🚀 Taucht ein in die Zukunft der Ernährung bei der New Food Conference 2024 Morgen ist es so weit: Die #NewFoodConference von ProVeg International startet live in Berlin oder online! BALPro freut sich, auch in diesem Jahr wieder offizieller Medienpartner zu sein. Seid ihr auch dabei, um die neuesten Trends und Innovationen im Bereich alternativer Proteine kennenzulernen? 🌱🍳🍦🍗 Diese Highlights erwarten euch morgen, am 3. September: 🌱 Vorträge und Podiumsdiskussionen rund um pflanzen- und zellbasierte Alternativen zu Fleisch, Fisch und Eiprodukten sowie Milch und Molkereiprodukten 🌱 Gespräche mit Expert:innen aus der Lebensmittelbranche, Wissenschaftlern und politischen Entscheider:innen 🌱 Die Start-up-Kohorte des ProVeg Incubator stellt ihre vielversprechenden Geschäftsideen vor. 🌱 In Tastings lassen wir uns spannende neue Produkte auf der Zunge zergehen. 💡Programm und Tickets findet ihr auf: https://lnkd.in/efZuNdnh Am 4. September 2024 geht es übrigens direkt weiter – mit dem Retailer Roundtable: Einzelhändler diskutieren erfolgversprechende Strategien, erprobte Best Practices und die aktuellen Ernährungstrends. #NewFoodConference2024 #AlternativeProteine #ZukunftDerErnährung #ProteinTransformation #Nachhaltigkeit
Bundesverband für Alternative Proteinquellen e.V. - Balpro
Nahrungsmittel- und Getränkeherstellung
Düsseldorf , Nordrhein-Westfalen 2.387 Follower:innen
Schnittstelle zwischen Forschung, Wirtschaft, Verbrauchern und Politik
Info
Verband für Alternative Proteinquellen gegründet Einsatz für Forschungsförderung und Transparenz Seit März 2019 hat Deutschland einen Verband für Alternative Proteinquellen mit Sitz in Düsseldorf. Die Interessensvertretung soll als unabhängige Schnittstelle zwi-schen Medien, Wirtschaft, Forschung, Verbrauchern und Politik agieren und hat sich den folgenden Zielen verschrieben: • Eine nachhaltigere Förderpolitik und ein niedrigschwelliger Zugang zu För-dermitteln für Vorhaben rund um alternative Proteinquellen • Investitionen in nachhaltige Rohstoffe fördern • Die Bereitstellung von transparenten und verständlichen Informationen • Weitere Stärkung der Vorreiterrolle Deutschlands durch Förderung von zu-kunftsfähigen und innovativen Ernährungslösungen Der „Bundesverband für Alternative Proteinquellen“ konzentriert sich auf genau dieses Spannungsfeld indem er Experten unterschiedlichster Disziplinen in einem Netzwerk vereint und deren Know-how bündelt und öffentlichkeitswirksam operationalisiert.
- Website
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https://balpro.de/
Externer Link zu Bundesverband für Alternative Proteinquellen e.V. - Balpro
- Branche
- Nahrungsmittel- und Getränkeherstellung
- Größe
- 2–10 Beschäftigte
- Hauptsitz
- Düsseldorf , Nordrhein-Westfalen
- Art
- Nonprofit
- Gegründet
- 2019
Orte
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Primär
Ratherstraße 25
Super 7000
Düsseldorf , Nordrhein-Westfalen 40476, DE
Beschäftigte von Bundesverband für Alternative Proteinquellen e.V. - Balpro
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Maike Breternitz
Community | Social Media | Design
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Fabio Ziemssen
Partner at ZINTINUS I Vice Chairman BalPro e.V.
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Godo Röben 🌱
Aufsichtsrat Bauer, Beirat REWE, Berater LIDL, Beirat IFF/Billie Green, Beirat Vutter Tiernahrung, Beirat Evo4Foods, Beirat Project Eaden, Beirat…
Updates
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🌱 Lernt unser neues Mitglied PRG Präzisions-Rührer GmbH kennen! 🌱 PGR, Hersteller von Rührwerken, spielt eine entscheidende Rolle bei der Herstellung alternativer Proteine. Ihre Rührwerke sorgen im Fermentationsprozess für eine gleichmäßige Verteilung von Gasen, Nährstoffen und Temperatur. Mit ihrem Know-how aus der Lebensmittel- und Biotechnologie unterstützen sie Start-ups und Unternehmen, die alternative Proteine produzieren. PGR ist motiviert durch den Wunsch, nachhaltige Alternativen zur traditionellen Viehzucht zu fördern und die Prozesse wirtschaftlicher zu gestalten. Sie möchten den Scale-up vom Labor zur industriellen Produktion erleichtern und die Akzeptanz alternativer Proteine in der Bevölkerung steigern. 💡Erfahrt mehr über PGR und ihre spannenden Pläne in unserem neuen Blogbeitrag! 🔗 https://lnkd.in/eurvc9pw #AlternativeProteins #Sustainability #Innovation #ProteinWende #FoodTech #BALPro Matthias Ridder
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Die Uhr tickt! ⏰ Sichern Sie sich nur noch 𝗯𝗶𝘀 𝘇𝘂𝗺 𝟯𝟭. 𝗝𝘂𝗹𝗶 𝟮𝟬𝟬€ 𝗙𝗿ü𝗵𝗯𝘂𝗰𝗵𝗲𝗿𝗿𝗮𝗯𝗮𝘁𝘁 auf das reguläre Ticket für den #SmartProteinsSummit. Am 5. November treffen sich in Frankfurt die führenden Köpfe der alternativen #Proteinbranche. Experten wie Linda Homann (Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung) und Dr. Alexandra Molitor (KWS Group Food Ingredients) geben exklusive Einblicke in die neuesten Entwicklungen der #Proteinproduktion und sprechen in ihrem TALK zum FOKUSTHEMA III - 𝗔𝗴𝗿𝗮𝗿𝗽𝗼𝗹𝗶𝘁𝗶𝗸 𝘂𝗻𝗱 𝗟𝗮𝗻𝗱𝘄𝗶𝗿𝘁𝘀𝗰𝗵𝗮𝗳𝘁 𝗶𝗺 𝗪𝗮𝗻𝗱𝗲𝗹: 𝗗𝗶𝗲 𝗭𝘂𝗸𝘂𝗻𝗳𝘁 𝗱𝗲𝗿 𝗣𝗿𝗼𝘁𝗲𝗶𝗻𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗸𝘁𝗶𝗼𝗻. Möchtet ihr die Zukunft der #Ernährung mitgestalten? Dann verpassen Sie nicht diese einzigartige Gelegenheit, sich mit anderen Expert:innen auszutauschen und neue Perspektiven zu gewinnen. Und das Beste: Startet entspannt in den Summit am 4. November mit unserem 𝗦𝗺𝗮𝗿𝘁-𝗧𝗼𝗴𝗲𝘁𝗵𝗲𝗿🍺🥂 im Restaurant Cresco ein: Networking, kulinarische Köstlichkeiten und spannende Gespräche! Sichert euch jetzt einen Platz und profitiert bis zum 31.7. von unserem Frühbucherrabatt. ➡️ Als #BALProMitglied wendet euch an [email protected] für einen Extra-Rabatt-Code. Mehr Infos zum Event und zur Anmeldung: https://lnkd.in/eBC2CgQq dfv Conference Group NEWMEAT newFOODeconomy
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🌟 Talkrunde zur #Konsumentenwahrnehmung beim #SmartProteinsSummit! 🌟 Auf unserem Smart Protein Summit am 05. November 2024 findet als ein wichtiger Programmpunkt die Talkrunde "𝗕𝗲𝗱𝗲𝘂𝘁𝘂𝗻𝗴 𝘃𝗼𝗻 𝗜𝗻𝗵𝗮𝗹𝘁𝘀𝘀𝘁𝗼𝗳𝗳𝗲𝗻, 𝗡ä𝗵𝗿𝘄𝗲𝗿𝘁𝗲𝗻 𝘂𝗻𝗱 𝗚𝗲𝘀𝗰𝗵𝗺𝗮𝗰𝗸 𝗳ü𝗿 𝗱𝗶𝗲 𝗞𝗮𝘂𝗳𝗲𝗻𝘁𝘀𝗰𝗵𝗲𝗶𝗱𝘂𝗻𝗴" statt. Unsere Expert:innen diskutieren, wie diese Faktoren die Verbraucherentscheidungen beeinflussen und welche Rolle sie in der Entwicklung neuer Produkte spielen. 𝙐𝙣𝙨𝙚𝙧𝙚 𝙎𝙥𝙚𝙖𝙠𝙚𝙧: 🗣️ Pascal Bieri von Planted 🗣️ Dr. oec. troph. Markus Keller vom Forschungsinstitut für pflanzenbasierte Ernährung (IFPE) 🗣️ Steffen Zeller von Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG Neben unserem neuen Format 𝙎𝙢𝙖𝙧𝙩-𝙏𝙤𝙜𝙚𝙩𝙝𝙚𝙧 am Vorabend und den vielfältigen Networking-Möglichkeiten während des Kongresses, bietet der Summit weitere tiefgehende Einblicke, anregende Diskussionen und umfassende Fakten aus der Branche. Holt euch jetzt das Frühbucherticket und spart 200€ .🌱💡 https://lnkd.in/eBC2CgQq
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🌱📈 Wir setzen uns für ein #Proteinverhältnis von 60 % pflanzlichen zu 40 % tierischen Proteinen bis 2030 ein! Aber wie kommen wir dahin? 👇 Lebensmittelhändler übernehmen zunehmend Verantwortung für die Ernährungswende und brauchen dafür klare Daten. Die Messung des Proteinverhältnisses im Verkaufsvolumen bietet eine solide Grundlage. Gemeinsam mit unseren Partnern ProVeg Deutschland und der Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt empfehlen wir eine einheitliche Methode zur Messung des Proteinsplits in Deutschland, am besten die Protein-Tracker-Methode. 💡 Diese Methode berücksichtigt alle Nahrungsmittel, gewichtet nach ihrem Proteingehalt, einschließlich Obst, Gemüse und Getreideprodukte. 💯 Die Niederlande sind Vorreiter und nutzen die Protein-Tracker-Methode bereits flächendeckend. Einzelhändler wie Albert Heijn, Jumbo Supermarkten, ALDI Nederland und Lidl Nederland sind beteiligt. ☝Lidl in Deutschland misst in der DACH-Region nach der Protein Disclosure Methode des WWF. Wir wollen diese Ansätze weiter fördern und die Methodik vereinheitlichen. Zudem sollte die Messung auf den Außer-Haus-Markt ausgeweitet werden. Alle Infos in unserer Pressemitteilung: https://lnkd.in/exm_MjpZ #AlternativeProteins #FutureOfFood #FoodInnovation #Ernährungswende #ProteinSplit Fabio Ziemssen Godo Röben 🌱 Bernd Eßer Maike Breternitz
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📢 Neuer Blogbeitrag "Clean Eating und kulinarische Keuschheit – Denkanstöße für einen differenzierten Diskurs" – ein Kommentar von Nadine Filko. In ihrem Beitrag regt Nadine Filko zu einem differenzierten Diskurs an. Sie hinterfragt die Bedeutung von "Clean Eating" und reflektiert die kontroversen Thesen eines Panels beim Food Innovation Camp. 🌱🔍 Welche Rolle spielen Zusatzstoffe wirklich? Und wie realitätsnah sind Forderungen nach einer "sauberen" Ernährung? Nadine liefert Denkanstöße und fordert dazu auf, die Diskussion differenziert zu führen. Neugierig geworden? Den vollständigen Beitrag auf unserem Blog! ➡️ https://lnkd.in/eQNQVCMu
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Wir freuen uns, BOONIAN als neues Mitglied begrüßen zu dürfen! 🌱 Bonnian setzt sich für die Förderung alternativer Proteinquellen ein, indem sie Produkte mit ausschließlich natürlichen Zutaten anbieten, die ein ausgewogenes Nährwertprofil und sensorische Faktoren des Genusses erfüllen. Ihre Motivation ist es, Teil der innovativen Transformation des Marktes zu sein und den Wandel zu alternativen Proteinen Stück für Stück voranzutreiben. Gemeinsam mit #BALPro wollen sie Synergien schaffen und die #Proteinwende vorantreiben. ➡️ Mehr in unserem neuen Blogbeitrag: https://lnkd.in/evY2QZ4r #AlternativeProteine #ZukunftDerErnährung
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🎉 Herzlich Willkommen bei BALPro! Velivery GmbH & Co. KG ist Deutschlands größter und vielfältigster veganer Onlineshop. Mit über 140 Marken und bald 2.000 pflanzlichen Artikeln bietet Velivery eine breite Palette an Produkten mit alternativen Proteinquellen, die auch eine regionale Wertschöpfung bieten. Als BALPro-Mitglied will Velivery sich dafür einsetzen, pflanzliche Ernährung voranzubringen und nachhaltige Lösungen zu entwickeln. Erfahrt mehr darüber, was #Velivery antreibt oder was ihre innovativen Ansätze und politischen Forderungen sind, in unserem neuesten Blogbeitrag! ⬇️ 🌱 #AlternativeProteine #Nachhaltigkeit #VeganeErnährung #BALPro #ZukunftDerErnährung
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🚀 Das Familientreffen der deutschen Food Startup-Szene: Am Montag fand das Food Innovation Camp in Hamburg statt. Zahlreiche Start-ups, Branchenexperten und Interessierte kamen zusammen, um die neuesten Trends und Innovationen im Food-Sektor zu entdecken und zu diskutieren. Der Bundesverband für Alternative Proteinquellen e.V. - Balpro war durch unseren Vorstand Fabio Ziemssen vertreten, der das Panel zur #PROTEIN #TRANSFORMATION leitete. Zusammen mit Ivo Rzegotta (The Good Food Institute), Jens Tuider (ProVeg International) und Philip Tigges (Infinite Roots®) wurden Einblicke in die Entwicklung und mögliche #Zukunft der #Proteintransformation gegeben und zentrale Themen diskutiert: 🌱 Um die Entwicklung alternativer Proteine voranzutreiben, braucht es eine zentrale Anlaufstelle. 🌱 Das Thema wird zunehmend ernster genommen in der Politik. Die Regierung hat mit ihrer Protein-Strategie und Förderprogrammen bereits Türen geöffnet. 🌱 Deutschland ist ein Hotspot für Innovationen im Bereich alternativer Proteine! Es ist wichtig, immer wieder verschiedene Perspektiven zu hören und Ängste anzusprechen. 🌱 Für eine gute Entwicklung müssen alle Stakeholder an einen Tisch gebracht und Brücken gebaut werden. 🌱 Es bedarf jedoch weiterer öffentlicher Unterstützung, um den Sektor zu entwickeln. ✨ Ideen/Wünsche für mögliche Maßnahmen ✨ Philip Tigges: Start-ups benötigen einen erleichterten Zugang zum Markt, mit schnelleren und einfacheren Informationen. Ivo Rzegotta: Es braucht eine klare Protein-Strategie mit einem Zielbild für Deutschland, damit dieser Bereich als bedeutender Wirtschaftsfaktor anerkannt und in zukünftigen Regierungsperioden weitergeführt wird. Jens Tuider: Ein intensiverer Austausch der Entscheidungsträger auf internationaler Ebene, wie es in anderen Ländern wie Dänemark der Fall ist. Fabio Ziemssen: Einrichtung eines Alternative-Protein-Hubs zum Austausch und zur Vernetzung, der die der anderen Teilnehmer genannten Aspekte vereint. Wir bedanken uns bei allen Speakern und Beteiligten für die inspirierenden Gespräche und freuen uns schon auf das nächste Event! 😊 💐 Vielen Dank für die Organisation, Sina Gritzuhn und Team! #FoodInnovationCamp #ProteinTransformation #Nachhaltigkeit #AlternativeProteine #ZukunftDerErnährung
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🌟 Top-Speaker bei unserem #SmartProteinsSummit! 🌟 📅 Datum: 05. November 2024 📍 Ort: Hilton Frankfurt City Centre Auf dem Summit erhaltet ihr tiefergehende Einblicke und fundierte Fakten aus der Branche und zahlreiche Möglichkeiten zum #Networking. 🗣️ Fabio Ziemssen (BALPro Vorstand) und Jens Tuider von ProVeg Deutschland werden uns spannende Einblicke zum Thema "Ökonomie trifft Ökologie: Alternative Proteinquellen im Überblick" geben. Wir werfen einen Blick auf die #aktuelleMarktlage in Deutschland und Europa von alternativen Proteinen. -Welche Trends sind zu erkennen? -Welche Investitionen sind zu erwarten? -Wie hat sich der Markt verändert? -Wie stehen Ökonomie und Ökologie zueinander? Holt euch jetzt das Frühbucherticket und spart 200€ . 🌱💡 https://lnkd.in/eBC2CgQq Unsere Mitglieder erhalten natürlich einen extra Rabatt, schreibt uns unter [email protected] 📧 #AlternativeProteine #ÖkonomieTrifftÖkologie #SmartProteins #TopSpeaker
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