去釜山一定要去機張吃螃蟹!
在台灣我是一個不愛吃螃蟹的人
我覺得螃蟹肉很少,吃老半天在忙什麼啊,價格也不便宜!
直到某年在釜山的機張市場吃了螃蟹
驚為天人的鮮甜!肉是整管的!
後來每次去釜山都一定奔去機張市場吃螃蟹
機張市場螃蟹要吃那一家?
機張市場賣螃蟹的店家很多,每一家都熱情攬客,要選哪一間呢?
老實說我就只吃過上面這家『기장대게』
吃一次覺得很好吃,老闆也很nice會說英文,之後每次去都吃這家
有的人會從頭走到尾比價,我是沒那閒工夫啦,出國分秒必爭
我覺得價格都差不多,東西好吃比較重要
活跳跳的螃蟹就在眼前,帝王蟹、松葉蟹、紅蟹.....
我們有10位,想吃帝王蟹,老闆就上去抓螃蟹
老闆說我們十人吃這隻就夠了!超大!
講實在我們對螃蟹也沒啥概念,先過磅問看看價格再決定
這隻帝王蟹6.2公斤,腳超肥超長,路過的人都驚呆了!
帝王蟹尺寸越大單價越高,當天老闆開價一公斤14萬韓元
這隻86.8萬韓元→殺價後70萬韓元(約台幣16500)
如果是一般尺寸的一公斤7萬韓元
光殺價當然不夠,還要凹贈品,送紅蟹一隻、鮑魚9個、扇貝9個
老闆本來是都要送螃蟹,但我很愛鮑魚
硬是叫他去跟店門口的攤販買鮑魚來送我
說到韓國的鮑魚也是不能錯過的
超便宜耶,一盤1-1.5萬韓元(約台幣兩三百,大小差別)
也是很嫩很鮮甜,我去釜山也都會狂吃鮑魚
螃蟹老闆送我們10顆不夠,我們又買了一盤請螃蟹老闆『順便』蒸熟
轟動市場的巨大帝王蟹
左邊是我們買的巨無霸螃蟹,右邊是一般尺寸
巨大到旁邊攤販、路人都在圍觀
上圖是我們包車司機小宮,也來湊一腳拍照(有空再來寫包車文)
他說帶那麼多人來吃,沒見過這麼大隻的
我們十個人也輪流拍下螃蟹認證照~~哈哈
詢問老闆螃蟹要多久才能長那麼大,他說大約40年!!!
真的假的啦!難道我是在吃帝王蟹阿桑/阿伯!!
上網google帝王蟹生長緩慢,壽命約30年,最重可達10公斤,通常約3-4公斤
現點現蒸帝王蟹,小菜無限續盤
用餐區在餐廳的一、二樓,螃蟹現點現蒸需要一些時間
先上小菜,可以無限續盤
看起來樸實,但泡菜煎餅、紫薯、玉米都好吃唷
右上角的蠶蛹我沒有勇氣嚐試
螃蟹蒸好囉~~!相機先吃!
接著阿珠媽分解螃蟹
共分成2盤
阿珠媽都幫剪好了,很方便吃......開始大快朵頤
這肉質不是熟凍帝王蟹比得上的,滿滿的鮮味絕對愛上!!
螃蟹料理費怎麼算?
除了海鮮的價格,還要付料理費用
我吃的這家料理費每人3000韓元,費用包含小菜
我們還加點了炒飯3000韓元(約台幣$80)
不是他份量小,是殼太大><
機張市場吃螃蟹比較便宜嗎?
這一餐平均每人台幣$1900,一開始我們也很猶豫,要買那麼大隻嗎?
大家討論後決定買下去,吃的超爽,不是只有淺嘗~而是滿足
看到這裡大家應該會好奇~機張市場吃螃蟹有便宜嗎?
上網查了一下一般尺寸活體帝王蟹一公斤約台幣$3500,在機張市場才賣$1800
將近五折的價格,真的有便宜唷
市區的札嘎其市場也有螃蟹幹嘛跑去很遠的機張市場?
同事們也很常去釜山,但幾乎沒跑去機張市場(嫌遠)
都就近選擇位於市區,全國最大的水產市場札嘎其吃海鮮
除了價格貴一些,最惱人的就是阿珠媽都用騙的
圖片是一個價格,上桌份量自動縮小!網路上許多不好的評價
或許也有好的店家,但我沒去過無法跟大家介紹
大家可以把斜坡滑車、樂天樂園、海東龍宮寺、樂天outlet東釜山店
挑想去的點排成一天順遊,就不會是專程去機張市場囉
機張市場螃蟹專車~免費搭乘
2024/1/11-3/31釜山觀光公社免費螃蟹專車 請點我
不用先訂位,在站牌排隊上車就行囉,搭過2次都沒客滿
從釜山站出發前往機張,一天有二班10:00、16:00
從機張市場回程,一天有兩班14:00、20:00
去程上下車地點
溫馨提醒:用電腦時,游標移到圖片上會放大,看比較清楚
回程上下車地點
上圖是2019年拍的,從釜山站上車
免費的螃蟹專車送你去機張市場(來回)
往年是11-3月有免費的螃蟹專車,2024年則是1/11-3/31
上圖為2024免費螃蟹專車合作餐廳,我吃的是2號店
看到這裡大家是不是有疑問
如果吃的不是這9家餐廳也可以免費搭乘螃蟹專車嗎?
答案是可以的,就算沒吃螃蟹也可以搭乘
順便附上2019去吃螃蟹的照片
左上的我很可愛~現在........是婦人了
小隻的帝王蟹也很好吃,當年老闆送的鮑魚好小顆唷><
我弟一個人吃了一隻龍蝦
機張市場買什麼?
機張市場除了水產,也有很多攤販
之前去有買過醃生章魚、生螃蟹之類
會用罐子膠帶打包好,方便帶回台灣
這次同行的阿姨買了昆布,他說燉湯好喝又營養
比起日本的昆布價格便宜許多
昆布的價格主要是依厚薄來分,越厚越貴
阿姨熟門熟路的買了這片,我驚呆~那麼長行李箱放不下捏
免驚~會幫你切小片,再裝袋
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這篇圖片爆量,沒辦法~這螃蟹很值得大大推介
我吃的螃蟹店:기장대게
NAVER地圖翻譯成Gijang巨蟹,用電話0517227070可搜尋到
或是https://naver.me/F3oZtRds
我每次去都會亮出我的螃蟹照給老闆看,他會薩必斯一些
大家或許也可以試試失敗不要打我
溫馨提醒:機張市場每月最後一個週二公休
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![【韓國釜山2024】免費螃蟹專車!去機張市場吃比臉大的帝王蟹 ❓](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t4c/1/16/2753.png)
![【韓國釜山2024】免費螃蟹專車!去機張市場吃比臉大的帝王蟹 ❓](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t4c/1/16/2753.png)
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