Receitas
Esqueça o frio: 30 receitas para esquentar o seu inverno
Aqueça seu estômago com a nossa seleção de pratos quentinhos
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Pira de fogo para curtir o inverno ao ar livre (Foto: Cacá Bratke / Editora Globo | Realização Cláudia Pixu)
Chegou a hora de tirar os casacos, cachecóis e luvas do fundo do armário: o inverno chegou. Já pensou no que colocar à mesa na época mais fria do ano? Casa e Jardim vai te ajudar com isso. Separamos receitas de sopa, torta, carne... São 30 pratos quentinhos e suculentos, para aquecer o corpo e fazer feliz.
Confira:
Sopa de lentilha com chouriço e bacon
Cataplana (ou caldeirada) terra e mar
Sopa de beterraba com gorgonzola
Saice (cozido de carne com cerveja)
Sopa de peixe e mexilhões
Costela de boi com purê
Batata recheada com ragu de frango
Curry verde de frango e lichia
Torta irlandesa de carne
Costelinhas barbecue
Polenta com ragu de raquete
Suflê de queijo gruyère
Cozido de porco com feijão e vinho tinto
Quirera com ragu de costela suína
Canja de galinha
Sopa de queijo chèvre
Sopa de legumes
Picadinho
Carne de panela
Assado do imperador
Capeletti em brodo
Sopa de inspiração thai
Torta de carne seca com mandioquinha e brie
Pernil de cordeiro assado no alecrim com abacaxi grelhado
Caldinho de feijão com crocante de parma
Torta de frango
Sopa de abóbora, cenoura e coco com curry
Frango com creme de cogumelos e batata rösti
Pernil com molho de azeitonas pretas
Sopa de milho-verde