Wie könnten Ernährungssysteme mit Zukunft aussehen? 🔮 Nachhaltiger, gesünder, genussvoller – so wünschen wir uns die Ernährung der Zukunft. Doch wie lässt sich dieser Anspruch in der Praxis umsetzen? 📅 Um diese Frage zu beantworten, holt der Cluster Ernährung, das KErn und die LFL beim Fachkongress „Über den Tellerrand: Ernährungssysteme mit Zukunft“ am 20./21. November in München alle Akteure der Wertschöpfungskette an einen Tisch. Gemeinsam suchen wir in interdisziplinären Workshops und Diskussionsrunden nach wegweisenden Impulsen für die Ernährung von morgen. Seien Sie dabei und machen Sie sich stark für eine gesunde und nachhaltige Ernährung! 🎯 Ziele des Kongresses: ▪ alle Akteure der Lebensmittel-Wertschöpfungskette an einen Tisch bringen ▪ um gemeinsam wegweisende Impulse für die Ernährung von morgen zu setzten ▪ im direkten Austausch fachliche, ideologische und geografische Grenzen zu überwinden, um gemeinsam mehr zu erreichen ▪ voneinander lernen und vernetzten – über alle Bereiche und Länder hinweg 🗣 Key-Note-Speaker: ▪ Prof. Dr. Hannelore Daniel, Ernährungsphysiologin und Forscherin ▪ Hanni Rützler (Mag.rer.nat), Gründerin von futurefoodstudios ✨ Zielgruppe sind Akteure aus folgenden Bereichen: ▪ Agrarsektor ▪ Ernährungswirtschaft, Handwerk und Handel ▪ Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung ▪ Wissenschaft und Forschung ▪ Verbraucher-Organisationen 📝Die Plätze sind begrenzt - melden Sie sich am besten gleich noch heute an! Den Anmeldelink sowie weitere Informationen finden Sie im Event oder in den Kommentaren 👇 Der Fachkongress wird veranstaltet durch das Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) in Zusammenarbeit mit der Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) im Geschäftsbereich des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus (StMELF). Mitveranstalter ist der Cluster Ernährung. #ÜberdenTellerrand #ErnährungssystememitZukunft #Fachkongress #Zukunftskongress #München #KompetenzzentrumfürErnährung #KErn #LfL #ClusterErnährung #StMELF Bildnachweis: © Zwetschke
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