Mražený jogurt
Vzhled
Mražený jogurt | |
---|---|
![]() | |
Základní informace | |
Místo původu | Spojené státy americké |
Složení | |
jogurt | |
![]() | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Mražený jogurt (často v anglické podobě Frozen yogurt) je mléčný chlazený dezert vyrobený z jogurtu a někdy i dalších přídavných surovin. Může nabývat různých podob: od dezertu připomínající zmrzlinu po nízkotučný jogurt.
Mražený jogurt lze vyrobit doma s pomocí jogurtu a ovoce (případně sirupu, medu, ...), u profesionálních provozů se většinou využívá mléčná sušina a výrobník zmrzliny.[1]
Reference
[editovat | editovat zdroj]- ↑ Fenomén Frozen Yogurt [online]. Frigomat.cz. Dostupné online.
Externí odkazy
[editovat | editovat zdroj]Obrázky, zvuky či videa k tématu mražený jogurt na Wikimedia Commons
- Historie a výroba mraženého jogurtu
- (anglicky) Postup výroby mraženého jogurtu