Hotel Bayerischer Hof München

Herrmanns große Nacht - eine löwenstarke Party   Wer schon mal mit Gastro-Kollegen weg gegangen ist, weiß: Spaß und gute Stimmung sind garantiert. Und wenn sich dann gleich hunderte feierfreudige Mitarbeitende aus mehreren Münchner Hotels treffen, steht fest: Das wird ein unvergesslicher Abend.    Gleich 28 Hotels luden gemeinsam zur Munich Hotel Alliance -Staffparty ein. Das Pacha in München ist äußerst beliebt bei seinem Publikum und so ist auch der Andrang der aufgestylten Partygäste nicht verwunderlich. Die Atmosphäre stimmte und ein Abend voller Lachen, Tanzen und Teamgeist war angebrochen. Der DJ begeisterte mit seinem mitreißenden Sound und sorgte für eine ausgelassene Stimmung auf der Tanzfläche.   Auch unser Maskottchen, Löwe Herrrmann, nutzte die Gelegenheit mitzufeiern. Übrigens: Herrrmann zeigt sich nicht nur auf Partys von seiner Schokoladenseite, auch auf Instagram (@Herrrmanns-travel) ist er ein Star, bereist die Welt und teilt Geheimtipps mit seinen Followern.   Nach der Arbeit gemeinsam feiern gehen? Natürlich! Solche Events verdeutlichen, wie wichtig Gemeinschaft und Zusammenhalt sind. Wir freuen uns schon auf die nächste gemeinsame Party und sind dankbar für die schönen Erinnerungen.   #StaffParty #Luxushotel #TeamSpirit #Hotellerie #hospitality #hotelbayerischerhof #aworldofitsown #bestebranchederwelt #bayerischerhofmunich #lhwtraveler #leadinghotelsoftheworld #lhw

Schaut mal, wie unsere internen Fußballhelden, die Falk’s Torpedos, ihre Tore feiern! 🚀 Liebe Hotelkollegen, wie jubelt ihr eure Siege? Schade, dass es Deutschland nicht ins Halbfinale der Europameisterschaft geschafft hat, aber wir wünschen alle verbliebenen Teams weiterhin viel Erfolg! #hospitality #hotelbayerischerhof #aworldofitsown #bestebranchederwelt #bayerischerhofmunich #lhwtraveler #leadinghotelsoftheworld #lhw

Das Herzstück des Hotels erstrahlt in einem frischen Look! Das neu gestaltete Atrium verbindet Historie und Innovation auf beeindruckende Weise. Gestaltet wurde es vom international renommierten Interior-Designer und Kunstsammler Axel Vervoordt Company . Den diskreten und doch gemütlichen, raffinierten Stil des belgischen Designers schätzen auch Persönlichkeiten wie Kim Kardashian, Calvin Klein, Sting oder Robert De Niro.  "I love everything that is real.", sagt Axel Vervoordt. Und das zeichnet seinen unverwechselbaren Stil aus. Der Gedanke, der ihn bei seinen Projekten für das Hotel Bayerischer Hof leitete: Man soll sich zuhause fühlen, sobald man die Handtasche oder Jacke über den Stuhl hängt. Wie gefällt Ihnen das neue Design: Wohlfühl-Atmosphäre geglückt? Teilen Sie Ihre Meinung mit uns. Entdecken Sie die faszinierenden Details und die Geschichte hinter diesem Projekt. GQ Magazine und - Danke für die schöne Berichterstattung https://lnkd.in/dnMD7nzg #hospitality #hotelbayerischerhof #aworldofitsown #bestebranchederwelt #bayerischerhofmunich #lhwtraveler #leadinghotelsoftheworld #lhw

Oft werden bestimmte Berufe unterschätzt und auch die Fachfrau / der Fachmann für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie gehört definitiv dazu. Viele Menschen fragen sich: "Was ist schon dabei, in einem Restaurant zu arbeiten?" Doch eben diese Frage zeigt, wie wenig über die Vielseitigkeit und die Handwerkskunst, welche in diesem Beruf gefordert sind, bekannt ist. Lassen Sie uns einen Blick hinter die Kulissen werfen und die besonderen Fähigkeiten und Kenntnisse beleuchten, die während der Ausbildung erworben werden. Ein dynamisches und facettenreiches Berufsfeld. Restaurantfachleute gelten als wahre Multitalente – sie sind Gastgeber, Berater, Künstler, Genussexperte und Manager in einer Person. Die Ausbildung: Mehr als trockene Theorie Während der Ausbildung zur Fachfrau / zum Fachmann für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie erwerben die Auszubildenden enorm fundiertes Wissen und entwickeln vielfältige Fertigkeiten: Serviceexpertise: Ansprechende Präsentation und geschicktes Servieren von Speisen und Getränken, aber auch Spezialitäten wie Flambieren, Tranchieren oder Filetieren direkt am Tisch. Fachwissen: Kenntnisse in Ernährungslehre, Warenkunde und Getränkekunde. Gastgeberqualitäten: Feinfühligkeit, Höflichkeit und Aufmerksamkeit gegenüber den Gästen. Hygiene und Sicherheit: Verinnerlichte Einhaltung von Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften. Kaufmännische Kenntnisse: Kalkulationen, Lagerhaltung und Bestellwesen. Unsere engagierten Auszubildenden trainieren aktuell intensiv mit ihren Ausbildern, um für die bevorstehende Abschlussprüfung bestens gerüstet zu sein. Sie üben eifrig das Filetieren, Tranchieren und Flambieren - und genießen natürlich auch die ein oder andere Verkostung 😊. Wir drücken allen Prüfungskandidaten die Daumen und wünschen ihnen viel Erfolg! #aworldofitsown #bayerischerhofmunich #youngtalents #Ausbildung #karriereimbayerischenhof #Hotellerie #Gastronomie #bhg

Vom Herd aufs Spielfeld: Wie unser Team den Business Cup eroberte !  Während ganz Europa im EM-Fieber ist, möchten wir Ihnen ein Teammitglied aus der Küchen-Crew vorstellen und eine besondere Geschichte aus unserem Haus servieren. Gabriel Müller, Sous Chef in der Hauptküche, organisiert das hauseigene Fußballteam, die "Falk's Torpedos".    Mit der Mannschaft zeigte er, dass das Hotel Bayerischer Hof nicht nur ein Ort ist, an dem Gäste verwöhnt werden, sondern auch ein Platz, an dem Talente aufblühen – und zwar nicht nur in der Küche, im Service, am Empfang und in der Verwaltung sondern auch auf dem Fußballplatz!   Letztes Jahr gewannen die Hotel-Kicker, angeführt von unserem Souschef Gabriel Müller, den prestigeträchtigen Business Cup in München.   Gabriel bewies mit seinen Kollegen, dass er sowohl am Herd, als auch als Captain auf dem Rasen die richtigen Rezepte kennt. Er tauschte Kochlöffel gegen Fußballschuhe und führte unsere Fußballmannschaft zum Sieg. Ob sie nun Tore schießen, Gourmetgerichte zaubern oder mit ihrem zuvorkommenden Service schöne Momente schenken – unsere Teammitglieder sind echte Allrounder. Was uns besonders begeistert: Der Teamgeist, den sie nicht nur am Platz, sondern Tag für Tag zeigen.    Apropos Allrounder: Gabriel Müller ist ein Meister der Pfannen und Bälle. Er kann auch hervorragend jonglieren – mit Zutaten, Teamaufstellungen und seinen vielfältigen Aufgaben in der Küche. Egal ob festliches Bankett für mehrere 100 Personen oder Veranstaltungen, wie die Münchner Sicherheitskonferenz , die eine intensive Planung und Organisation erforderlich machen. Man kann sagen: Gabriel Müller hat den Dreh raus, wenn es darum geht, alles unter einen Hut zu bringen.   Sein Rezept für eine gute Mannschaft? Zusammenhalten und sich gegenseitig zu besten Leistungen pushen.  Und Gabriel: Hast du einen Tipp, wer wird Europameister? Mein Wunsch: Deutschland! Mein ehrlicher Tipp: Spanien.    Während Sie also die EM-Spiele genießen, denken Sie daran: Bei uns im Bayerischen Hof bieten wir nicht nur 5-Sterne Niveau , auch unser Fußballteam spielt in der Champions League der Arbeitgeber 🙂. Und darauf sind wir richtig stolz! Falls Sie auch in einer Firmen-Mannschaft kicken und Lust auf ein Freundschaftsspiel mit den "Falk's Torpedos" haben, gerne melden.   #Leadership #HotelManagement #CareerGrowth #HospitalityExcellence #Teamwork #Luxushotel #München #Hotellerie #LHW #EM2024 #Fußball #dasrundeinseckige #bestebranchederwelt #aworldofitsown #bayerischerhofmunich

Was macht die Arbeit in der Hotellerie so faszinierend? Ein Interview mit unserer geschäftsführenden Komplementärin, Innegrit Volkhardt, und dem Bayerischer Rundfunk:  Die charmante Moderatorin Dominique Knoll sprach mit Innegrit Volkhardt über den Alltag in der anspruchsvollen Luxushotellerie. Dabei wird schnell klar: Einen typischen Tag gibt es nicht. Durch zahlreiche persönliche Einblicke in ihren Arbeitstag im Hotel Bayerischer Hof wird deutlich, warum Diskretion und vorausschauender, persönlicher Service so entscheidende Fähigkeiten sind, die sie an ihren Mitarbeitern sehr schätzt.   Innegrit Volkhardt erläutert, welche Hingabe und Leidenschaft für die Gastfreundschaft Mitarbeitende in der Hotellerie und Gastronomie an den Tag legen, um Superstars, Spitzenpolitiker, Geschäftsleute und Privatpersonen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bieten. Dabei zeigt sich, welche vielfältigen Kompetenzen Beschäftigte in dieser Branche mitbringen. Auch wenn es für manche anstrengend klingen mag, dafür zu sorgen, dass es anderen Menschen gut geht und nicht überall geregelte Arbeitszeiten von 9 bis 17 Uhr angeboten werden können – die Tätigkeit belohnt mit Vielseitigkeit, der Möglichkeit, über sich hinauszuwachsen, interessanten Begegnungen und garantiertem Abwechslungsreichtum.   Wir finden es besonders spannend, welchen Teamgeist wir tagtäglich leben, um so manche Herausforderung zu bewältigen, von denen Gäste gar nichts mitbekommen. Liebe Kolleginnen, liebe Kollegen, uns interessiert eure Meinung: Was findet ihr an der Arbeit in der Hotellerie oder Gastronomie spannend?    Hier geht’s zum Podcast: https://lnkd.in/dYJCmYBB #Leadership #HotelManagement #CareerGrowth #HospitalityExcellence #Teamwork #Luxushotel #München #Hotellerie #LHW #bestebranchederwelt #aworldofitsown #bayerischerhofmunich

Ein Tag im Leben von : Nein, heute dreht es sich nicht um eine prominente Persönlichkeit, die unser Haus besucht. Wir nehmen Sie mit hinter die Kulissen und stellen Ihnen eine sehr beliebte Persönlichkeit aus unserem Team vor. Vor sieben Jahren kam Lisa Nindler aus einem kleinen Ort in Kärnten nach München. Ihr Plan: Ein Jahr lang Erfahrungen im Reservierungsteam des bekannten Bayerischen Hofs zu sammeln. Sieben Jahre später ist Sie immer noch im bei uns. Und das freut uns sehr 😊. Heute leitet Lisa Nindler das Team der Reservierung. Gemeinsam mit ihrem Team berät Sie Gäste bei der Buchung ihres Zimmers. Und sie kümmert sich darum, dass alle Wünsche weitergegeben werden, damit die Gäste eine wundervolle Zeit bei uns erleben. Lisa, was magst du an deinem Job ganz besonders? Den persönlichen Kontakt zu so vielen interessanten und unterschiedlichen Menschen. Und mein Team ❤️. Wie sieht ein typischer Tag in der Reservierung des Hotels für dich aus? Den typischen Tag gibt es nicht. Aber genau die Abwechslung liebe ich so sehr. Nachdem wir erst vor ein paar Tagen die Umstellung auf ein neues System erfolgreich meisterten, stehen wir schon mit beiden Beinen im nächsten Abendteuer: Die Fußball Europameisterschaft. Wir sorgen nun dafür, dass Fußballfans, Teams, Mitarbeitende und Funktionäre ihr persönliches Lieblingszimmer bekommen. Und wo schaust du das Eröffnungsspiel an? Ich habe mich mit Kolleginnen und Kollegen fürs Public Viewing verabredet. Und nächste Woche feuere ich mit Freunden aus Österreich unser Team an. Wir freuen uns, wenn wir auch in zwei Jahren zur WM mit Lisa Nindler dem Deutschen Team die Daumen drücken. Wo schauen Sie sich die Eröffnungsfeier an? #hospitality #hotelbayerischerhof #aworldofitsown #bestebranchederwelt #bayerischerhofmunich #lhwtraveler #leadinghotelsoftheworld #lhw #hbhhiring

Gesundheit im Fokus   Schon gewusst? Mehr als die Hälfte der Typ-2 Diabetes Erkrankungen sind unentdeckt. Dabei ist enorm hilfreich eine mögliche Erkrankung rechtzeitig zu erkennen. Denn dies kann den Ausbruch von Diabetes Typ2 verzögern oder sogar verhindern.   Heute haben wir von Gesundheits-Experten gelernt, welche weitreichenden gesundheitlichen Folgen ein erhöhter Blutzuckerspiegel haben kann: Müdigkeit, Anfälligkeit für Infekte, Augenprobleme, Nierenschäden, Taubheitsgefühl und Schmerzen, Herzinfarkt, Schlaganfälle. Gleichzeitig konnten wir mit einem Screening ganz unkompliziert unsere Blutzuckerwerte ermitteln lassen. Dazu gab es individuelle Tipps zur Prävention. Vielen Dank an unsere Betriebskrankenkasse Mobil Krankenkasse für das wertvolle Angebot. Wer sein Risiko mit acht einfachen Fragen einschätzen möchte, dem empfehlen wir diesen Fragebogen von diabetesDE - Deutsche Diabetes-Hilfe: https://lnkd.in/eJY4YvVC Unser Fazit: Gesundheitsvorsorge ist wichtig! Deshalb empfehlen wir allen, Gesundheitsangebot am Arbeitsplatz zu nutzen. In diesem Sinne: Bleiben Sie gesund und vital.     Übrigens: Im Hotel Bayerischer Hof setzen wir uns daher dafür ein, dass sich unsere Teammitglieder beruflich und gesundheitlich gut aufgestellt fühlen. Regelmäßige Health-Check-ups - wie der Blutzucker-Test - Gesundheitsaktionen, Sportangebote, Schutzimpfungen, Wissens-Nuggets und individuelle Beratungen stehen daher regelmäßig auf dem Programm.   #gesundheitsprogramme #bgm #wellbeing #hospitality #hotelbayerischerhof #aworldofitsown #bestebranchederwelt #bayerischerhofmunich #lhwtraveler #leadinghotelsoftheworld #lhw #gesundheit

Dreifache Freude: Gleich drei Auszeichnungen gehen an das Hotel Bayerischer Hof Schlummer Atlas hat uns ausgezeichnet: Wir erhielten den Award „Top Arbeitgeber 2024“. Die Ehrung beruht auf einer unabhängigen Studie, durchgeführt mit der Hochschule für Wirtschaft und Recht Berlin. Dazu wurde unser Team zur Personal- und Führungsarbeit sowie zu den Arbeitsbedingungen befragt. „Es freut uns enorm, dass sich unsere Mitarbeitenden wohl bei uns fühlen. Diese Auszeichnung gehört unserem gesamten Team. Es zeigt, dass es uns gemeinsam gelingt, eine berufliche Heimat und ein interessantes Arbeitsumfeld zu bieten.“, so Frau Innegrit Volkhardt, die den Preis entgegennahm.  Auch unser Küchenchef des Restaurants Atelier**, Herr Anton Gschwendtner, wurde wieder unter die TOP50 Köchinnen und Köche in der Kategorie Stadthotellerie gewählt. Die Preisträgerinnen und Preisträger werden auf der Recherchebasis der Restaurant-Redaktion SchlemmerAtlas ermittelt. Und es gab noch eine weitere Auszeichnung: Frau Innegrit Volkhardt, geschäftsführende Komplementärin des Hotels Bayerischer Hof, wurde erneut unter die die Top 50 Hoteliers gewählt. Die Ehrung basiert auf Bewertungen von Gästen und richtet sich nach Aspekten wie Vorbildcharakter, Verantwortungsbewusstsein und daran, eine Kultur des Miteinanders zu schaffen. Die Ehrungen spornen uns an, ein attraktiver Arbeitgeber und erstklassiger Gastgeber zu bleiben. Denn wir möchten ein positives Arbeitsumfeld gestalten, in welchem jedes Teammitglied – unabhängig von Alter, Geschlecht, sexueller Orientierung oder Herkunft - seine Talente einbringen kann. Und natürlich engagieren wir uns gemeinsam dafür, dass sich unsere Gäste über eine hervorragende und persönliche Dienstleistung freuen. Übrigens: Wenn Sie eine berufliche Heimat suchen, in der Sie sich weiterentwickeln können und Freude daran haben, Menschen unvergesslich schöne Erlebnisse zu schenken, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. #hospitality #hotelbayerischerhof #aworldofitsown #bestebranchederwelt #bayerischerhofmunich #lhwtraveler #leadinghotelsoftheworld #lhw #hbhhiring