La promesse de furie culinaire du restaurant parisien Colère est-elle tenue?
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - À quelques pas des Folies Bergère, la seconde table d’Eloi Spinnler, déjà à la tête d’Orgueil (Paris 11e), vient de se lancer.
Un jardin sur le toit, un bar comme aux grands hôtels... Au restaurant Maison Avoise, en attendant l’étoile Michelin
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Alexis Voisenet, ex-lieutenant de Guy Savoy, installe sa première table gastronomique dans le fort d’Issy-les-Moulineaux.
Terre Mère, table efficace mais pas folichonne des Invalides
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Ce restaurant joue la carte de la cuisine saine mais ses assiettes défilent avec morosité.
Armande, charmante boutique gourmande de la Butte Montmartre
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - À la fois comptoir, traiteur et pâtisserie, cette adresse signe le retour du «comestible» remis au goût au jour.
Latte au sésame ou à la banane, chocolat chaud au yuzu, hojicha: huit boissons inattendues à découvrir à Paris
LA SÉLECTION DU FIGARO - Les cafés et salons de thé préparant des breuvages sortant des sempiternels matcha lattes et cappuccinos se multiplient à Paris. Tour de piste de nos favoris.
Chipoudei, lourdingue adresse à brochettes
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans le quartier des Ternes, cette table orientale spécialiste des grillades se révèle indigeste.
Un restaurant éphémère brutaliste en marge d’Art Basel Paris
Jusqu’à dimanche, le studio We Are Ona installe un pop-up inspiré par le manifeste culinaire et esthétique de l’artiste contemporain Carsten Höller, dans une gare de la capitale.
Les 10 meilleurs restaurants des Hauts-de-Seine à moins de 50 euros
LA SÉLECTION DU FIGARO - Piochées parmi les nouveautés comme des valeurs sûres, voici nos adresses favorites pour un repas complet en dessous de 50 euros (ou presque) dans le 92.
Que vaut le Café de l’Usine par Alice Arnoux à Paris?
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - La chef engagée ouvre son premier restaurant à prix doux au sein de l’usine Spring Court, à Belleville.
À La Marée de la Grande Épicerie de Paris, c'est glamour à la plage
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Aux marchés, un bon moment que les étals se doublent de petits comptoirs. À la très mondaine Grande Épicerie de Paris, quelques jours que vingt-quatre couverts viennent de s'installer dans le dos des bulots.
Chez Maison Mongkok, plongée dans la cuisine hongkongaise
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans le 15e arrondissement de la capitale, une table dépaysante proposant d’authentiques et rares recettes de Hongkong.
Chez Duvin, cave solide et ardoise traditionnelle
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans le 9e arrondissement parisien, un bistrot à vins et à couloir qui ménage le complice et le comptoir.
Vendémiaire, pimpante brasserie parisienne
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - À deux pas des Invalides, Vendémiaire Nadd Mitterrand et le chef Santiago Guerrero ouvrent une adresse avec service continu bien dans son quartier.
Les 10 meilleures fromageries de Paris
LA SÉLECTION DU FIGARO - Voici nos artisans du lait cru préférés dans la capitale, piochés parmi les valeurs sûres comme les nouveaux venus. Et leurs pâtes à déguster cette saison.
Au restaurant Bru, la bistronomie a encore de beaux jours devant elle
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - À Pigalle, une jeune chef délivre une bistrote pleine de jugeote aux accents tropicaux.
NOTRE DOSSIER
Les meilleurs restaurants de Paris par arrondissement
Que vaut la Fermé du Pré, par Frédéric Anton, dans le bois de Boulogne?
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Le chef trois étoiles dote son Pré Catelan d’une belle annexe bistrotière (Paris 16e).
Le Collier de la Reine déménage près des Grands Boulevards
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - L’oyster bar le plus couru de Paris a pris ses quartiers à côté de Déviant, Vivant 2 et Il Camino, les autres tables du groupe Savoir Vivre.
La Mézéterie, une habile dînette libanaise au cœur de Paris
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Quartier Montorgueil, un nouveau point de chute tout-terrain pour les appétits friands de mezzés.
Le tour du monde des raviolis en huit arrondissements de Paris
LA SÉLECTION DU FIGARO - Italie, France, Chine, Japon, Pologne… Découvrez notre périple autour du globe, sans quitter la capitale, pour l’amour des pâtes farcies.
Club Cochon L'Auberge remplace le J’Go à Paris
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - L’enseigne carnassière du passage des Panoramas double la mise à deux pas de Drouot, avec une adresse à triple détente: bar, restaurant et épicerie.
100 plats et desserts à goûter au moins une fois dans sa vie
Au restaurant Suelo à Paris, talons hauts, faux Picasso et cuisine sexy
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Cette table espagnole, que la critique à ornières ne tardera pas à taxer de parfait aimant fashion, s’est installée près des Champs-Élysées.
Chez Oté, la cuisine de rue de La Réunion à l’assaut de l’est parisien
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Rue Jean-Pierre Timbaud, un jeune trio remet au goût du jour rougail saucisse, bouchons et poulet vanille.
Chez Tio, tacos et paillettes aux Champs-Élysées
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Le Triangle d’Or parisien accueille un nouveau restaurant mexicain plutôt malin à célébrer la cuisine de rue latino.
Que vaut le restaurant Meïda par l’ancien «Top Chef» Mohamed Cheikh à Saint-Ouen?
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Avec sa brasserie méditerranéenne soutenue par le groupe Bertrand, le vainqueur de la 12e saison du concours culinaire diffusé sur M6 offre à la banlieue nord une revanche sur la capitale.
Les 100 sandwichs à goûter au moins une fois dans sa vie à Paris
LA SÉLECTION DU FIGARO - Jambon beurre, croque-monsieur, club-sandwich, focaccia végétarienne, kebab, banh mi, sando ou burger : nos en-cas préférés dans la capitale pour vos pauses déjeuner et autres repas sur le pouce.
Dix délicieux desserts pour profiter de la saison de la figue à Paris
LA SÉLECTION DU FIGARO - Jusqu’à fin octobre, la saison du fruit méditerranéen par excellence bat son plein et s’affiche dans les vitrines des meilleures boulangeries et pâtisseries de la capitale.
Au Tire-Bouchon Rodier, un ancien chef étoilé passe au bistrot
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - L’ex toque de Marcore revient avec un bar à vins et à picorages canailles dans le 9e arrondissement parisien.
Petit Bao Faubourg, dernier né de la Bao Family
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - La chaîne chinoise à succès poursuit son développement avec cette adresse du 10e arrondissement parisien où déguster baos, wontons et nouilles.
Aha ! Momo, raviolis tibétains pour appétits baroudeurs
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans le 20e arrondissement parisien, dépaysement à peu de frais pour cette cantine spécialiste des momos et autres assiettes voyageuses.
Au Clos d’Astorg, le nouveau meilleur chou farci de Paris
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Avec son bonheur d’auberge, un jeune couple réveille les bourgeois du quartier Saint-Augustin.
Que valent les 15 restaurants de la rentrée 2024 à Paris?
LA SÉLECTION DU FIGARO - Bistrots, bouillons, cafés, tables gastronomiques ou exotiques: tour de piste des adresses fraîchement ouvertes dont bruisse le Tout-Paris.
Nos 10 pâtes à tartiner préférées à Paris pour la rentrée
LA SÉLECTION DU FIGARO - Chocolat, noisette, pistache, cacahuète: nos recettes artisanales favorites dans la capitale pour régaler petits et grands à l’heure du petit déjeuner et du goûter.
Que vaut le restaurant Zeffirino, réputé pour ses pâtes au pesto parmi les meilleures d’Italie?
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - L’institution gênoise prisée de la jet set pose ses valises à Paris, dans le Triangle d’or, sous l’impulsion de Riccardo Giraudi et Mehdi Abdelhedi. Une adresse qu’Alain Delon aurait adorée...
Haché Menu
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Sur l’Île des Impressionnistes, à Chatou, le restaurant Maison Fournaise enfin à son aise
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Benoît, le bistrot de Ducasse à Paris, accueille une nouvelle chef mais a-t-il vraiment changé?
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Agapé, à Paris, accueille une nouvelle chef brésilienne
Gastronomie
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«La nourriture est toujours liée aux classes sociales et aux cultures»: Trump-Harris, deux visions de l’art de vivre
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«C’est tout bon» n°101 : ces tables où poser sa valise
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«On doit être des messagers de la cuisine»: Dylan Werner, champion du monde du service à table
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Avec «L’intime, de la chambre aux réseaux sociaux», le Musée des arts décoratifs regarde par le trou de la serrure
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Comment une sculpture de l’abbé Pierre, sexe en érection, a pu être exposée dans une église ?
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Rachida Dati lance la célébration du bicentenaire de la photographie
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Que vaut Grace, le dernier opus de Benjamin Millepied dédié à Jeff Buckley ?
