انتقل إلى المحتوى

خبز الفرن الطيني

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
خبز الفرن الطيني
بعض من أنواع أخباز الفرن الطيني.
معلومات عامة
المنشأ
النوع

خبز الفرن الطيني أو خبز الطّين ويُسمّى أيضاً بخبز الفرن (بالإنجليزية: Adobe bread)‏ هو نوع من أنواع الخبز الشائع عند البويبلونيون في جنوب غرب الولايات المتحدة.[1] تحتوي عجينة الخبز على اللحم، الخضار، بذور أو مكسرات، وغالباً ما يُشكّل الخبز على أشكال الحيوانات المحلّيّة.

المكوّنات

[عدل]
  • 3 أكواب ماء دافئ.
  • 3 ملاعق شاي ملح.
  • ¼ كوب من السّكر، أو العسل.
  • 3 ملاعق ملح.
  • 7 إلى 9 أكواب دقيق.

انظر أيضًا

[عدل]

مراجع

[عدل]
  1. ^ Mariani، John F (1999). Encyclopedia of American Food and Drink. Lebhar-Friedman Books. ص. 4. ISBN:0-86730-784-6. مؤرشف من الأصل في 2022-06-04.