Kanal auf dem Laufenden. Paul Hoffmann-Woldt Flora Tram Hodac Sophie Kohoutek Philip Müller Dr. Daniel Chorzelski Felix Springmann Manuel Schuh Maximilian Hess Jan Kempa Mo-Lilith Schünemann Sophie Ritter Svenja Fritz Friederike Ahlers Helene Maria Eulenstein Linda Dullin Kim-Thore Paulsen Joanna Behrend Rita Hagl-Kehl Oatly HelloFresh FRoSTA AG Veganz Group AG erdbär GmbH Empfehlungen des Bürgerrats: https://lnkd.in/epXVadwM Ernährungsstrategie der Bundesregierung: https://lnkd.in/eRcUiTAV Abschlussbericht des Forschungsprojekts VereNa: https://lnkd.in/eCB4_RFR
Beitrag von Together for Carbon Labelling
Relevantere Beiträge
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Gute Neuigkeiten für die Ernährungswende! 🌱 Der erste offiziell eingesetzte Bürgerrat Deutschlands “Ernährung im Wandel” stellte gestern neun Forderungen zur Verbesserung der Ernährungspolitik an den Bundestag. Dazu gehören unter anderem der Wegfall der Mehrwertsteuer auf Bio-Obst & Bio-Gemüse sowie Hülsenfrüchte, Vollkorngetreide, Nüsse & Wasser. Pflanzliche Ersatzprodukte sollen als Grundnahrungsmittel definiert und entsprechend mit 7% besteuert werden. Für tierische Produkte schlägt der Bürgerrat eine Verbrauchsabgabe vor, um Landwirt*innen den Umbau zu einer artgerechteren Tierhaltung finanziell zu ermöglichen. Außerdem wünscht sich die Bevölkerung ein EU-weites Label zu den Klima-, Tierwohl- & Gesundheitsauswirkungen eines Produkts. Ich sehe darin einen klaren Auftrag der Bevölkerung Deutschlands an die Regierung. Einen Auftrag politische Maßnahmen zu ergreifen, um die Essensumgebung so zu gestalten, dass Konsument*innen unabhängig von ihrer Kaufkraft die Wahl von nachhaltigen & gesunden Lebensmitteln deutlich leichter fällt. Jetzt liegt es an der Regierung und vor allem an den zuständigen Minister*innen den Willen des Bürgerrats umzusetzen. Welche Maßnahmen planen Robert Habeck, Christian Lindner, Cem Özdemir & Steffi Lemke? Weitere Infos hier: https://lnkd.in/eYheXrGe Madre Brava
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Stellvertretende Generalsekretärin bei CDU Deutschlands | Bundestagsabgeordnete (Wahlkreis Waiblingen) | Verwaltungswirtin & Steuerrechtlerin LL.B.
𝐃𝐢𝐞 𝐄𝐫𝐧ä𝐡𝐫𝐮𝐧𝐠𝐬𝐬𝐭𝐫𝐚𝐭𝐞𝐠𝐢𝐞 𝐢𝐬𝐭 𝐞𝐢𝐧𝐞 𝐯𝐞𝐫𝐭𝐚𝐧𝐞 𝐂𝐡𝐚𝐧𝐜𝐞! 🤔 Eine gesunde, ausgewogene und bezahlbare #Ernährung für alle – und das bis 2050? So sieht es die #Ernährungsstrategie von Bundeslandwirtschaftsminister Cem #Özdemir vor, die wir gestern im Deutschen Bundestag beraten haben. 👉 Doch was steckt dahinter? Um es kurz zu machen – typisch Minister Özdemir: Ganz viel Ideologie! Die Ernährungsstrategie verkennt die Realität und gibt vor, wie wir aus Sicht der Grünen zu leben haben. In meiner #Plenarrede habe ich genau das kritisiert und aufgezeigt, was wir als #Union besser machen würden. 🍇🥨🍗 Denn das Ziel ist doch klar: Eine gesunde, abwechslungsreiche und leckere Ernährung – gerne auch mit Fleisch 🥩 und Fisch 🎣 – muss allen offenstehen, und das unabhängig vom Geldbeutel. 𝑬𝒖𝒓𝒆 𝑪𝒉𝒓𝒊𝒔𝒕𝒊𝒏𝒂
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Gutes Essen für Alle – mit einer Hamburger Ernährungsstrategie? Unser Landwirtschafts- und Ernährungssystem ist weltweit für rund 30% der klimaschädlichen Emissionen verantwortlich, es bedroht unsere Biodiversität und verstärkt die soziale Spaltung. Wir finden: Es wird Zeit für Veränderung – doch wie kann die gelingen? New York, Kopenhagen, Berlin – vielerorts wurden #Ernährungsstrategien bereits erfolgreich umgesetzt und leisten dort einen wichtigen Beitrag zur #Ernährungswende. Damit das auch in #Hamburg gelingt, braucht es eine ganzheitliche Betrachtung der Thematik. In unserer Veranstaltungsreihe „Ernährungswende auf den Tisch“ bringt unsere agrarpolitische Sprecherin Andrea Nunne, regelmäßig Behörden, Institutionen, Vertreter*innen der Bio-Branche und Engagierte im Ernährungsbereich miteinander in den Austausch. Heute war Stephanie Wunder, Expertin für nachhaltige Ernährung von Agora Agrar aus Berlin zu Gast. Gemeinsam mit ihr haben wir über die Chancen, Herausforderungen und ersten Schritte zur Entwicklung einer Hamburger Ernährungsstrategie diskutiert: Welche politischen Rahmenbedingungen braucht diese? Welche inhaltlichen Schwerpunkte? Und wie startet man so einen Prozess eigentlich? Den ersten Schritt haben wir heute schon gemacht und unterschiedliche Akteur*innen an einen Tisch gebracht. Für die Ausarbeitung einer Ernährungsstrategie kommt es nun darauf an, gemeinsame Ziele für eine gesunde und ressourcenschonende Ernährung zu formulieren. #Ernährungsbildung, ein höherer #Bio-Anteil bei Lebensmitteln, Maßnahmen gegen #Lebensmittelverschwendung und die Verfügbarkeit gesunder, regionaler und saisonaler Nahrungsmittel für Alle sind dabei wichtige Grundpfeiler. Gleichzeitig gilt es, Leuchtturmprojekte wie eine gesunde Gemeinschaftsverpflegung in Schulen, auf den Weg zu bringen und von praktischen Herausforderungen zu lernen. Wir freuen uns über die wichtigen Impulse unseres heutigen Austausches, denn wir sind überzeugt: Die Ernährungswende braucht alle gesellschaftlichen Kräfte. Sie ist der Schlüssel für die Gesundheit von Mensch und Planet!
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🥗 Neue Ideen für gesunde Ernährung durch gelebte Demokratie 🌿 Ich möchte euch heute auf ein spannendes Thema aufmerksam machen: den Bürgerrat Ernährung im Wandel. Dieser wurde vom Bundestag eingesetzt, um Empfehlungen zur Verbesserung der Ernährungspolitik in Deutschland zu erarbeiten. 160 zufällig ausgeloste Bürgerinnen und Bürger aus ganz Deutschland haben sich seit September 2023 mit verschiedenen Aspekten rund um das Thema Ernährung beschäftigt und Experten zu Rate gezogen. Am Sonntag haben sie ihre Ergebnisse in Form eines Bürgergutachtens an den Bundestag übergeben. Dabei haben sie 9 Maßnahmen priorisiert, die sie für besonders wichtig und dringlich halten. Diese sind: - Kostenfreies und gesundes Mittagessen für alle Kinder an Kitas und Schulen 🍏🍝 - Verpflichtendes staatliches Label für alle in Deutschland und der EU verkauften Produkte, das die Bereiche Klima, Tierwohl und Gesundheit berücksichtigt 🏭🐾🌿 - Verpflichtende Weitergabe von noch genießbaren Lebensmitteln, die sonst entsorgt würden, an gemeinnützige Organisationen 🍲🤝 - Verpflichtendes und staatlich kontrolliertes, ganzheitliches Tierwohllabel, das den gesamten Lebenszyklus von Nutztieren abbildet 🐄🔄 - Verpflichtende Reduktion von Lebensmittelverpackungen und Förderung von Mehrwegsystemen 🌍🌱 - Verpflichtende Einführung von Ernährungsbildung in allen Schulen 🎓🥦 - Verpflichtende Einführung von verbindlichen Nachhaltigkeitsstandards für die öffentliche Beschaffung von Lebensmitteln 🛒🌿 - Verpflichtende Einführung von verbindlichen Mindestpreisen für Fleisch und Milchprodukte, die die ökologischen und sozialen Kosten berücksichtigen 🥩💰 - Verpflichtende Einführung von verbindlichen Höchstmengen für den Einsatz von Pestiziden und Antibiotika in der Landwirtschaft 🚜💊🚫 Ich finde diese Empfehlungen sehr interessant und wichtig, denn sie zeigen, wie vielfältig und komplex das Thema Ernährung ist und wie sehr es uns alle betrifft. Ich bin gespannt, wie der Bundestag darauf reagieren wird und ob er die Stimme der Bürgerinnen und Bürger ernst nimmt. Was haltet ihr von den Empfehlungen des Bürgerrats Ernährung? Stimmt ihr ihnen zu oder habt ihr andere Vorschläge? Lasst es mich gerne in den Kommentaren wissen. Quelle für weitere Infos: https://lnkd.in/dh9s6Dqc #leh #lebensmittel #handel #einzelhandel #fmcg #ernährung #demokratie #bürgerrat #politik #klimawandel
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