光波煙肉蛋撻

材料.. 雞蛋三隻
    煙肉一包(大約八條)
    蕃茄仔六粒(可以不加)
    雜菜少許(可以不加)

做法...將煙肉剪剪裁裁...好似咁→




放入光波爐以180度光五分鐘..→

將蛋打勻後加入雜菜攪勻....加入煙肉裡...光五分鐘..→

蛋漿有小小定形後就加入蕃茄仔於面...→

之後加一塊鍚紙係面...被面個蛋太老同煙肉燶...光多十分鐘→

完成..→

自家製咸蛋

一個月前浸嘅咸蛋...終於出世喇....睇下...幾靚.....

仲勁多油.....

光波 PIZZA

今次嘗試吓光咗個餅底先....再加料....個批底唔淋...OK...唔錯

1) 1 tsp  yeast

2) 75 ml warm water

3) 1 tbs Sugar

4) 120 g  plain flour

5) 1 tbs olive oil

6) 1/4 tsp  salt

先將 1-3 攪溶後等四至五分鐘...

再將 4-5 撈勻後加入酵母水....搓勻後...用濕布蓋住....等兩小時...等佢發大兩倍....