Вустэрскі соус
Вустэршырскі соус або вустэрскі соус (англ.: Worcestershire sauce ад імя англійскага графства Вустэршыр), часам называны соус «Ворчэстэр» або ворчэстэршырскі соус — кісла-салодкі, злёгку пікантны ферментаваны англійскі соус, гатаваны на аснове воцату, цукру і рыбы.
Маркі
[правіць | правіць зыходнік]- Lea & Perrins (цяпер адзін з брэндаў Heinz)
- Heinz
- French's
- Cajun Power
Цікавыя факты
[правіць | правіць зыходнік]- Соус згадваецца ў серыі Кан’юктывіт мультсерыяла South Park.
Спасылкі
[правіць | правіць зыходнік]- Як прыгатаваць і дзе купіць соус. Архівавана 9 лістапада 2011.