Resep Membuat Cumi Masak Hitam Kamaniai

Resep Membuat Cumi Masak Hitam Kamaniai -

42 Suka

2 Recook

Dari dulu msh kecil paling suka sm masakan cumi masak hitam ala mama. Saaaampe udah kuliah merantau k jakarta masakan ini selalu jd menu kesukaan q. Setelah menikah pun menu ini sering aq sajikan utk suami q , dan dia selalu mau d masakin lagi dan lagi. Resep mama memang TOP... 😍 Resep Perkedel Kentang



Fenita Dede



Bahan-bahan 4 porsi

1. 500 gr cumi buang kulit potong2 (bagian tintanya jgn d buang)
2. 1 bh jeruk nipis
3. 6 butir bawang merah iris tipis
4. 3 butir bawang putih cincang halus
5. 1/2 bh bawang bombai iris
6. 1 cm jahe memarkan
7. 1 cm lengkuas memarkan
8. 1 batang serai memarkan
9. 2 lembar daun jeruk
10. 2 lembar daun salam
11. 3 bh Cabe merah iris serong
12. secukupnya Garam gula lada
13. 100 ml air
14. Minyak utk menumis

Langkah

1. Lumuri cumi dengan garam dan air jeruk
2. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai, lengkuas, jahe, serai, daun salam, daun jeruk, cabe merah sampe harum
3. Ganti Masukan cumi, air, garam, lada dan gula. Masak cumi tidak lebih dari 10 menit biar cumi tidak alot. Tes rasa angkat dan sajikan.

Tambah langkah

Resep Cara Membuat Sambal Udang Petai

Resep Cara Membuat Sambal Udang Petai - dapurjengeva



Bahan-bahan

1. 500 gram udang basah
2. 100 gram teri
3. 4 papan petai, kupas dan belah dua
4. Resep Soto Betawi 6 buah tomat cherry iris tipis
5. secukupnya garam
6. secukupnya gula pasir
7. 1 sdm bawang goreng
8. bumbu halus :
9. 19 buah cabai merah
10. 15 buah cabai rawit merah
11. 6 siung bawang merah
12. 3 siung bawang putih

Langkah

1. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan sedikit air.
2. Masukkan ikan teri dan petai, tumis sampai tercium aroma wangi.
3. Terakhir masukkan udang dan tomat cherry. Aduk rata.
4. Tambahkan garam dan gula pasir sesuai selera. Koreksi rasa.
5. Taburi bawang goreng

Tambah langkah

Resep Nasi Goreng Mercon Suwir Tongkol

Resep Nasi Goreng Mercon Suwir Tongkol - cut fajrina



Bahan-bahan

1. 1 piring nasi
2. 1/2 bks bumbu nasi goreng sajiku rasa ayam
3. 15 cabe rawit
4. Resep Sayur Asem 3 siung bawang merah
5. 1 siung bawang putih
6. Garam
7. Ladaku
8. Ikan tongkol goreng disuwir

Langkah

1. Potobg cabe menjadi 2 bagian, rajang bawang.
2. Panaskan wajan, masukkan sedikit minyak goreng
3. Masukkan bawang, biarkan agak kecoklatan masukkan cabe, masukkan ikan
4. Setelah di oseng masukkan nasi,oseng lagi, tambahkan bumbu nasi goreng, ladaku dan garam secukupnya.
5. Ganti Finish

Tambah langkah

Resep Cara Membuat Lemongrass Chicken

Resep Cara Membuat Lemongrass Chicken - Malem itu rencananya bikin vietnamese lemongrass chicken pake resepnya mba Joanne Sebastian, tapi berhubung bahannya ada yg kurang dan aku ganti dengan yg lain ternyata enak dan suami minta terus...sampai sekarang nggak tau rasa aslinya yg pakai kecap asin gimana 😁😁 nanti ditulis versi aslinya vietnamese and yg versi saya yaah buund...



ALODIE



Bahan-bahan 2 porsi

Resep Martabak Manis
1. 100 gr dada ayam fillet
2. 2 batang serai (pangkalnya)
3. 2 bawang merah
4. 2 bawang putih
5. Secukupnya cabai
6. 3 sdt kecap asin (sy pakai 4 tetes cuka & 1 sdt kecap manis)

Langkah 7 menit

1. Potong dadu ayam fillet
2. Panggang diatas teflon dengan 1 sdm minyak sayur hingga berubah warna, balik dan angkat
3. Potong Cincang bawang dan cabai, geprek serai dan iris tipis
4. Tumis bumbu dengan 1 sdm minyak sayur, masukkan garam, kecap asin atau cuka dan kecap manis
5. Aduk terus hingga layu
6. Angkat dan sajikan diatas ayam yang sudah dipanggang tadi
7. Voalaaa, sudah jadi menu rendah lemak yang praktis dan cepat saji

Tambah langkah

Resep Cara Membuat Kambing Lada Hitam

Resep Cara Membuat Kambing Lada Hitam - 😇



Nanda Shelly



Bahan-bahan

1. secukupnya daging kambing yang sudah dipotong-potong
2. 3 siung bawang putih
3. 4 Resep Ayam Goreng siung bawang merah
4. 3 buah cabai merah besar
5. 3 cm jahe
6. secukupnya kecap manis
7. secukupnya lada hitam
8. secukupnya garam
9. secukupnya gula
10. secukupnya air
11. minyak untuk menumis

Langkah 26 menit

1. Ganti Oseng bumbu-bumbu hingga harum.lalu masukkan daging kambing dan air. Masak hingga matang
2. Ganti Masukkan bumbu penyedap,dan kecap.masak hingga mengental.sajikan
3. Ganti Wow 😆
4. Ganti 👍👍👍👍

Tambah langkah

Resep Yukgaejang Sop Daging Sapi Pedas Korea

Resep Yukgaejang Sop Daging Sapi Pedas Korea - Karena saya suka sekali sama yang namanya drakor alias drama korea. Saya terinspirasi dengan masakannya pula. Nah kali ini, saya akan membagi resep Yukgaejang. Pertama kali saya tau masakan ini di drama korea Uncontrollably fond yang diperankan Suzy Bae dan Kim Woo Bin. Nah mamanya Kim Woo Bin di drama ini punya restoran yukgaejang. Di Yogyakarta mungkin sudah banyak restoran korea, namun saya ingin membuatnya sendiri, karena resepnya sangat simple :) yuk silahkan dicoba dirumah. Semoga bermanfa Resep Nasi at :))



Indah savitri



Bahan-bahan 4-5 orang

1. 1/2 kg daging sapi brisket
2. 1 buah bawang bombay
3. 5 buah jamur shitake
4. sayur tambahan :
5. 200 gram kecambah segar
6. 3 buah daun bawang ukuran besar
7. Sauce :
8. sesuai selera bubuk cabai
9. 4 sendok makan minyak wijen
10. 3 sendok makan kecap asin
11. 5 siung bawang putih geprek, diiris kasar
12. sesuai selera garam
13. sesuai selera lada hitam / putih
14. secukupnya gula pasir

Langkah 120 menit

1. Rebus daging, bawang bombay yang telah diiris bagi 2, dan jamur kedalam air kurang lebih 3 liter selama 1 jam hingga daging empuk.
2. Selama menunggu merebus daging, campurkan semua bahan sauce aduk. Potong daun bawang 5cm lalu diiris bagi 2.
3. Campurkan sauce, bawang putih ke dalam daun bawang dan kecambah aduk rata. Diamkan beberapa menit
4. Setelah daging dirasa sudah empuk, angkat daging dan jamur. Iris / suwir daging sesuai serat. Dan potong jamur shitakenya.
5. Masukkan sayuran ke dalam air kaldu daging tersebut hingga mendidih. Lalu masukkan daging dan jamur. Tambahkan sedikit gula pasir. Aduk hingga matang.
6. Yukgaejang siap disajikan.

Tambah langkah

Resep Membuat Ayam Woku Gulinear

Resep Membuat Ayam Woku Gulinear -

31 Suka

2 Recook

Masakan kesukaan suami, rasa nya sedaaapp sekali..krn saya cm makan ber 2 dan sukanya cm paha jd ayam nya 1/2 ekor aja. Kl mau 1 ekor bahan nya tinggal dikalikan 2 ya buibu. Suami saya gk begitu suka pedas jd cm pake 10 cabe kalau mau lbh pedas bs ditambahkan sesuai selera..cekidot res Resep Pecel Lele ep nya



tika



Bahan-bahan

1. 1/2 ekor ayam potong 6
2. 3 lembar Daun salam
3. 5 lembar Daun jeruk
4. Secukupnya Daun kemangi
5. 1 batang Sereh
6. Gula
7. Garam
8. Air
9. Bumbu halus
10. 5 butir bawang merah
11. 3 butir bawang putih
12. 5 buah cabe kriting
13. 5 buah cabe rawit setan
14. 3 ruas kunyit
15. 1 ruas jahe
16. 1 ruas lengkuas
17. 1 butir kemiri
18. 😙

Langkah

1. Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukan ayam, air, salam, sereh, gula dan garam.
2. Tes rasa.. kecilkan api. Masak hingga ayam matang dan air asat lalu masukan kemangi
3. Ganti Ayam siap disantappp.. yummiii

Tambah langkah