早餐是一天之中最重要的一餐，能為身體補充能量，而台灣早餐店林立，不管中式還是西式，都有人在賣，品項相當多元，台大婦產科主治醫師施景中就分享，日本和韓國的友人來台灣時，不約而同和他分享自己在早餐店「吃到一種令人難忘的美食」，而他問了之後，才知道是「鹹豆漿」，然而這道美食評價兩極，有些人喜歡，也有些人無法接受。
外國人愛吃鹹豆漿？
施景中醫師近日在臉書分享，他的國外朋友來台，他最近請他們吃飯，沒想到日本和韓國的友人不約而同的跟他說自己在飯店附近早餐店吃到一種「令人難忘的美食」，但詢問是什麼，兩位外國醫師都說不出來，只會說是一種鹹的豆腐湯，詢問是不是味噌湯，兩人也都說不是。
施景中醫師想了想，把鹹豆漿的照片找出來給兩位外國醫師看，結果兩人就開心的點頭說是，還對一旁的蛋餅讚不絕口，讓施景中有同感，並透露「其實我也是這一味的愛好者。美食何須貴，朋友不在多。恰恰好才是快樂。」
文章曝光後，引發網友討論，紛紛留言表示，「早餐吃鹹豆漿會有幸福感，我也愛這一味」、「我有一位在日商工作的朋友，他們日本同事來台灣出差的時候，他一定會招待他們去吃蛋餅！他們都很喜歡」、「鹹豆漿完全是 Korean Style Food」、「日本人超愛鹹豆漿」、「台灣真的到處是美食」。
雖然鹹豆漿相當常見，但其實有些人不太能接受它的味道，先前PTT就有民眾詢問「大家有辦法接受鹹豆漿嗎？」當時網友便分成兩派論戰，一派稱讚，「超好吃，最好在滴上幾滴辣油」、「有內涵的食物，不能只看外表」、「以前不愛，現在喜歡吃」、「好吃，尤其附加的油條吸了鹹豆漿更美味」；另一派則不喜歡，「就是臭酸掉的豆漿的味道」、「太像嘔吐物我不行」、「無法接受，之前吃過一次」。
責任編輯／李艾庭
