Receita
Receita de bolinho de abóbora é fácil de fazer. Confira o passo a passo
Receita simples e saborosa, o bolinho salgado é perfeito para petiscar ou servir de entrada para as refeições
1 min de leituraO carnaval acabou, mas a festa continua. Para aproveitar o final de semana pós-folia nada melhor do que reunir os amigos com drinks refrescantes e boas receitas de petiscos. Para ajudar na missão, o Zillis Bar Lounge & Restaurante ensina a preparar um bolinho de abóbora fácil de fazer. Confira o passo a passo!
Bolinho de abóbora é ótima opção para petisco. Confira receita
Ingredientes
1 kg de purê de abóbora
100 gramas de cebola picada
40 gramas de alho picado
500 gramas de carne seca desfiada
200 gramas de farinha de trigo
100 gramas de cream cheese
20 ml de azeite extra virgem
50 gramas de cebolinha verde picada
500 gramas de leite integral
500 ml de água da fervura da carne seca
Modo de preparo
Refogue a carne com o azeite, a metade da cebola e do alho. Em seguida, acrescente o cream cheese, a cebolinha e reserve. Em outra panela, refogue o restante da cebola e do alho, adicione o leite e o caldo da carne. Em seguida, acrescente o purê e finalize com a farinha de trigo. Por fim, faça bolinha com a massa e coloque o recheio no centro. Empane e frite.
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