Соя

Соя
Glycine soja
Навуковая класіфікацыя
Дамен:  Эўкарыёты Царства:  Расліны Аддзел:  Кветкавыя Клас:  Двухдольныя Парадак:  Бабовакветныя Сямейства:  Бабовыя Род:  Соя
Міжнародная навуковая назва
Glycine Willd., 1802, nom. cons.
Тыпавы від
Glycine clandestina J.C.Wendl., 1798
Сістэматыка на Віківідах Выявы на Вікісховішчы ITIS   26715 NCBI   3846 EOL   28481 GRIN   g:5028 IPNI   331628-2

Соя (Glycine) — род раслін сямейства Бабовыя. Радзімай соі з’яўляецца Усходняя Азія.

Арэал

Большасць відаў соі — шматгадовыя павойныя расліны, распаўсюджаныя ў тропіках і субтропіках ад Афрыкі, Паўднёвай Азіі і Аўстраліі да Акіяніі. Аднак калі гаворка ідзе пра сою, то звычайна маюць на ўвазе найбольш вядомы від — соя культурная (Glycine max (L.) Merr.).

Значэнне і выкарыстанне

Насенне культурнай соі, часам званае «соевымі бабамі» (ад англ.: Soya bean, soybean) — шырока распаўсюджаны прадукт харчавання, вядомы яшчэ ў трэцім тысячагоддзі да н. э.

Літаратура

• Скуратовіч А. М. Соя // Беларуская энцыклапедыя: У 18 т. Т. 15: Следавікі — Трыо / Рэдкал.: Г. П. Пашкоў і інш. — Мн. : БелЭн, 2002. — Т. 15. — С. 92—63. — 10 000 экз. — ISBN 985-11-0035-8. — ISBN 985-11-0251-2 (т. 15).

Спасылкі

• Соя: інфармацыя пра таксон у праекце «Плантариум» (вызначальнік раслін і ілюстраваны атлас відаў). (руск.)