你是不是也在找尋好吃又嫩的雞胸肉呢?!最近吃到元榆牧場 低溫烹調舒肥嫩雞胸系列,真的有被他的嫩度驚豔到, 自從開始健身後,就知道補充蛋白質的重要性,前前後後吃過很多家的雞胸肉,不是中間乾柴,不然就是會有一種雞味,吃到後面都有點害怕,沒想到元榆牧場的嫩雞胸,肉質非常的水嫩,雞胸調味單純,沒有添加一些奇奇怪怪的添加物、營養標示都清清楚楚,七種口味的雞胸都很好吃,一包120G的雞胸有36G蛋白質,CP值很不錯!完全沒有害怕的雞味,連我朋友吃到都說讚,今天一次開箱跟大家分享,如果你也在找好吃的雞胸,可以繼續往下看喔!(想入手⭐️這裡買⭐️ https://bityl.co/I7YC)
元榆牧場 店家資訊
- 地址: 403台中市西區健行路1049號金典綠園道3樓
- 營業時間:10:30–19:00(週一公休)
- 電話: 0910 699 260
低溫烹調舒肥嫩雞胸 開箱
其實元榆牧場的雞胸,在媽媽團購圈其實很熱門,吃過的都好吃,像我這種雞胸吃到怕的,也想來嚐試看看,畢竟健身的的很需要補充蛋白質啊!(吶喊~)下班後直接奔去台中第6市場金典綠園道3樓的店面,一次把6種口味嫩雞胸帶回家!
店家還很貼心的幫我用保溫袋包起來,剛好可以保冰到逛一圈商圈後回家,直接冷凍起來
每片嫩雞胸約120g,蛋白質含量約36G上下,大小約莫跟我手掌差不多大(因為是秤重的,所以每塊大小不一定一樣喔!)
一般市售的雞胸大多是冷凍白肉雞、溫體白肉雞、進口的白肉雞,好一點的有土雞,而元榆牧場是使用自然放牧黑羽土雞溫體雞,全程低溫舒肥烹調,調味的添加物堅持只放0-3種,跟一般市售相比,蛋白質提升30%、脂肪下降60%,鈉含量也相對降低,吃起來肉質鮮嫩又Q彈,還減少身體的負擔,這也是在媽媽圈中,團購這麼熱門的原因!
嫩雞胸加熱方式
平時冷凍保存,要吃時再拿出來解凍,而解凍方式也很簡單!
- 未解凍:熱水浸泡5-10分鐘,雞胸微微溫溫的
- 已解凍:熱水浸泡2-3分鐘,雞胸微溫熱
浸泡熱水時,整塊雞胸要整片泡到熱水喔!
泡的差不多時,輕輕按壓雞胸,軟軟的沒有冰感,就可以打開直接吃,每一片雞胸湯汁蠻多的,建議泡熱水的方式吃,口感最好,不太建議乾煎,除了容易煎過頭外,還容易蒸發水分造成乾柴
義式香草舒肥嫩雞胸(雞胸肉)-1包/120g
- 蛋白質34.2G
肉質很水嫩,鹹度適中,打開包裝時聞得到義式香料的香氣,吃的時候口味不會很重,入喉後嘴巴會殘留淡淡義式香草的香氣,我覺得蠻耐吃的,不容易膩口!
海鹽舒肥嫩雞胸(雞胸肉)-1包/120g
- 蛋白質36G
加了海鹽的雞胸,入口時吃的到明顯的海鹽鹹味,是哪種淡淡的鹹度,越嚼雞肉的鮮甜度越發明顯,越吃越好吃,這個口味是我的第一名!
黑胡椒舒肥嫩雞胸(雞胸肉)-1包/120g
- 蛋白質36G
吃得到黑胡椒的辛香,咬到黑胡椒理會有非常微微的辣,調味不會過重。這個口味也很好吃!
青醬舒肥嫩雞胸(雞胸肉)-1包/120g
- 蛋白質33.6G
打開包裝就會聞到青醬香氣,吃起來卻是調味不過重的淡淡青醬味,入口吃得到淡淡鹹味,吃完嘴巴會有淡淡的青醬香氣
香蒜舒肥嫩雞胸(雞胸肉)-1包/120g
- 蛋白質36G
打開袋子就有蒜香飄出,吃起來鹹度適中,越吃蒜香味會一直飄出,很香又好吃,愛吃蒜的可以衝一波!
原味舒肥嫩雞胸(雞胸肉)-1包/120g
- 蛋白質36G
是媽媽全團購第一名的口味,完全沒調味,很適合拿來料理,單吃的話就是純粹的雞胸味,鹹度也很低
平時除了單吃雞胸外,買點主食搭配加菜也很不錯!
香蒜口味配上微辣椒香的麵,非常對味!
如果要更健康一點,我會去買一碗沙拉,蛋白質自己加,飽足感也很不錯!
六種口味吃下來,我覺得肉質水嫩程度有嚇到我,第一次吃到這麼嫩的雞胸,還不柴,也因為我都是單吃居多,除了原味沒有調味的我不太愛之外,其他口味都很好吃!口味也不會很重,每天換口味吃也吃不膩!
好吃嫩雞胸這裡買
好吃的雞胸當然要囤爆家裡的冷凍庫!想入手可以點擊連結到元榆牧場下單,量多還另有團購優惠喔!
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