Nordzucker AG

Sustainability is what drives us - at every stage of production, from sugar beet to sugar products 💚   We focus on sustainability at every stage of our production. All of this ultimately finds its way into the products that industrial customers buy from us and that consumers choose in the supermarket.   "More than 80 per cent of our sugar goes to industrial customers - our sustainability performance is a contribution to their CO2 footprint. We see ourselves as a player in the value chain whose products have a high impact. This also means that improvements can have a major impact beyond Nordzucker," says Volker Diehl. The sustainability of our products is the sum of all initiatives and measures. "We have set the course for continuous improvement in all areas relevant to sustainability. We are better today than we were yesterday and will be better tomorrow than we are today. There is no end point, it's about continuous development and always keeping the focus sharp," says Johan Neikell.   #nordzucker #togethersustainable Nachhaltigkeit ist unser Antrieb – in jedem Produktionsschritt, von der Zuckerrübe bis zum Produkt 💚 Wir setzen in jeder Phase unserer Produktion auf Nachhaltigkeit. All das findet letztlich Eingang in die Produkte, die Industriekunden von uns beziehen und für die sich Konsumentinnen und Konsumenten im Supermarkt entscheiden. „Über 80 Prozent des Zuckers gehen an Industriekunden – unsere Nachhaltigkeitsleistung ist immer auch ein Beitrag zu deren CO2-Footprint. Wir selbst sehen uns als Akteur in der Wertschöpfungskette, dessen Produkte einen hohen Impact haben. Das heißt zugleich, dass Verbesserungen große Wirkung über Nordzucker hinaus entfalten können", so Volker Diehl. Die Nachhaltigkeit unserer Produkte ist die Summe aller Initiativen und Maßnahmen. „Wir haben die Weichen für eine kontinuierliche Verbesserung in allen nachhaltigkeitsrelevanten Bereichen gestellt. Heute sind wir besser als gestern und werden morgen besser als heute sein. Es gibt keinen Endpunkt, es geht um eine fortlaufende Entwicklung und darum, den Fokus immer wieder scharf zu stellen", sagt Johan Neikell. #nordzucker #gemeinsamnachhaltig

Neuer Extraktionsturm im Nordzucker-Werk Uelzen: wichtiger Beitrag zur Dekarbonisierung  Nach sechs Monaten Planung und 17 Monaten Bauzeit konnten wir heute in unserem Werk in Uelzen die Fertigstellung unseres neuen Extraktionsturms feiern. Pünktlich zur Kampagne können wir den neuen Turm im September in Betrieb nehmen. Mit dem zusätzlichen Extraktionsturm steigern wir die Effizienz bei der Zuckergewinnung und sparen damit im Werk Uelzen zugleich etwa 10.000 Tonnen CO₂ jährlich ein. Zur Dekarbonisierung ist dies ein wichtiger Beitrag und unterstützt die unsere Nachhaltigkeitsziele: Bis 2030 wollen wir unseren CO₂-Fußabdruck im Vergleich zu 2018 halbieren und bis spätestens 2050 CO₂-neutral produzieren.  Bei der Zuckergewinnung kommt dem Extraktionsturm eine wesentliche Rolle zu: Die zu feinen Streifen geschnittenen Zuckerüben werden erwärmt und im Turm von unten nach oben geführt. Bei diesem Verfahren wird aus den Rübenschnitzeln mit etwa 60 Grad Celsius heißem Wasser der Zucker herausgelöst. In diesem Extraktionsturm verbleiben die Rübenschnitzel im Vergleich zu unseren anderen Türmen mehr als doppelt so lang. Dadurch können wir den Zucker effizienter extrahieren, haben einen geringeren Wasserverbrauch und reduzieren damit unseren Energiebedarf enorm.  Unser COO Alexander Godow bedankte sich heute bei seinem Grußwort an die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie bei allen Beteiligten des Projektes für die schnelle und ehrgeizige Umsetzung.     #nordzucker #gemeinsamnachhaltig #kampagne #rübe     New extraction tower at the Nordzucker factory in Uelzen: an important contribution to decarbonization  After six months of planning and 17 months of construction, we were able to celebrate the completion of our new extraction tower at our factory in Uelzen today. We will be able to put the new tower into operation in September, just in time for the campaign. With the additional extraction tower, we are increasing the efficiency of sugar extraction and at the same time saving around 10,000 tonnes of CO₂ annually at the Uelzen factory. This is an important contribution to decarbonisation and supports our sustainability goals: We want to halve our CO₂ footprint by 2030 compared to 2018 and achieve CO₂-neutral production by 2050 at the latest.  The extraction tower plays a key role in sugar production: the sugar beet, which is cut into fine strips, is heated and fed from the bottom to the top of the tower. In this process, the sugar is extracted from the beet cossettes using water heated to around 60 degrees Celsius. The beet pulp remains in this extraction tower for more than twice as long as in our other towers. This means we can extract the sugar more efficiently, use less water and therefore reduce our energy requirements enormously.  Our COO Alexander Godow thanked the employees and everyone involved in the project for the fast and ambitious realisation in his welcome speech today.    

Es geht los – wir starten gut gerüstet in unsere Kampagne 2024/25! Nur noch wenige Tage und wir starten unsere diesjährige Kampagne. Ein Highlight dabei: Pünktlich zum Kampagnestart werden wir an unserem schwedischen Standort Örtofta die neue, hochmoderne Erweiterung der Flüssigzuckerproduktion, das modernisierte Zuckerhaus sowie ein neues Service Center in Betrieb nehmen. Die Kampagne startet Ende August mit unserem Werk in Opalenica (Polen). Wenige Tage später steigen dann unsere anderen Werke in Deutschland, Dänemark, Finnland, Litauen, Polen, Schweden und der Slowakei in die Kampagne ein. Wie in den Vorjahren beginnen die Werke Schladen (Deutschland), Nykøbing (Dänemark) und Kėdainiai (Litauen) zunächst mit der Verarbeitung der Rüben aus ökologischem Anbau. Wir haben die kampagnefreie Zeit intensiv genutzt, um unsere Werke fit zu machen. Mit Investitionen, Instandhaltungs- und Verbesserungsmaßnahmen senken wir konsequent den Energiebedarf und tragen zur Dekarbonisierung bei. Unser Ziel: bis spätestens 2050 CO2 -neutral zu produzieren. Wir freuen uns auf eine erfolgreiche Kampagne und erwarten in unseren Anbauländern eine insgesamt überdurchschnittliche Zuckerrübenernte. Die Verarbeitungszeit wird mindestens bis Ende Januar 2025 dauern. #nordzucker #gemeinsamnachhaltig #kampagne #rübe Here we go - we are well prepared for our 2024/2025 campaign! In just a few days, we'll be launching this year's campaign. And just in time for the start of the campaign, we will be commissioning the new, state-of-the-art liquid sugar production extension, the modernised sugar house and a new service centre at our Swedish site in Örtofta. The campaign will start at the end of August with our factory in Opalenica, Poland. A few days later, our other factories in Germany, Denmark, Finland, Lithuania, Poland, Sweden and Slovakia will follow suit. As in previous years, the plants in Schladen (Germany), Nykøbing (Denmark) and Kėdainiai (Lithuania) will be the first to start processing organic beet. We have used the campaign-free period intensively to get our factories in shape. Through investment, maintenance and improvement, we are consistently reducing our energy requirements and contributing to decarbonisation. Our goal is to achieve carbon-neutral production by 2050 at the latest. We look forward to a successful campaign and expect an above-average sugar beet harvest in our growing countries. The processing period will last until at least the end of January 2025. #nordzucker #togethersustainable #campaign #beet

Putting new knowledge and new technologies into practice - that's what Nordzucker's field days are all about! 🌱 Our events met with great interest again this year. Several thousand visitors attended the field demonstrations in spring. We organised the field days in seven European countries together with partners and also presented trials from the 28 Smart Beet Initiatives (SBI).   Mechanical weed control was a thematic focus of many of the field demonstrations. Digital applications and AI are also increasingly playing a role in increasing yields and creating optimal growing conditions. Another focus was on the reduction of pesticides through smart technologies, such as spot applications. "It's about harmonising economy and ecology and making sugar beet cultivation more competitive and sustainable," says Dr. Wiebke Brauer-Siebrecht, Project Manager Smart Beet Initiative. "The large number of visitors shows that the solution- and practice-orientated approach is well received. The further development of sugar beet cultivation is a joint task. It is important that we share the knowledge and experience we gain in demonstrations, trials and projects with our cooperation partners with growers and quickly put it into practice." #Nordzucker #SmartBeetInitiative #Agriculture #Sustainability Neues Wissen und neue Technologien in die Praxis bringen – dafür stehen die Feldtage von Nordzucker! 🌱 Auch in diesem Jahr stießen unsere Events auf großes Interesse. Mehrere Tausend Besucherinnen und Besucher kamen im Frühjahr zu den Felddemonstrationen. Wir veranstalteten in sieben europäischen Ländern zusammen mit Partnern die Feldtage und stellten auch Versuche aus den 28 Smart Beet Initiativen (SBI) vor.   Ein thematischer Schwerpunkt vieler Felddemonstrationen war die mechanische Unkrautbeseitigung. Um den Ertrag zu steigern und optimale Wachstumsbedingungen zu schaffen, spielen zunehmend auch digitale Anwendungen und KI eine Rolle. Ein weiterer Fokus lag auf der Reduzierung von Pflanzenschutzmitteln durch smarte Technologien, wie beispielsweise Spotapplikationen. „Es geht darum, Ökonomie und Ökologie in Einklang zu bringen und den Zuckerrübenanbau wettbewerbsfähiger und nachhaltiger zu gestalten,“ sagt Dr. Wiebke Brauer-Siebrecht, Projektmanagerin Smart Beet Initiative. „Der große Besucherzuspruch zeigt, dass der lösungs- und praxisorientierte Ansatz ankommt. Die Weiterentwicklung des Zuckerrübenanbaus ist eine Gemeinschaftsaufgabe. Es ist wichtig, dass wir unsere Erkenntnisse und Erfahrungen, die wir in Demonstrationen, Versuchen und Projekten mit unseren Kooperationspartnern gewinnen, mit den Anbauerinnen und Anbauern teilen und schnell in die Praxis bringen.“ #Nordzucker #SmartBeetInitiative #Landwirtschaft #Nachhaltigkeit

Why sugar is indispensable in the food industry Sugar is a real all-rounder in food technology and can do (almost) everything from flavour to shelf life! Some fascinating properties are: 🍬 Flavour and aroma: sugar not only enhances the sweetness, but also the aroma of food. 🍰 Volume and texture: It ensures the perfect consistency and volume in baked goods and sweets. 🥫 Shelf life: Sugar helps to keep food fresh for longer by binding moisture. 🍦 Freezing point reduction: Ideal for making creamy ice cream. 🍞 Fermentation: Indispensable for fermentation in the production of bread and other baked goods. #Nordzucker #sugar #sweetfacts Warum Zucker in der Lebensmittelindustrie unverzichtbar ist Zucker ist ein echtes Multitalent in der Lebensmitteltechnologie und kann von Geschmack bis Haltbarkeit (fast) alles! Einige faszinierende Eigenschaften sind: 🍬 Geschmack und Aroma: Zucker verstärkt nicht nur die Süße, sondern auch das Aroma von Lebensmitteln. 🍰 Volumen und Textur: Er sorgt für die perfekte Konsistenz und das Volumen in Backwaren und Süßigkeiten. 🥫 Haltbarkeit: Zucker hilft, Lebensmittel länger frisch zu halten, indem er Feuchtigkeit bindet. 🍦 Gefrierpunktabsenkung: Ideal für die Herstellung von cremigem Speiseeis. 🍞 Fermentation: Unverzichtbar für die Gärung bei der Herstellung von Brot und anderen Backwaren. #Nordzucker #zucker #sweetfacts

Sugar beet cultivation 2024: development currently at a good level The start of the 2024 beet year was characterised by high rainfall and regionally longer sowing times. Despite major regional differences, plant development is currently in line with the average of recent years. Bjoern Kiepe, Head of Agri Consulting & Shared Agri Services, reports: "In some regions, the beet got off to a late start, especially in northern cultivation areas such as Sweden and Finland. Overall, however, the development can be considered satisfactory." Yield risks are posed by diseases such as Cercospora, SBR and Stollbur as well as pest infestations, particularly in regions such as Poland, Sweden and northern Germany. The herbicide measures were successful and efficient in most countries. "Overall, we are at a good level and expect an average to good beet year," says Bjoern Kiepe. Further information at https://lnkd.in/e3aSy7aq #nordzucker #agri #togethersustainable Zuckerrübenanbau 2024: Entwicklung zurzeit auf einem guten Niveau Der Start ins Rübenjahr 2024 war geprägt von hohen Niederschlägen und regional längeren Aussaatzeiten. Trotz großer regionaler Unterschiede liegt die Pflanzenentwicklung aktuell im Durchschnitt der vergangenen Jahre. Bjoern Kiepe, Head of Agri Consulting & Shared Agri Services, berichtet: „In einigen Regionen sind die Rüben spät in Gang gekommen, besonders in nördlichen Anbaugebieten wie Schweden und Finnland. Insgesamt können wir aber zufrieden sein.“ Ertragsrisiken bestehen durch Krankheiten und Schädlingsbefall, wie Cercospora, SBR und Stollbur sowie durch Schädlingsbefall, insbesondere in Regionen wie Polen, Schweden und Norddeutschland. Die Herbizidmaßnahmen waren in den meisten Ländern erfolgreich und effizient. „Insgesamt bewegen wir uns auf einem guten Niveau und erwarten ein durchschnittliches bis gutes Rübenjahr“, so Bjoern Kiepe. Weitere Informationen unter https://lnkd.in/e_dPUHP9 #nordzucker #gemeinsamnachhaltig #agri

Achieving sustainability requires the commitment of everyone at Nordzucker 💪 Our GoGreen programme is the umbrella under which we bundle our decarbonisation projects. We have set ourselves ambitious targets: By 2030, we want to reduce our direct CO₂ emissions by half compared to the base year 2018 and achieve climate-neutral production by 2050 at the latest. Our Head of GoGreen, Rico Unger, explains: "It will not only take major investments, but also the commitment of everyone at Nordzucker to achieve these goals." One key approach is to reduce the energy requirements of our plants. To achieve this, we have drawn up a customised roadmap for each one. The task now is to implement the defined measures step by step and to become as energy-efficient as possible with the help of new technologies and the modernisation of processes. One example of this is the replacement of evaporators, as was done in Nakskov, Denmark. We are also looking at efficient multiple utilisation of steam in the production process or reviewing our extraction towers. All of this contributes to the fact that we need less energy for the same amount of sugar. Nevertheless, sugar production remains energy-intensive, so there will always be a certain energy requirement. To cover this, we are planning to use renewable energy sources. #nordzucker #sustainability #togethersustainable Um Nachhaltigkeit zu erreichen, ist das Engagement aller bei Nordzucker erforderlich 💪 Unser GoGreen-Programm ist das Dach, unter dem wir unsere Dekarbonisierungsprojekte bündeln. Dabei haben wir uns ehrgeizige Ziele gesetzt: Bis 2030 wollen wir unsere direkten CO₂-Emissionen gegenüber dem Basisjahr 2018 um die Hälfte reduzieren und bis spätestens 2050 klimaneutral produzieren. Unser Head of GoGreen, Rico Unger, erklärt: „Es braucht nicht nur große Investitionen, sondern auch das Engagement aller bei Nordzucker, um diese Ziele zu erreichen.“ Ein zentraler Ansatz besteht darin, den Energiebedarf unserer Werke zu reduzieren. Um das zu erreichen, haben wir für jedes einzelne eine maßgeschneiderte Roadmap erarbeitet. Jetzt gilt es, die definierten Maßnahmen Schritt für Schritt umzusetzen und mithilfe neuer Technologien und der Modernisierung von Prozessen möglichst energieeffizient zu werden. Ein Beispiel dafür ist der Austausch von Verdampfern, wie er im dänischen Nakskov erfolgt ist. Wir befassen uns auch mit der effizienten Mehrfachnutzung von Dampf im Produktionsprozess oder überprüfen unsere Extraktionstürme. All das trägt dazu bei, dass wir für dieselbe Menge Zucker weniger Energie benötigen. Dennoch bleibt die Zuckerproduktion energieintensiv, es wird also immer ein gewisser Energiebedarf bleiben. Um ihn zu decken, planen wir die Nutzung regenerativer Energiequellen. #nordzucker #nachhaltigkeit #gemeinsamnachhaltig

Together strong: Five successful years with Mackay Sugar  😍 We are celebrating five years of Mackay Sugar: On 31 July 2019, Nordzucker acquired 70 percent of the shares in Mackay Sugar Ltd. Since then, we have achieved great things together. In the 2023/24 financial year, Mackay Sugar contributed 27 Million Euro to our consolidated operating result - an impressive success!  Our journey Down Under began with a clear goal: to increase the availability and efficiency of the three plants. Together with the dedicated local team, we launched a multi-year programme and made targeted investments. The newly formed and strengthened team is driving the further development of Mackay Sugar with passion and commitment. During my visit in spring 2024, I was able to see the progress for myself. Sharing knowledge and experience across borders is particularly important to us at Nordzucker. This year was the second time that our colleagues from Europe were on site in Australia during the maintenance phase. This co-operation is an important part of our success. We are confident about the future of Mackay Sugar and look forward to the next successful years! 💪 #nordzucker #mackaysugar #togethersustainable Gemeinsam stark: Fünf erfolgreiche Jahre mit Mackay Sugar 😍 Wir feiern fünf Jahre Mackay Sugar: Am 31. Juli 2019 hat Nordzucker 70 Prozent der Anteile an Mackay Sugar Ltd. erworben. Seitdem haben wir gemeinsam Großes erreicht. Im Geschäftsjahr 2023/24 trug Mackay Sugar 27 Millionen Euro zu unserem operativen Konzernergebnis bei – ein beeindruckender Erfolg!  Unsere Reise in Down Under begann mit einem klaren Ziel: die Verfügbarkeit und Effizienz der drei Werke zu steigern. Gemeinsam mit dem engagierten Team vor Ort haben wir ein Mehrjahresprogramm gestartet und gezielt investiert. Das neu aufgestellte und verstärkte Team treibt die Weiterentwicklung von Mackay Sugar mit Leidenschaft und Engagement voran. Bei meinem Besuch im Frühjahr 2024 konnte ich mich persönlich von den Fortschritten überzeugen. Der Wissens- und Erfahrungsaustausch über Grenzen hinweg liegt uns bei Nordzucker besonders am Herzen. In diesem Jahr waren unsere Kolleginnen und Kollegen aus Europa bereits zum zweiten Mal während der Instandhaltungsphase in Australien im Einsatz. Diese Zusammenarbeit ist ein wichtiger Bestandteil unseres Erfolgs. Wir blicken voller Zuversicht in die Zukunft von Mackay Sugar und freuen uns auf die nächsten erfolgreichen Jahre! 💪   #nordzucker #gemeinsamnachhaltig #mackaysugar  

Sugar is pure variety 😍 Long live (food) variety! Whether it's granulated sugar, liquid sugar, icing sugar, granulated sugar, brown sugar, sugar syrup, fondant, organic sugar or cane sugar: sugar is a versatile raw material that comes in different forms and products. And at Nordzucker, of course, we are happy to include this variety in our product range! By the way, if you want to hit the spot with a special sauce at your next barbecue or turn your next breakfast roll into a flavour highlight, you'll find plenty of recipe inspiration at www.sweet-family.de The Lebensmittelverband Deutschland e.V. has launched 31 July as Food Diversity Day to draw attention to the wide variety of food on offer in Germany. #nordzucker #sugar #FoodDiversityDay Zucker ist Vielfalt pur 😍 Es lebe die (Lebensmittel-)Vielfalt! Sei es Kristallzucker, flüssige Zucker, Puderzucker, Hagelzucker, brauner Zucker, Zuckersirup, Fondant, Bio- oder Rohrzucker: Zucker ist ein vielseitiger Rohstoff, der in verschiedenen Formen und Produkten vorkommt. Und bei Nordzucker l(i)eben wir natürlich diese Vielfalt in unserem Produktsortiment! Wer übrigens beim nächsten Grillabend mit einer besonderen Sauce einen Volltreffer auf dem Teller landen oder das nächste Frühstücksbrötchen zum Geschmackshighlight werden lassen möchte, findet genug Rezept-Inspirationen unter www.sweet-family.de Der Lebensmittelverband Deutschland e.V. hat den 31. Juli als Tag der Lebensmittelvielfalt ins Leben gerufen, um auf die große Vielfalt des Lebensmittelangebots in Deutschland aufmerksam zu machen. #nordzucker #zucker #TagderLebensmittelvielfalt

Nordzucker celebrates topping-out ceremony for new sugar silo at Nordstemmen factory! 🎉  Together with representatives from industry and politics, Ottmar von Holtz and Laura Hopmann, we celebrated the topping-out ceremony for our new, modern sugar silo in Nordstemmen, Germany. This silo is an important step towards reducing our transport routes and sustainably lowering the CO2 footprint of our products.  With a storage capacity of 80,000 tonnes, which corresponds to around 3,200 truckloads, this silo is one of the largest in Germany. This enables us to store more sugar on site and thus save time and transport routes.   The construction of the new silo is embedded in various measures to improve energy efficiency at our Nordstemmen site. This also includes the new fluorine gas-free energy distribution system and other projects such as vapour recompression and two new evaporators. Saving CO2 and energy is an important step towards sustainability. The new silo at the Nordstemmen factory will make a significant contribution to this. Many thanks to everyone involved for their support! 🙌  #nordzucker #togethersustainable #sustainability #nordstemmen #silo  Nordzucker feiert Richtfest des neuen Zuckersilos im Werk Nordstemmen! 🎉 Gemeinsam mit Vertreterinnen und Vertretern aus Industrie und Politik, Ottmar von Holtz und Laura Hopmann, haben wir das Richtfest für unser neues, modernes Zuckersilo in Nordstemmen gefeiert. Dieses Silo ist ein wichtiger Schritt, um unsere Transportwege zu reduzieren und den CO2-Fußabdruck unserer Produkte nachhaltig zu senken. Mit einer Lagerkapazität von 80.000 Tonnen, was rund 3.200 LKW-Ladungen entspricht, ist dieses Silo eines der größten in Deutschland. Dies ermöglicht uns, mehr Zucker vor Ort zu lagern und somit Zeit und Transportwege zu sparen.  Der Bau des neuen Silos ist eingebettet in verschiedene Maßnahmen zur Verbesserung der Energieeffizienz an unserem Standort Nordstemmen. Dazu gehört auch die neue fluorgasfreie Energieverteilungsanlage sowie weitere Projekte, wie die Brüdenkompression und zwei neue Verdampfer. Das Einsparen von CO2 und Energie ist ein wichtiger Schritt zur Nachhaltigkeit. Das neue Silo im Werk Nordstemmen wird einen maßgeblichen Beitrag dazu leisten. Vielen Dank an alle Beteiligten für die Unterstützung! 🙌 #nordzucker #gemeinsamnachhaltig #nachhaltigkeit #nordstemmen #silo