Moritz Schäfer GmbH & Co. KG

Schon Goethe wusste es: „Die beste Bildung findet ein gescheiter Mensch auf Reisen.” Das können alle Teilnehmer der Chile-Studienreise des Bayerischen Müllerbundes bestätigen. Vom 29. Februar bis 11. März 2024 besuchten 25 #Müller, #Techniker und Freunde des Müllerbundes das südamerikanische Land und erlebten Führungen durch #Mühlen und #Lebensmittelbetriebe. Aus den vielen Gesprächen mit Unternehmern, Politikern und Verbandsvertretern wurde eines besonders deutlich – Investoren und ausgebildeten Fachkräften bieten sich in #Chile großartige Chancen. Den vollständigen Reisebericht lesen Sie in der neuen Ausgabe von  Mühle + Mischfutter und auf unserer Homepage. Pablo Avendaño Hoffmann Molinos Kunstmann Molinos Cunaco S.A. Roland Weber Dr. Josef Rampl

The Dark Side of #Foodwatch - Die Verleumdung geht weiter. Über 99% aller #Getreideprodukte wie Brot, Nudeln, Bier oder Müsli in Deutschland, Österreich und der Schweiz sind nicht #pestizidbelastet. Das geht aus den Daten der Europäischen Behörde für #Lebensmittelsicherheit hervor und ist für #Verbraucher und Hersteller ein Grund zur Freude. Nachdem der Lobbyverein foodwatch einige seiner Aussagen zur angeblichen Pestizidbelastung von Getreideprodukten korrigieren musste, legen die Vereinsmitarbeiter aus Berlin nach. Im aktuellen Rundbrief an seine Mitglieder und auf der Homepage findet sich die absurde Behauptung, dass in der EU fast 90% der Weizenbrote und -brötchen Rückstände von #Pestiziden hätten. Foodwatch nutzt für seine #Fake News geschickt eine Lücke im #Medienrecht. Geschädigte #Getreideverarbeiter und #Bäcker in Deutschland, Österreich und der Schweiz haben keine juristische Handhabe gegen die Verleumdung ihrer Produkte vorzugehen.   Gleichzeitig bewirbt Foodwatch im Rundbrief, auf seiner Homepage und in Leitmedien angeblich pestizidfreie Brote der Migros-Gruppe. Echt jetzt? Wir fragen uns, was ist aus Foodwatch geworden? Ehemals war der Verein angetreten, um die Rechte der Verbraucher zu stärken. Jetzt verleumdet er die Hersteller, die meist in mittelständischen und familiengeführten Betrieben unter strengsten Kontrollen gesunde und regionale Produkte herstellen. #Mehl und #Brote sind Naturprodukte. Sie sind in Mitteleuropa nicht pestizidbelastet.   Gehen Sie zu Ihrem Bäcker, kaufen Sie ein Müsli im Supermarkt oder im Mühlenshop und genießen Sie, dass es noch natürliche Produkte gibt. Aus heimischem #Getreide.   Mehr zur Verleumdungskampagne von Foodwatch auf unserer Homepage ohne Bezahlschranke. https://lnkd.in/eE7sG8U8    

Rekord - Die 48. #Müllerei-Fachtagung (26. - 28.10. 23) in #Volkach veranstaltet vom Bayerischer Müllerbund E.V., war mit ca. 290 Teilnehmern und über 30 Fachausstellern die bisher größte ihrer Art. Fachvorträge gegliedert in vier Themenschwerpunkte informierten über Märkte, #Nachhaltigkeit, Qualität und #Technik. Netzwerken, Fachsimpeln und auch ein großes Wiedersehen während drei tollen Tagen war in dicht gedrängter Atmosphäre auf den Gängen, im Ausstellerzelt, in den Pausen und während der kurzweiligen Abendveranstaltungen zu beobachten. Wer nicht da war, informiert sich in den nächsten Ausgaben von #Mühle + Mischfutter oder über unsere Homepage www.muehle-mischfutter.de. Dr. Josef Rampl SWISCA AG Stefan Schmitz Georg Schafler Bühler Group MIAG GmbH Felix Bruckmann FOSS singold gerätetechnik gmbh klaus oberhumer Austus GmbH Raimund Steininger Dipl.-Ing. Matthias Hofmann  

Foodwatch, der gemeinnützige Verein, der sich aus Spenden und über Förderbeiträge finanziert, hat gestern einen Bericht zur Pestizidbelastung von Getreide vorgelegt und eine Online-Petition gestartet. Foodwatch behauptet, in Supermärkten sei jedes dritte Produkt aus Getreide mit Pestiziden belastet. Für diese Behauptung gibt es keinerlei Belege und Foodwatch schädigt den Ruf der gesamten Branche der Getreideverarbeiter und des Bäckereigewerbes in Deutschland, Österreich und der Schweiz. So berichtet die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) über Pestizidrückstände bei Lebensmitteln, dass die Ergebnisse mit den EU-Überwachungsprogrammen aus den Jahren 2018 und 2015 verglichen wurden und sich die MRL-Überschreitungen von 2015 bis 2018 und bis 2021 bei Weizen von 0,6 % auf 0,6 % und auf 1,5 % bewegen. Das bedeutet bei den untersuchten Weizenproben im Jahr 2021 übersteigen 1,5 % der Proben den Grenzwert. Der Verlag Moritz Schäfer wird in seinen Fachmagazinen unter anderem in Mühle + Mischfutter und auf seiner Homepage weiter berichten. 

#POWTECH 2023 im sonnigen Nürnberg. #Verfahrenstechnik rund um das Handling und die Herstellung von Pulver, Feststoffen und Flüssigkeiten trifft auf internationales Publikum. 553 Aussteller aus 27 Ländern. Vorträge, innovative Exponate und fachlicher Austausch - Wer am 26. bis 28. 9. nicht dabei ist, verpasst was.

Die 74. Tagung für #Müllerei-Technologie mit #Erntegespräch. 20 Aussteller, rund 200 Besucher aus der Branche, Schüler und Studenten aus den Müllereischulen und 21 Vortragende trafen sich in den Räumen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung (AGF) und des Max Rubner-Instituts in Detmold/NRW. Nach informativen Fachvorträgen, Gesprächen und intensivem netzwerken klang der erfolgreiche erste Tag aus in einer der schönsten Brauereien Deutschlands, der Brauerei Strate.  Der ausführliche Bericht zur Tagung in der nächsten Ausgabe von "Mühle + Mischfutter" 19/2023. Getreidezentrum Detmold Max Rubner-Institut Maro Bauer Michaela Budau SCHULZ Systemtechnik Bühler Group swisca ag Rüter Maschinenbau GmbH & Co KG C. F. Rolle GmbH Mühle Gewerbliche Schule Im Hoppenlau Stuttgart Deutsche Müllerschule Braunschweig (DMSB)F. H. SCHULE Mühlenbau GmbH Thorsten Lucht Heiko Otte-Witte Antersdorfer Mühle GmbH FAWEMA GmbHRomer Labs ERP-Service Andreas Kurk Dr. Josef Rampl Thomas Hartsieker #Mühle #Getreide #Ernte

Wer Mauern baut… hat verloren? Nein, dieses Bauwerk am Colorado River ist an seiner breitesten Stelle 201 Meter dick, die sich nach oben hin auf 13 Meter verjüngen. Höhe 220 Meter, Länge 379 Meter. Drin sind 6 Millionen t Beton, 43.500t Stahl und als Highlight die erste Glasfaserarmierung. Erdbebensicher innerhalb von 5 Jahren mit 5.000 Arbeitern in den Black Canyon verbaut. 17 #Turbinen mit 2080 Megawatt Leistung sind heute im Einsatz und versorgen 1,8 Millionen Haushalte. Zum Vergleich, das größte #Atomkraftwerk in Deutschland hatte eine Leistung von 1485 Megawatt. Als zweitgrößter #Stromproduzent Nevadas liefert die #Wasserkraft über 50% der erzeugten #Elektrizität nach Kalifornien. Die #Talsperre Hoover Dam kontrolliert heute den Wasserzulauf nach Arizona, Nevada sowie Kalifornien und liefert #Strom, für den Jahresbedarf von knapp zwei Millionen Menschen. Der aufgestaute Lake Mead versorgt 18 Millionen Menschen mit #Nutzwasser und sichert die landwirtschaftliche Bewässerung. Mehr zur Wasserkraft und Wasserversorgung in den nächsten Ausgaben von "Wasserkraft&Energie" und #wassertriebwerk.