Beitrag von Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE)

❓ Wie beeinflusst die Proteinzufuhr den Blutdruck? Zu diesem Thema ist das fünfte Manuskript der #Protein -Leitlinie der Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) im European Journal of Nutrition erschienen. 👉 https://lnkd.in/eU7SCKFD ▶️ Das Umbrella Review von Boeing et al. schließt 16 systematische Übersichtsarbeiten ein. Davon untersuchten zehn die Gesamtproteinzufuhr, sechs tierisches Protein, sechs pflanzliches Protein und vier verglichen tierisches mit pflanzlichem Protein. 💡 Die Mehrheit der systematischen Übersichtsarbeiten beobachtete keine Assoziation oder Effekte zwischen Gesamt-, tierischem und pflanzlichem Protein und der Höhe des Blutdrucks, wobei die Unsicherheit bezüglich der Auswirkungen auf den Blutdruck insbesondere bei pflanzlichem Protein hoch war. 💡 Schlussfolgernd ergab das Umbrella Review, dass es mit „möglicher“ Evidenz keinen Zusammenhang zwischen Gesamtprotein-, tierischem Protein- und pflanzlichem Proteinverzehr und der Höhe des Blutdrucks gibt. 🥛 Interessanterweise zeigten zwei systematische Übersichtsarbeiten, die ausschließlich Milchproteine untersuchten, eine Senkung des Blutdrucks bei höherer im Vergleich zu niedrigerer Milchproteinzufuhr. Dies steht im Einklang mit einem kürzlich veröffentlichten Umbrella Review, das eine niedrigere Prävalenz von Hypertonie im Zusammenhang mit dem Verzehr von Milch und Milchprodukten sowie fermentierten Milchprodukten zeigte. -- Die "Leitlinie Protein" der DGE ist eine evidenzbasierte Leitlinie zum Einfluss von Protein auf gesundheitsbezogene Endpunkte. 📷 © Yulia Furman - stock.adobe.com #Ernährungswissenschaften #Proteinzufuhr #Gesundheit #Ernährung #Blutdruck #Protein #Hypertonie #Leitlinie