جينيفر
| ||||
|---|---|---|---|---|
 | ||||
تعديل  |
||||
جينيفر Le genièvre ( بيكيت فى الوالون ، جينيفر فى النيديرلاندية ، جن نيديرلاندي فى الإنجليزية ) هو براندى (تقليدى من الحبوب، لكن اللوائح الأوروبيه تسمح بأى كحول محايد من أصل زراعى - باستثناء تسميات معينة - ممزوج ب ما يقلش عن 1.5٪ من نواتج التقطير من الحبوب اللى لازم يكون طعمها ثابت. يكون محسوس [1] ) بنكهة توت العرعر ( Juniperusommunis أو Juniperus oxycedrus [1] ) النموذجى فى شمال اوروبا القارية.
إنها واحدة من تخصصات شمال فرنسا وبلجيكا (بالخصوص هاسيلت ولييج حيث معروفه باسم بيكيت ) وهولندا (بالخصوص شيدام ) وشمال ألمانيا ، لتسمية المنشأ الأوروبية (AOC).
.jpg)
-
معمل البريير التقليدى والحرفى فى هولى (باس دو كاليه). -
لوس جينيفر، من صنع معمل تقطير Wambrechies. -
جينيفر هولى الاربعتاشر. -
بطاقة سوداءجنيف منلوسوكلايسنسمنWambrechies. -
ازازة عبود جين. -
هولى جينيفر 49°.
