Пчалярства
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/Bees_hive.jpg/300px-Bees_hive.jpg)
Пчаля́рства — галіна сельскай гаспадаркі, гадоўля меданосных пчол і атрыманьне ад іх мёду, воску і іншых прадуктаў пчалінай жыцьцядзейнасьці. Пчалярства мае важнае значэньне для апыленьня і падвышэньня ўраджайнасьці культурных і дзікіх кветкавых расьлін.
Пчалярныя вытворы
[рэдагаваць | рэдагаваць крыніцу]- воск
- матачнае малако
- мёд
- перга і пылок
- пропаліс
- пчаліны падмор
- пчаліная атрута
- а таксама пчолы і маткі
Гісторыя пчалярства
[рэдагаваць | рэдагаваць крыніцу]Пчалярства было зьведана яшчэ да нашай эры.
Гісторыя пчалярства праходзіла некалькі этапаў свайго разьвіцьця:
- Дзікае пчалярства — паляваньне за мёдам і воскам (пчолавае гняздо адшукавалі ў дуплах дрэваў, альбо ў пячорах).
- Бортніцтва
- Калоднае бортніцтва (пчолаў утрымлівалі ў спэцыяльных вульлях, зробленых з часткі камля дрэва, то бок у калодах).
- рамовае пчалярства (утрыманьне пчолаў у разборных вульлях, зь якіх вымаюцца рамкі з сотамі).
Першы ў сьвеце рамовы вулей быў распрацаваны расейскім пчаляром Пракаповічам яшчэ ў 1814 годзе. Вынаходніцтва Пракаповіча паклала аснову рамовага пчалярства ў мехаж Расейскай імпэрыі, а таксама за межамі яе.
Прыбытковай галіной сельскай гаспадаркі пчалярства ў шматлікіх краінах сьвету стала толькі пасьля 1851 году, калі Лангстрат у ЗША ўпершыню запатэнтаваў свой рамовы вулей, у якім рамкі выцягваліся зьверху спецыяльным прыстасаваньнем, а таксама дзякуючы вынаходніцтву медагонкі чэскім пчаляром Ф. Грушка.
Таксама вялікі ўнёсак у разьвіцьцё пчалярства зрабілі: Жонас дэ Жэлье, Ф. Юбэр (Швайцарыя), Л. Лангстрот (ЗША), І. Мэрынг, Э. Цандэр (Нямеччына), А. М. Бутляроў і іншыя.
Пчалярныя мэтады
[рэдагаваць | рэдагаваць крыніцу]- Раявыя (у тым ліку супрацьраявыя, падобныя прыроднаму раеньню, змагаемыя з раеньнем);
- заснаваныя на штучным раеньні;
- вольнае раеньне;
- вытворчасьць сэкцыённага мёду.
Найболей вядомыя мэтады Валаховіча, Цэбро, Возерава, Блінова, Чайкіна.
Пчалярства ў сьвеце
[рэдагаваць | рэдагаваць крыніцу]Пчалярствам людзі займаюцца на ўсіх кантынэнтах, акрамя Антарктыды, якая непрыданая па кліматычных умовах.
Па зьвестках Арганізацыі па харчаваньні й сельскай гаспадарцы, ЮНЭСКО і іншых, у 1972 годзе ў Сьвеце налічвалася каля 40 млн пчаліных раёў.
Прамысловае спэцыялізаванае пчалярства з высокай роляй мэханізацыі пчальнікамі разьвіта ў ЗША, Канадзе, Аўстраліі (сярэдняя вытворчасьць таварнага мёду ў гэтых краінах складае 20—40 кг з вульля).
Разьвіцьцю міжнародных сувязяў пчаляроў спрыяе міжнародная арганізацыя пчаляроў «Апімондыя» («Apimondia», заснавана ў 1897 годзе), якая праводзіць сымпозыюмы, кангрэсы, выставы.