خبز الفرن الطيني
خبز الفرن الطيني
بعض من أنواع أخباز الفرن الطيني.
| المنشأ | |
|---|---|
| النوع |
خبز الفرن الطيني أو خبز الطّين ويُسمّى أيضاً بخبز الفرن (بالإنجليزية: Adobe bread) هو نوع من أنواع الخبز الشائع عند البويبلونيون في جنوب غرب الولايات المتحدة.[1] تحتوي عجينة الخبز على اللحم، الخضار، بذور أو مكسرات، وغالباً ما يُشكّل الخبز على أشكال الحيوانات المحلّيّة.
المكوّنات
[عدل]- 3 أكواب ماء دافئ.
- 3 ملاعق شاي ملح.
- ¼ كوب من السّكر، أو العسل.
- 3 ملاعق ملح.
- 7 إلى 9 أكواب دقيق.
انظر أيضًا
[عدل]مراجع
[عدل]- ^ Mariani، John F (1999). Encyclopedia of American Food and Drink. Lebhar-Friedman Books. ص. 4. ISBN:0-86730-784-6. مؤرشف من الأصل في 2022-06-04.
