活动量大、掠食小鱼小虾为主的翘嘴的肉质在所有淡水鱼中，绝对算得上格外鲜嫩的。
淡水名贵鱼种，真可谓名副其实。
鱼吴兰亭已提前杀好并用盐、生抽腌制着，烹饪的事儿自然是由‘家庭煮夫’季然负责。
做好其它菜，季然把翘嘴放进蒸锅里，蒸上个十分钟。
切好的红椒、姜、蒜，热油炒香，添上合适的佐料，均匀淋到蒸好的鱼上，再洒上一把葱花……
一道简单不失经典的清蒸翘嘴火热出炉。
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活动量大、掠食小鱼小虾为主的翘嘴的肉质在所有淡水鱼中，绝对算得上格外鲜嫩的。
淡水名贵鱼种，真可谓名副其实。
鱼吴兰亭已提前杀好并用盐、生抽腌制着，烹饪的事儿自然是由‘家庭煮夫’季然负责。
做好其它菜，季然把翘嘴放进蒸锅里，蒸上个十分钟。
切好的红椒、姜、蒜，热油炒香，添上合适的佐料，均匀淋到蒸好的鱼上，再洒上一把葱花……
一道简单不失经典的清蒸翘嘴火热出炉。
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