Receita

Por Redação


Bateu aquela vontade de comer um docinho? Seja para se deliciar sozinho, servir para os amigos ou aproveitar com a família, uma sobremesa sempre tem o poder de melhorar uma refeição. Para te ajudar com novas ideias de cardápio, a Casa Vogue separou 5 sobremesas deliciosas para adoçar o seu dia. Confira:

1) Torta de chocolate com amendoim

 — Foto: Tomás Rangel
— Foto: Tomás Rangel

Nesta receita servida no gastrobar Marinho Atlântica, em Copacabana, temos uma torta de chocolate com amendoim – que fica ainda melhor servida com uma bola de sorvete. O prato é uma mistura de texturas, tendo cremosidade e crocância. Com rendimento de 12 pedaços, a sobremesa é fácil de fazer e fica pronta em apenas 4 passos. Experimente!

2) Creme de tapioca com manga

 — Foto: Divulgação
— Foto: Divulgação

Para quem gosta de sabores frescos e tropicais, este creme de tapioca com manga é ideal. Além de ser refrescante e saudável, a sobremesa feita pelo chef Mazinho pode ser uma opção para fugir do tradicional sorvete. Que tal servir em um dia de verão? Veja o passo a passo!

3) Bolo de coco gelado

 — Foto: Tomás Rangel
— Foto: Tomás Rangel

Outra sobremesa com a cara do Brasil é este bolo de coco gelado. Acompanhado por uma deliciosa calda de doce de leite, o prato é uma combinação clássica e garantia de sucesso. A receita é preparada pelo chef Meguru Baba, do restaurante Marinho Atlântica. Aprenda a preparar!

4) Bomba de morango

 — Foto: Divulgação
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Um doce cremoso e cheio de sabor. Essa bomba de morango, servida pelo chef Ettore Siniscalchi no Ettore Cucina Italiana, surpreende tanto o visual quanto o paladar. A massa do doce é preparada com apenas manteiga, farinha e ovos e seu recheio leva creme de leite, açúcar, essência de baunilha e morangos picados. Confira!

5) Bombom de caramelo e amendoim

 — Foto: Divulgação
— Foto: Divulgação

Claro, não podia faltar uma sobremesa vegana. Nesse bombom, o ingrediente principal é a tâmara, utilizada para fazer o caramelo e a base do doce (que também leva amendoim tostado). Além de saudável e pouco calórica, a sobremesa surpreende com seu sabor. Saiba como fazer!

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